yaosuan

$ n1 N, `2 |" u
+ _$ N5 c' x7 B

7 s$ ~: w0 Q& K/ @" s% {  g
3 f/ O' Z' T# G* @/ r6 J, ^* r/ \# D8 N) S& T

1 G) l5 ]% g; m8 q- _4 T材料：花蛤一斤，干辣椒，花椒各一把，姜蒜适量8 V# f, ]4 W) g2 L5 f/ E0 I( j
　　做法：
$ {* b$ ]$ l, W  Z3 E: q$ s* {) ~/ G　　1.花蛤在淡盐水中静止半小时，洗净泥沙，沥干水分，用料酒浸泡。: c$ P/ b% _, W9 P! N# c$ I) `
　　2.锅热油至7分熟，下姜蒜，花椒爆香，接着倒入花蛤，17tbb.cn同时烹入料酒，老抽，翻炒至花蛤开口后，倒入准备好的干辣椒，继续翻炒。
2 T7 J6 J/ d6 s4 j　　3.水分快干的时候，撒上鸡精，即可装盘出锅。

yexing59504

很实用呢，感谢楼主幸苦分享哦