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宝宝生日
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发表于 2016-1-9 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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材料:花蛤一斤,干辣椒,花椒各一把,姜蒜适量
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  做法:) p+ Q1 |0 N2 m' f9 @
  1.花蛤在淡盐水中静止半小时,洗净泥沙,沥干水分,用料酒浸泡。
! D) d- u0 w$ [$ V$ I, M2 G  2.锅热油至7分熟,下姜蒜,花椒爆香,接着倒入花蛤,17tbb.cn同时烹入料酒,老抽,翻炒至花蛤开口后,倒入准备好的干辣椒,继续翻炒。) e& L, t, i, J* g
  3.水分快干的时候,撒上鸡精,即可装盘出锅。

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宝宝生日
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很实用呢,感谢楼主幸苦分享哦
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如何做出好吃的香辣花蛤的做法
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