思芜丫丫

5 a9 M: @$ n' k% s* ]) [

* m: c* _1 m( l7 p; @昨天是冬至，大家都吃饺子了没，看着朋友圈里的大学同窗们都在晒汤圆，可总觉得没法跟饺子比啊。和家人一起动手做饭真好，虽然开饭晚了点儿。饺子是他们都爱吃的猪肉芹菜馅，有人帮忙擀皮儿~7 }6 g" D+ V& M* l
0 e4 r  {( x) |  d3 a

先把葱姜都切成末，要切碎一点，因为很多孩子不爱吃姜味，剁碎的话就没法挑出来了，不吃也得吃。

# ?8 j8 v& \) e! c

$ M+ U0 b: Z1 T# a5 ^* w0 \0 F

2 z) w! E; u# n  }& m

3 e: H& ^9 Q! g& A) q

9 t2 D0 t1 r& q芹菜事先焯一下，水开以后先放茎的部分，芹菜叶最后放里就行，不然火大没有清香味。
; k* u0 f0 A% B/ M# i

8 [7 F, ^/ ^. b
3 J9 [2 K% L  [3 l: l( L1 _6 ~

思芜丫丫

0 |4 L3 I- q: B
芹菜切碎后就和猪肉馅一起搅啦，不用生抽，用酱油，不然只有咸味不能上色。

% Q; Q5 q. ~6 A# v5 k- }

( f+ W+ K) }" s2 f1 t

& z+ u4 @- I1 V7 L0 D# F( x

6 m( X6 t# n  }

思芜丫丫

% R1 r; f3 r% s" Y9 A$ h
好啦，一起动手包饺子~

/ i. z5 C% ]! l; k5 X

# ^# \' e2 `( F3 y6 t" s

成品就是这样的啦，趁热吃最好。今天处理芹菜时，没有把焯过水的芹菜拧的太干，这样新出锅的饺子一口咬下去就带着很多汁水，特别香，所以家人一直爱吃猪肉芹菜的。

- I7 A3 t" D: {' d1 A! [& Y" w* e

( o1 G, D' t7 l$ h0 M! p3 C- A

7 u: k( q$ y% O2 G& A1 K, ?; ]

半夏听风

回复 思芜丫丫 的帖子* x& i% B0 {  w% `# r
! @3 S$ b; D! t  m9 d8 s
也是冬至的饺子，好吃不过饺子，舒服不如躺着！呵呵

思芜丫丫

回复 半夏听风 的帖子& g% P5 V1 j. n4 h2 U$ ^
. s1 P( t6 J/ \7 u
我现在特别认同最后一句

Elly02

挺棒的呀，我家昨天吃的猪肉酸菜馅儿的，太开胃，吃撑了

思芜丫丫

回复 Elly02 的帖子
0 K( c" N* a, S# d# I
6 G7 U. y% O$ `0 h以后要随手拍下来哦，大家交流

Elly02

回复 思芜丫丫 的帖子
& ?2 u6 S; f- _6 f* E3 x, m4 ?$ [8 j: _& ?% L# T/ `* z0 @2 H
好的

思芜丫丫

4 F; \7 I2 k% E% I继续更新7 w$ ]2 J- @. E2 v9 s

0 l4 s6 H- w3 f# T1 Y+ x" j

思芜丫丫

/ X4 z  O5 J2 V" y+ l  D

7 z' G: s% H/ d2 Q! t
) ]2 X0 Y5 r% J; ]0 P4 @  M' a) Q5 x( I# z
周末又包饺子咯，这回是【猪肉三鲜的】
$ B  e$ k0 f% O9 |9 w配料：猪肉、木耳、鲜虾仁& r7 r4 b: p; A8 Z% {9 S0 @
也可以切点香菇末或把鸡蛋炒碎放里面哦。5 W+ w3 b( E; L0 z- s" g% A

: N% U5 h/ |) x0 Q
+ b9 D( [% L  O0 z% n
" w# H6 r" P$ ~; G+ F4 ?+ Q* M