思芜丫丫

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昨天是冬至，大家都吃饺子了没，看着朋友圈里的大学同窗们都在晒汤圆，可总觉得没法跟饺子比啊。和家人一起动手做饭真好，虽然开饭晚了点儿。饺子是他们都爱吃的猪肉芹菜馅，有人帮忙擀皮儿~
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先把葱姜都切成末，要切碎一点，因为很多孩子不爱吃姜味，剁碎的话就没法挑出来了，不吃也得吃。

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芹菜事先焯一下，水开以后先放茎的部分，芹菜叶最后放里就行，不然火大没有清香味。$ S1 L! e9 e+ c6 g

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思芜丫丫

  f% b  x; ?5 L芹菜切碎后就和猪肉馅一起搅啦，不用生抽，用酱油，不然只有咸味不能上色。

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思芜丫丫

* r, ?+ k* G4 k5 X好啦，一起动手包饺子~

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成品就是这样的啦，趁热吃最好。今天处理芹菜时，没有把焯过水的芹菜拧的太干，这样新出锅的饺子一口咬下去就带着很多汁水，特别香，所以家人一直爱吃猪肉芹菜的。

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半夏听风

回复 思芜丫丫 的帖子7 u1 ]5 Z( b* @; F7 K+ a0 A

3 M: G% u" v' J9 G5 h5 u/ n' x也是冬至的饺子，好吃不过饺子，舒服不如躺着！呵呵

思芜丫丫

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& H" X3 X$ s  t/ `3 c+ E我现在特别认同最后一句

Elly02

挺棒的呀，我家昨天吃的猪肉酸菜馅儿的，太开胃，吃撑了

思芜丫丫

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) b! x4 m4 z% |; e% a以后要随手拍下来哦，大家交流

Elly02

回复 思芜丫丫 的帖子
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好的

思芜丫丫

$ @! l# ?0 [7 k; }' y继续更新* P! c% L( l0 Y

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思芜丫丫

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" P4 J7 I+ J2 }% {( k周末又包饺子咯，这回是【猪肉三鲜的】
6 K2 i4 W: k/ `) H配料：猪肉、木耳、鲜虾仁
& c+ Z* v3 G6 T4 F: _也可以切点香菇末或把鸡蛋炒碎放里面哦。, C0 |, Z# V- K- l' I4 v
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