思芜丫丫

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昨天是冬至，大家都吃饺子了没，看着朋友圈里的大学同窗们都在晒汤圆，可总觉得没法跟饺子比啊。和家人一起动手做饭真好，虽然开饭晚了点儿。饺子是他们都爱吃的猪肉芹菜馅，有人帮忙擀皮儿~
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先把葱姜都切成末，要切碎一点，因为很多孩子不爱吃姜味，剁碎的话就没法挑出来了，不吃也得吃。

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2 W4 q  }$ l% v3 ^芹菜事先焯一下，水开以后先放茎的部分，芹菜叶最后放里就行，不然火大没有清香味。9 t4 D  D2 |, h3 ^! ?7 \

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思芜丫丫

9 G" C6 [) ~  {' l. {; X芹菜切碎后就和猪肉馅一起搅啦，不用生抽，用酱油，不然只有咸味不能上色。

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思芜丫丫

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好啦，一起动手包饺子~

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成品就是这样的啦，趁热吃最好。今天处理芹菜时，没有把焯过水的芹菜拧的太干，这样新出锅的饺子一口咬下去就带着很多汁水，特别香，所以家人一直爱吃猪肉芹菜的。

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半夏听风

回复 思芜丫丫 的帖子" v* }' ^" V+ W% a

7 _  W3 B5 F! D/ I! f也是冬至的饺子，好吃不过饺子，舒服不如躺着！呵呵

思芜丫丫

回复 半夏听风 的帖子8 {% F$ `2 ^( g% Q# F2 r; o4 f
# b4 y8 e) N9 A9 d" Y4 J: I% A
我现在特别认同最后一句

Elly02

挺棒的呀，我家昨天吃的猪肉酸菜馅儿的，太开胃，吃撑了

思芜丫丫

回复 Elly02 的帖子" z. d- C. C1 G* `2 K' D+ k+ ]8 G
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以后要随手拍下来哦，大家交流

Elly02

回复 思芜丫丫 的帖子
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7 K, y: z, ~/ z0 t好的

思芜丫丫

! _( {) ~% B* Q6 x' _# \1 b继续更新! q+ S/ ?! U, k# w8 y) k" F6 z

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思芜丫丫

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4 y; Q' H  ^) U( l. r5 u周末又包饺子咯，这回是【猪肉三鲜的】
3 i: o4 A8 F6 I配料：猪肉、木耳、鲜虾仁8 [3 q2 f. b2 k; f6 L' c
也可以切点香菇末或把鸡蛋炒碎放里面哦。
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