思芜丫丫

8 S1 A! {* a8 J6 t3 q: E5 U  D- u

: F: m+ h1 ?+ L/ p昨天是冬至，大家都吃饺子了没，看着朋友圈里的大学同窗们都在晒汤圆，可总觉得没法跟饺子比啊。和家人一起动手做饭真好，虽然开饭晚了点儿。饺子是他们都爱吃的猪肉芹菜馅，有人帮忙擀皮儿~
" z4 m" Z( l; E
) q2 Y0 _0 t5 X: k. }2 S- m

先把葱姜都切成末，要切碎一点，因为很多孩子不爱吃姜味，剁碎的话就没法挑出来了，不吃也得吃。

9 T4 S% \/ a- d

0 i7 v# E7 n, |6 U, a

9 X3 L& x" |; q- |# s  P0 M3 ?

3 n6 w+ K* h1 m( |

. N6 h, y6 ^: Y) ~  D芹菜事先焯一下，水开以后先放茎的部分，芹菜叶最后放里就行，不然火大没有清香味。: w  G( d5 a; F. R% z% `

, y# j5 N- ^& q% l& N' v4 h

- i' L1 N* y" q3 x* E4 U# O

思芜丫丫

! M5 W; _0 p5 t  ^' }芹菜切碎后就和猪肉馅一起搅啦，不用生抽，用酱油，不然只有咸味不能上色。

% j# C' T# a/ s1 B& X8 h) k

  j8 T7 y0 W  m! C* h1 Z0 z! L+ T

" y& V4 a4 r: I; b( i

- d, Q; o$ a8 |. N  n" Q

思芜丫丫

  m* B' `- ^" C( y
好啦，一起动手包饺子~

' Q: Q: ]* ?  w

- E# U$ r( s8 f( j! u) w# g

成品就是这样的啦，趁热吃最好。今天处理芹菜时，没有把焯过水的芹菜拧的太干，这样新出锅的饺子一口咬下去就带着很多汁水，特别香，所以家人一直爱吃猪肉芹菜的。

2 W" m; b3 y) `( i' C7 q5 J- Q7 B

+ c% a$ |4 `9 j$ Z- E( x0 g$ x

4 d. D; B$ w+ h& r& [2 K3 S' [% d

半夏听风

回复 思芜丫丫 的帖子
3 P( u4 v! h  P2 V0 z1 Z1 ?, |
/ x( m$ Q6 H2 N也是冬至的饺子，好吃不过饺子，舒服不如躺着！呵呵

思芜丫丫

回复 半夏听风 的帖子4 H, D3 O9 E. Q/ _' u/ y
1 ]: {4 s9 _% j  t* K5 n: y& c7 p
我现在特别认同最后一句

Elly02

挺棒的呀，我家昨天吃的猪肉酸菜馅儿的，太开胃，吃撑了

思芜丫丫

回复 Elly02 的帖子( T6 O- O" F; ]- [7 R0 B  f
  r+ n) U& a4 J3 c3 q1 X
以后要随手拍下来哦，大家交流

Elly02

回复 思芜丫丫 的帖子
+ @: ?& w+ p' B( s, |7 p6 I
. K  A! n# F$ U好的

思芜丫丫

. r3 i$ S& H9 G$ x; c- w
继续更新
/ C- G9 q3 }4 w9 }  Y! H6 M0 F8 \7 \1 ~8 d  F# W0 l

思芜丫丫

6 q& O( M- z; ?! W% n

, ~+ `4 j# l2 h2 V% Z
/ N6 O% r3 A* [8 q& _- ]! Z* \* D- z, q
周末又包饺子咯，这回是【猪肉三鲜的】
, y5 v+ \5 A3 O4 ^) d, h9 U配料：猪肉、木耳、鲜虾仁3 B. a0 ~! W' W8 C8 n& A- C" _! o
也可以切点香菇末或把鸡蛋炒碎放里面哦。* M$ q6 ?1 i9 i1 ?

7 R6 M* r7 p- t, @1 d, T* r" u; S( `" p7 ?% n1 r5 a' P2 ~; o
# D. C5 G3 u$ Q3 ~+ j) R) H) H