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宝宝生日
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发表于 2015-12-23 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 思芜丫丫 于 2015-12-23 10:02 编辑 0 y, G8 D. d6 ?( x; t3 I
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昨天是冬至,大家都吃饺子了没,看着朋友圈里的大学同窗们都在晒汤圆,可总觉得没法跟饺子比啊。和家人一起动手做饭真好,虽然开饭晚了点儿。饺子是他们都爱吃的猪肉芹菜馅,有人帮忙擀皮儿~' U/ N3 a* X# {6 H. z
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先把葱姜都切成末,要切碎一点,因为很多孩子不爱吃姜味,剁碎的话就没法挑出来了,不吃也得吃。
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3 q- G5 u* j5 o" S  @; C2 q7 Y, ^芹菜事先焯一下,水开以后先放茎的部分,芹菜叶最后放里就行,不然火大没有清香味。

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2008-09-26 
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+ L% _. ^! n2 E% @) L# |芹菜切碎后就和猪肉馅一起搅啦,不用生抽,用酱油,不然只有咸味不能上色。

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好啦,一起动手包饺子~

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成品就是这样的啦,趁热吃最好。今天处理芹菜时,没有把焯过水的芹菜拧的太干,这样新出锅的饺子一口咬下去就带着很多汁水,特别香,所以家人一直爱吃猪肉芹菜的。
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回复 思芜丫丫 的帖子
  R6 Z% |5 G: H/ E% W
/ B3 n) Z% p- V4 I0 e也是冬至的饺子,好吃不过饺子,舒服不如躺着!呵呵

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回复 半夏听风 的帖子
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/ J0 ?( j; D' K3 E' Z1 E我现在特别认同最后一句

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挺棒的呀,我家昨天吃的猪肉酸菜馅儿的,太开胃,吃撑了

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回复 Elly02 的帖子
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以后要随手拍下来哦,大家交流

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回复 思芜丫丫 的帖子
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1 b4 h, }. \% o( I, [) B# `好的

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" H0 k- h. J! E) Y+ B继续更新
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本帖最后由 思芜丫丫 于 2015-12-28 14:56 编辑 * c  u0 z$ C9 s% y7 R
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周末又包饺子咯,这回是【猪肉三鲜的】9 T+ Z- `' ]. P: h
配料:猪肉、木耳、鲜虾仁0 `: L9 f" j# P# N
也可以切点香菇末或把鸡蛋炒碎放里面哦。# K7 t& _; j" v9 I4 y  j( x
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