思芜丫丫

: E+ U( L* z- W( Q6 B8 W4 Z
. R( a6 g5 [& A+ ]3 {
昨天是冬至，大家都吃饺子了没，看着朋友圈里的大学同窗们都在晒汤圆，可总觉得没法跟饺子比啊。和家人一起动手做饭真好，虽然开饭晚了点儿。饺子是他们都爱吃的猪肉芹菜馅，有人帮忙擀皮儿~
3 F: h* j  R/ q5 g4 c& L/ k: s; T5 Y  N  d2 ~; g0 u* x

先把葱姜都切成末，要切碎一点，因为很多孩子不爱吃姜味，剁碎的话就没法挑出来了，不吃也得吃。

9 a2 d4 a5 j$ J" s5 q" ]2 @9 @

9 }3 \; o0 C1 P/ X$ d% `. ]

% U; D$ X* h! c; {- M4 r

6 j# L2 X+ t; K' D# E

: Z" O1 F: p: v6 a芹菜事先焯一下，水开以后先放茎的部分，芹菜叶最后放里就行，不然火大没有清香味。
& e. @0 f' z, x9 h0 N

& ^* s! J1 m( L, a$ V- \3 v' ?( T# G

4 G. z7 a9 j/ A1 k

思芜丫丫

% y7 y* M! b6 g. ^芹菜切碎后就和猪肉馅一起搅啦，不用生抽，用酱油，不然只有咸味不能上色。

8 K6 ~- d2 U/ E4 a/ D) g) M  Y; d

6 W* B* `. K: ~1 L

! g/ r, n: v* B2 \# D, V

  A' Z) g3 {7 p0 n& u2 [9 [

思芜丫丫

% y% V' v/ u7 O9 n6 H5 x' U4 [4 D
好啦，一起动手包饺子~

9 W0 O4 ~( F! S5 c1 F1 O

) C7 Y8 y3 z4 a, j  h

成品就是这样的啦，趁热吃最好。今天处理芹菜时，没有把焯过水的芹菜拧的太干，这样新出锅的饺子一口咬下去就带着很多汁水，特别香，所以家人一直爱吃猪肉芹菜的。

5 v3 P, S% p6 N: ^# D: z% W, {

: O/ W" Y; |* \8 F& _" W( {. U

8 p$ l# N3 L- H) K4 h4 |( t

半夏听风

回复 思芜丫丫 的帖子
/ p; f& V# ?" S' N; h# R6 r
6 v, S. N, D- K2 d9 k也是冬至的饺子，好吃不过饺子，舒服不如躺着！呵呵

思芜丫丫

回复 半夏听风 的帖子
4 \% u2 k9 b/ i2 o1 }$ C& b3 V5 ?" C: R- a
我现在特别认同最后一句

Elly02

挺棒的呀，我家昨天吃的猪肉酸菜馅儿的，太开胃，吃撑了

思芜丫丫

回复 Elly02 的帖子, `# k9 a  ?# }/ _

. ^9 ?$ @+ Y! k9 v. g; s- C8 _以后要随手拍下来哦，大家交流

Elly02

回复 思芜丫丫 的帖子
2 W9 M( P0 q% i" a' M* v+ S( J  @* P% ?6 i
好的

思芜丫丫

- l3 m' ~: j1 g3 q
继续更新' [+ C4 C0 U& e, W  D

' L/ a1 q5 ]4 |; F

思芜丫丫

# }9 O4 {  U+ ?( A0 v. G

& _1 @8 F2 S5 H2 a2 H" f4 R
( k" ]- a6 `* T7 K* K9 G8 Q5 z5 Z
8 @. c# t, t  K5 _5 M2 Q1 c; N8 J周末又包饺子咯，这回是【猪肉三鲜的】
5 F1 a" M6 Q, ^. W1 C/ U  w: K配料：猪肉、木耳、鲜虾仁% l: q  x8 ]2 ]3 z; o0 R" Y
也可以切点香菇末或把鸡蛋炒碎放里面哦。& ?6 h* \; d7 s  _- m0 _: C

9 Y0 |2 y7 A% h; n% F& I3 u3 H$ p$ n! t  Q; n9 b# U2 M# S

4 v! x& l3 ~' Z4 n0 y7 y