/ ? Y, {+ c; K t3 t0 v昨天是冬至,大家都吃饺子了没,看着朋友圈里的大学同窗们都在晒汤圆,可总觉得没法跟饺子比啊。和家人一起动手做饭真好,虽然开饭晚了点儿。饺子是他们都爱吃的猪肉芹菜馅,有人帮忙擀皮儿~ . ^' u C6 Y) t, q( D/ P, b( h ! m Y( p; c: k0 ^
先把葱姜都切成末,要切碎一点,因为很多孩子不爱吃姜味,剁碎的话就没法挑出来了,不吃也得吃。
# w0 z5 l' l S
" a, n) Z; |/ L0 R3 w ! t! e0 o. w$ {+ q' G - H7 y9 t8 | s/ X( d/ s8 i 3 L G: t( j! u4 M* s芹菜事先焯一下,水开以后先放茎的部分,芹菜叶最后放里就行,不然火大没有清香味。* Z* k$ u) M1 B, M( b