yaosuan

鲤鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D，木耳菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量甚高，其中更是富含维A、维C和B族维生素等。西洋菜蜜枣生鱼汤此汤具有清热生津，滋润肺胃的作用。
, [' F9 Z- n* f　　主料： 鲤鱼 500克 木耳菜 500克1 [* J9 f6 C  ~2 W+ k
　　辅料： 猪肉(肥瘦) 100克 蜜枣 5克$ e  E' h2 ?) M; C2 f3 `) t8 w
　　调料： 植物油 15克 盐 3克4 Z$ ]1 x- g3 s6 U
2 E# H* x1 S! F5 _2 v# D

% V2 D' R* |% a7 |7 D　　 做法：
" N8 W  j: S% w: k! v8 U* G　　1. 生鱼去鳞、肠脏，洗净，控干水分;
6 ~, r6 p# p6 |+ C7 ~9 X( l: y0 q　　2. 生油起锅，稍煎铲起;
: Q* T" C' H* X2 e7 M4 a　　3. 猪肉洗净，西洋菜洗净，摘成短段;
- w& y6 W; |$ g0 c3 j# y　　4. 把猪肉、生鱼、西洋菜、蜜枣放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲3小时，加盐调味供用。  t6 d. g+ t" r2 L, h
　　工艺提示
) o9 K* P7 B9 D% q　　木耳菜又称西洋菜
  N+ @/ Q4 n% p* h" V　　相关人群：适于4～6个月的孕妇食用。
+ [2 V; k% O8 E# z/ [0 V7 Y7 p

guzhan37884

支持一下，么么哒