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宝宝生日
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发表于 2015-12-14 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D,木耳菜的营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量甚高,其中更是富含维A、维C和B族维生素等。西洋菜蜜枣生鱼汤此汤具有清热生津,滋润肺胃的作用。
: q) M" l# d/ Y  主料: 鲤鱼 500克 木耳菜 500克; }$ S( y1 J% [
  辅料: 猪肉(肥瘦) 100克 蜜枣 5克7 w& {, `" w+ d
  调料: 植物油 15克 盐 3克! h& I. F# E9 n0 ~

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9 Y. J! I! q% ]* R( s! `' t   做法:$ V1 L6 t5 [' y8 S- o
  1. 生鱼去鳞、肠脏,洗净,控干水分;
. {: f% i- D+ t. R9 e  2. 生油起锅,稍煎铲起;
6 T9 C& t  d' }7 `  x  3. 猪肉洗净,西洋菜洗净,摘成短段;
. t* y' S) c. ?% k  4. 把猪肉、生鱼、西洋菜、蜜枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲3小时,加盐调味供用。
% \% U/ i5 Y6 h  k  }* j  工艺提示3 h! ?* a/ t0 `2 ^
  木耳菜又称西洋菜4 [. s7 `2 v" k7 P7 c6 ^; P3 r4 t
  相关人群:适于4~6个月孕妇食用。
. N; k8 |. T( x( X; s  S  N

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宝宝生日
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教大家西洋菜蜜枣生鱼汤的简单做法
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