yaosuan

鲤鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D，木耳菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量甚高，其中更是富含维A、维C和B族维生素等。西洋菜蜜枣生鱼汤此汤具有清热生津，滋润肺胃的作用。
: q) M" l# d/ Y　　主料： 鲤鱼 500克 木耳菜 500克; }$ S( y1 J% [
　　辅料： 猪肉(肥瘦) 100克 蜜枣 5克7 w& {, `" w+ d
　　调料： 植物油 15克 盐 3克! h& I. F# E9 n0 ~

- s. f4 _- T+ ?) J6 P( R( r
9 Y. J! I! q% ]* R( s! `' t　　 做法：$ V1 L6 t5 [' y8 S- o
　　1. 生鱼去鳞、肠脏，洗净，控干水分;
. {: f% i- D+ t. R9 e　　2. 生油起锅，稍煎铲起;
6 T9 C& t  d' }7 `  x　　3. 猪肉洗净，西洋菜洗净，摘成短段;
. t* y' S) c. ?% k　　4. 把猪肉、生鱼、西洋菜、蜜枣放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲3小时，加盐调味供用。
% \% U/ i5 Y6 h  k  }* j　　工艺提示3 h! ?* a/ t0 `2 ^
　　木耳菜又称西洋菜4 [. s7 `2 v" k7 P7 c6 ^; P3 r4 t
　　相关人群：适于4～6个月的孕妇食用。
. N; k8 |. T( x( X; s  S  N

guzhan37884

支持一下，么么哒