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主料： 豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克. N: |: w/ m6 m$ P* A
　　辅料： 植物油50克) {7 S9 ]2 ~5 Q4 g& E  o: z
　　调料： 盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克6 @, }1 {* Y+ V7 y" k
　　白菜炖豆腐美容做法:
/ o& X; }8 X2 |5 D% C　　1. 将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟;
8 R! F  @. ^, h0 ?( c% a　　2. 大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出;) g" ]# I1 ]! S3 l
　　3. 葱、姜切末;
1 F6 H' E* J% n& S  |8 x　　4. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;: N4 t3 U6 G2 j6 @8 y: w/ e$ a8 d5 k
　　5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。
: d1 q9 v! e6 F/ b6 M　　白菜炖豆腐美容食谱的营养功效： 有美容护肤的功效。
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