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主料： 豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克
$ n6 P; Z% f7 R4 N6 d　　辅料： 植物油50克
" z3 e4 B' |7 w' N　　调料： 盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克+ z( g' @. T5 Y* p$ W4 G
　　白菜炖豆腐美容做法:
$ O3 @  F5 U2 d2 m7 _. @2 _& W　　1. 将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟;
& S- k9 N% l0 q- H5 `　　2. 大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出;
5 e8 S5 O* ]' q) P, n1 f$ n　　3. 葱、姜切末;
& Y! ?6 Z9 X4 s( m( ~4 G6 p( P  n% D　　4. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;
2 Y  ?+ ^$ Y' j2 Y　　5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。+ O3 [$ a# @# ?+ S0 v; J, K
　　白菜炖豆腐美容食谱的营养功效： 有美容护肤的功效。
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