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主料： 豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克& z% A; _) z. [8 G
　　辅料： 植物油50克
8 W, g$ z: O  P, A　　调料： 盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克) @/ K% U% ]% _+ ^7 M# ^
　　白菜炖豆腐美容做法:* @2 I5 g5 l$ S
　　1. 将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟;- s0 b- f' L3 b; h& D  P- [' [9 {" W
　　2. 大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出;/ T+ ^  @4 @6 R1 ]* c! o% f
　　3. 葱、姜切末;
$ }4 {! M3 C! ?" G　　4. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;! }+ R! o8 F7 J
　　5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。
1 j" c- p$ s" ]6 e& _　　白菜炖豆腐美容食谱的营养功效： 有美容护肤的功效。+ n4 d; a& Z# G* K' a# m

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