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主料： 豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克: ~$ ?* p4 u7 E7 q
　　辅料： 植物油50克
# H/ u1 k9 {# D6 ^+ L3 m　　调料： 盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克$ b% X, L+ }) w) O( ?: ~6 h
　　白菜炖豆腐美容做法:. E3 k2 i; r/ F# s( J
　　1. 将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟;
) u1 g5 d& ^+ C/ f3 Q　　2. 大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出;$ S) `2 H3 w! `' f- A; G' i/ X4 R
　　3. 葱、姜切末;7 I  O' G# a, H9 P9 R/ \
　　4. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;
% B( y' Y7 S, U# l　　5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。
' _$ ]& l1 \/ ]+ b) o; `; M# B　　白菜炖豆腐美容食谱的营养功效： 有美容护肤的功效。. k1 y! P) E; t0 _1 q$ t) m

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