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主料： 豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克
; D: z; c' w4 y  ]2 C, W3 p　　辅料： 植物油50克8 _3 a/ u! Q) F9 d1 [- [4 j! h
　　调料： 盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克# j1 r. L  J8 i" |" v9 }+ k
　　白菜炖豆腐美容做法:# H5 k# \) M7 e# L
　　1. 将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟;
3 o8 Q4 ?/ B& d! Y* r, V　　2. 大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出;
6 [* q0 _0 v" N% D6 c$ v" W1 l　　3. 葱、姜切末;
( d+ E. x3 ?3 M　　4. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;, @! j7 f: ^  Q; I8 C
　　5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。4 w' f% U8 T% m/ L7 ?! {
　　白菜炖豆腐美容食谱的营养功效： 有美容护肤的功效。
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