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主料： 豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克
/ f* E9 N# `: h" k" B( j' d　　辅料： 植物油50克* Y/ m8 Y$ z* F; B# ?& S, n) [
　　调料： 盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克
3 T. x# k! j8 n/ u　　白菜炖豆腐美容做法:
. [" x( H+ D4 G% P1 u　　1. 将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟;
- A# p& T7 }2 g% S$ y& N　　2. 大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出;7 b# S- U& b3 o+ |& h3 m  c- v3 H
　　3. 葱、姜切末;
+ o3 g7 {4 R8 |4 K0 \" p0 A# l　　4. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;
2 Y, ?# A8 c9 {2 ^4 n" s6 j　　5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。: Z4 V+ e) l: S
　　白菜炖豆腐美容食谱的营养功效： 有美容护肤的功效。/ r9 l( Q+ Y; f+ G- _4 X& P" f  ]) D

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