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主料： 豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克
5 G0 P9 w/ u1 P* A0 T$ i　　辅料： 植物油50克( {5 h$ S# }6 K. P
　　调料： 盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克4 E4 c: Y7 ~& x8 \% `! `; i
　　白菜炖豆腐美容做法:& p9 }: W3 O  m! a0 z+ a; t
　　1. 将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟;
2 J0 r2 N+ }+ s+ A* a" C6 P1 m　　2. 大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出;
! j+ R( [0 P6 u- O. o　　3. 葱、姜切末;) j' a( y. ?: Q3 i5 Z3 k
　　4. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;
3 D7 J8 z- a' T* f　　5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。: \! x& h4 D% X
　　白菜炖豆腐美容食谱的营养功效： 有美容护肤的功效。
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