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主料： 豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克
0 u4 S  H) ?: k　　辅料： 植物油50克
  I" B2 u$ G- ]- X; k　　调料： 盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克
! F4 z; n6 k* p! r; A  v  I　　白菜炖豆腐美容做法:
" g5 u7 ?5 G4 D% L7 W& H6 o　　1. 将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟;: R! q0 |& X$ b! \
　　2. 大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出;
# F  A8 T5 H$ E5 Y5 J　　3. 葱、姜切末;& h. v* M% I' a  ^9 K, k2 W3 I
　　4. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;2 w, r9 @: W/ x, C. W
　　5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。
5 O: @0 v" z+ a1 p7 x. M/ }　　白菜炖豆腐美容食谱的营养功效： 有美容护肤的功效。
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