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宝宝生日
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发表于 2015-12-9 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 材料:2 }) d  @( w' Q
  低筋面粉150克、鸡蛋75克、砂糖42克、黑芝麻30克、核桃仁20克) y4 S) @1 Z. n6 S& W
  制作方法:
' z, y7 d9 j3 @# ]$ U+ u  1.取1/3的低筋面粉 + 黑芝麻 + 核桃仁 + 砂糖一起放入搅拌机内,搅拌成粉末状。% l+ n# a; H  T9 V% n
  2.将搅好的粉末加剩下的2/3的低筋面粉,在盆内混合均匀。. Z  `/ D4 W" s9 @6 i; r: U/ ^
& E- v+ s' D# Z/ e5 @* T

* h3 }$ V2 O1 g- M/ w  3.加入打散的鸡蛋液,用双手将面粉和成团状。包上保鲜膜放置松置10分钟。; Q6 l' k- C: N4 a! H" B- A1 q
  4.用擀面棍将面团擀成5mm厚的薄片,再用利刀将面片分割成100mm长的小段。
% A* x, i' K# P6 s  5.用手将面条段搓成两头偏圆形的棒状即可,排放在烤盘上。2 L( A3 j- {. G0 k
  6.烤箱175度预热,中层上下火,烘烤25分钟。
5 v  f$ \/ y" p7 f8 V$ U5 R2 B. l  制作心得 :
9 U2 }1 W" u  I  1.宝宝的手很小,在握饼干的时侯,不会自己调整到合适的位置吃,如果太长不容易吃到。
% _% C& B1 g+ Y- q+ y2 V0 V5 \  2.饼干的两头不能太尖,以防宝宝一边走一边吃,摔到会戳伤眼睛。/ b( Y1 _' b/ t! \& i
  3.黑芝麻也可以换成白芝麻,外形会更好看一些。
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已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 20

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宝宝生日
2014-5-24 
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296 
收藏,这个长知识!

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宝宝生日
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好用心

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宝宝生日
 
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宝宝生日
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精辟,赞同,同路中人啊。
大球球

硕 士

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宝宝生日
2013-10-14 
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204 
饼干做出来是酥的还是硬的,没牙会不会卡到
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