- 妈豆
- 915
- 昵称
-
- 经验值
- 815
- 在线时间
- 8小时
- 注册时间
- 2015-9-28
- 积分
- 823
- 精华
- 8
- UID
- 34635564

- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 40
|
材料:
5 i( u' n# }+ ^7 n6 [ 低筋面粉150克、鸡蛋75克、砂糖42克、黑芝麻30克、核桃仁20克7 Z, B, p0 {( W* }; R1 n( A
制作方法:
+ Y! n. O7 v: s% _0 d6 w 1.取1/3的低筋面粉 + 黑芝麻 + 核桃仁 + 砂糖一起放入搅拌机内,搅拌成粉末状。0 q1 Q) ^ F O6 q, ?; Y. P
2.将搅好的粉末加剩下的2/3的低筋面粉,在盆内混合均匀。7 b# ]3 [. L, y# {- K

* ?1 C# d' Z! I8 c# P% ^8 o& {4 _4 d) F a8 M0 {, C0 F
3.加入打散的鸡蛋液,用双手将面粉和成团状。包上保鲜膜放置松置10分钟。+ t" k% M, g. T) O0 Y4 i5 v8 v! {
4.用擀面棍将面团擀成5mm厚的薄片,再用利刀将面片分割成100mm长的小段。
5 g8 P0 a# g! O5 ] k: ] 5.用手将面条段搓成两头偏圆形的棒状即可,排放在烤盘上。
7 \( U: P( _9 f' E Q# k$ G( D/ ^ 6.烤箱175度预热,中层上下火,烘烤25分钟。
! L: b9 E2 u7 `: p9 m; D' s3 @ 制作心得 :% K O; t% M5 } b; Q# z( s
1.宝宝的手很小,在握饼干的时侯,不会自己调整到合适的位置吃,如果太长不容易吃到。
: Z6 A' ?9 _/ J% F l" k 2.饼干的两头不能太尖,以防宝宝一边走一边吃,摔到会戳伤眼睛。
, l4 T. f+ s l0 w. b& c 3.黑芝麻也可以换成白芝麻,外形会更好看一些。
/ I" ?+ g; M K
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|