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宝宝生日
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发表于 2015-12-9 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 材料:
' F4 d0 F; X3 X: _+ \  低筋面粉150克、鸡蛋75克、砂糖42克、黑芝麻30克、核桃仁20克0 e( t( F' y" u3 C3 E; @
  制作方法:7 R; L# W( _. v- H7 ?6 w3 ^, {
  1.取1/3的低筋面粉 + 黑芝麻 + 核桃仁 + 砂糖一起放入搅拌机内,搅拌成粉末状。) z* t3 _) r1 |: I
  2.将搅好的粉末加剩下的2/3的低筋面粉,在盆内混合均匀。
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- Z# h* h* O0 P7 [$ j0 ~, s/ k3 R$ W' s4 q3 l( G" R! r! o
  3.加入打散的鸡蛋液,用双手将面粉和成团状。包上保鲜膜放置松置10分钟。2 o7 o: F3 P2 k/ J
  4.用擀面棍将面团擀成5mm厚的薄片,再用利刀将面片分割成100mm长的小段。; |! Q: F9 i7 l0 J3 D
  5.用手将面条段搓成两头偏圆形的棒状即可,排放在烤盘上。# Q- |% N2 ]4 v# N) o' M, P$ |) _
  6.烤箱175度预热,中层上下火,烘烤25分钟。& h/ e$ I; ~2 E7 J8 W; A/ m2 M
  制作心得 :
- r9 b2 n3 S0 Q5 B  1.宝宝的手很小,在握饼干的时侯,不会自己调整到合适的位置吃,如果太长不容易吃到。  i9 b9 }- w$ h3 u
  2.饼干的两头不能太尖,以防宝宝一边走一边吃,摔到会戳伤眼睛。
$ ~& T7 Z1 u9 O! J, Y  3.黑芝麻也可以换成白芝麻,外形会更好看一些。+ L3 U$ O' c2 a" B/ {: D. H& x: J7 w

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 20

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宝宝生日
2014-5-24 
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296 
收藏,这个长知识!

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宝宝生日
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246 
好用心

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宝宝生日
 
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宝宝生日
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精辟,赞同,同路中人啊。
大球球

硕 士

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宝宝生日
2013-10-14 
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204 
饼干做出来是酥的还是硬的,没牙会不会卡到
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