- 妈豆
- 915
- 昵称
-
- 经验值
- 815
- 在线时间
- 8小时
- 注册时间
- 2015-9-28
- 积分
- 823
- 精华
- 8
- UID
- 34635564

- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 40
|
材料:
. H4 O% a* O* O 低筋面粉150克、鸡蛋75克、砂糖42克、黑芝麻30克、核桃仁20克$ e/ ?& x& h' X$ G
制作方法:/ r) [. } r2 Q$ a$ D, h
1.取1/3的低筋面粉 + 黑芝麻 + 核桃仁 + 砂糖一起放入搅拌机内,搅拌成粉末状。" K9 [4 E7 V" A/ q7 a- r0 q
2.将搅好的粉末加剩下的2/3的低筋面粉,在盆内混合均匀。9 C! @# W h" [ Z2 M6 e

+ d! w4 x `# n, N
7 F e3 _$ B' f, o 3.加入打散的鸡蛋液,用双手将面粉和成团状。包上保鲜膜放置松置10分钟。
+ x$ \3 j, g4 O* E0 ` 4.用擀面棍将面团擀成5mm厚的薄片,再用利刀将面片分割成100mm长的小段。* T3 t6 f8 m' n9 C; m( }! k
5.用手将面条段搓成两头偏圆形的棒状即可,排放在烤盘上。" c' r+ w, R T
6.烤箱175度预热,中层上下火,烘烤25分钟。7 c* {# @0 r5 P' p* V0 U4 }* d
制作心得 :/ b5 f- Y1 R% z6 K1 U
1.宝宝的手很小,在握饼干的时侯,不会自己调整到合适的位置吃,如果太长不容易吃到。9 V+ a$ I7 K. D2 p
2.饼干的两头不能太尖,以防宝宝一边走一边吃,摔到会戳伤眼睛。; E9 v V! u# T( s. U$ D& O. p
3.黑芝麻也可以换成白芝麻,外形会更好看一些。2 ]7 L2 N' R1 c2 i
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|