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宝宝生日
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1楼
发表于 2015-12-9 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 材料:
. H4 O% a* O* O  低筋面粉150克、鸡蛋75克、砂糖42克、黑芝麻30克、核桃仁20克$ e/ ?& x& h' X$ G
  制作方法:/ r) [. }  r2 Q$ a$ D, h
  1.取1/3的低筋面粉 + 黑芝麻 + 核桃仁 + 砂糖一起放入搅拌机内,搅拌成粉末状。" K9 [4 E7 V" A/ q7 a- r0 q
  2.将搅好的粉末加剩下的2/3的低筋面粉,在盆内混合均匀。9 C! @# W  h" [  Z2 M6 e

+ d! w4 x  `# n, N
7 F  e3 _$ B' f, o  3.加入打散的鸡蛋液,用双手将面粉和成团状。包上保鲜膜放置松置10分钟。
+ x$ \3 j, g4 O* E0 `  4.用擀面棍将面团擀成5mm厚的薄片,再用利刀将面片分割成100mm长的小段。* T3 t6 f8 m' n9 C; m( }! k
  5.用手将面条段搓成两头偏圆形的棒状即可,排放在烤盘上。" c' r+ w, R  T
  6.烤箱175度预热,中层上下火,烘烤25分钟。7 c* {# @0 r5 P' p* V0 U4 }* d
  制作心得 :/ b5 f- Y1 R% z6 K1 U
  1.宝宝的手很小,在握饼干的时侯,不会自己调整到合适的位置吃,如果太长不容易吃到。9 V+ a$ I7 K. D2 p
  2.饼干的两头不能太尖,以防宝宝一边走一边吃,摔到会戳伤眼睛。; E9 v  V! u# T( s. U$ D& O. p
  3.黑芝麻也可以换成白芝麻,外形会更好看一些。2 ]7 L2 N' R1 c2 i

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 20

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宝宝生日
2014-5-24 
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296 
收藏,这个长知识!

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宝宝生日
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246 
好用心

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宝宝生日
 
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宝宝生日
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723 
精辟,赞同,同路中人啊。
大球球

硕 士

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宝宝生日
2013-10-14 
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204 
饼干做出来是酥的还是硬的,没牙会不会卡到
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