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宝宝生日
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发表于 2015-12-9 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 材料:0 h0 y& x: I. R3 L. q
  低筋面粉150克、鸡蛋75克、砂糖42克、黑芝麻30克、核桃仁20克
1 f# B# r4 l  W# h1 e5 M  制作方法:
* z" X$ }6 @0 _3 O  1.取1/3的低筋面粉 + 黑芝麻 + 核桃仁 + 砂糖一起放入搅拌机内,搅拌成粉末状。2 L2 u* B! s9 P& Z* W$ l0 g) _
  2.将搅好的粉末加剩下的2/3的低筋面粉,在盆内混合均匀。6 }& H) Z1 |5 a7 Y1 _

& P: a% V5 V9 X% w4 T1 e: t: v
0 F9 C7 ^) m7 k+ X% Q" L# s  3.加入打散的鸡蛋液,用双手将面粉和成团状。包上保鲜膜放置松置10分钟。
  V0 f9 u* f3 o; G* b4 E9 E  4.用擀面棍将面团擀成5mm厚的薄片,再用利刀将面片分割成100mm长的小段。
, ?, x' i" _' n  5.用手将面条段搓成两头偏圆形的棒状即可,排放在烤盘上。
) t5 H7 L) s: ?9 y. Q  6.烤箱175度预热,中层上下火,烘烤25分钟。
1 h; }; s4 F6 l# o' L! k- U2 H* c$ N  制作心得 :  ?! L. U) w7 Q/ G! V! h
  1.宝宝的手很小,在握饼干的时侯,不会自己调整到合适的位置吃,如果太长不容易吃到。  {9 H2 ?# x+ B8 c# ^
  2.饼干的两头不能太尖,以防宝宝一边走一边吃,摔到会戳伤眼睛。
2 O9 l2 I' d# n$ G6 C  3.黑芝麻也可以换成白芝麻,外形会更好看一些。
) `  C0 s8 r9 E# U
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 20

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宝宝生日
2014-5-24 
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296 
收藏,这个长知识!

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宝宝生日
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246 
好用心

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宝宝生日
 
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宝宝生日
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精辟,赞同,同路中人啊。
大球球

硕 士

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宝宝生日
2013-10-14 
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饼干做出来是酥的还是硬的,没牙会不会卡到
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