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宝宝生日
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发表于 2015-12-9 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
 材料:8 u# i% a% g5 n9 |" o& z# C
  低筋面粉150克、鸡蛋75克、砂糖42克、黑芝麻30克、核桃仁20克- L1 t7 W/ @4 }6 ~3 w
  制作方法:
& u  q( Z" h4 e. w2 k, z& y! R  1.取1/3的低筋面粉 + 黑芝麻 + 核桃仁 + 砂糖一起放入搅拌机内,搅拌成粉末状。0 c! Q- r; }$ f, Z4 z
  2.将搅好的粉末加剩下的2/3的低筋面粉,在盆内混合均匀。
8 m  _2 P& U8 W% L! F" [# i
: a! T$ g3 ]; n, j* Q6 J  A) N" P- z0 d0 O# E
  3.加入打散的鸡蛋液,用双手将面粉和成团状。包上保鲜膜放置松置10分钟。
7 R! W! A! e, T0 L5 O9 f$ g  4.用擀面棍将面团擀成5mm厚的薄片,再用利刀将面片分割成100mm长的小段。+ U1 ]! {& m/ P* Q1 {& `  D, h* l
  5.用手将面条段搓成两头偏圆形的棒状即可,排放在烤盘上。
7 x' M. W5 \& h+ Z4 [  6.烤箱175度预热,中层上下火,烘烤25分钟。
$ {/ G: y7 p" C; }7 D  制作心得 :
5 ?; }5 @5 j9 G* u( U  1.宝宝的手很小,在握饼干的时侯,不会自己调整到合适的位置吃,如果太长不容易吃到。+ M0 z; ]# R2 D
  2.饼干的两头不能太尖,以防宝宝一边走一边吃,摔到会戳伤眼睛。
; N  |4 G& G6 m+ X+ }  3.黑芝麻也可以换成白芝麻,外形会更好看一些。- U$ {/ ~" L3 u  d* ?5 ]. H

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暖洋洋@TJ + 20

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宝宝生日
2014-5-24 
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收藏,这个长知识!

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宝宝生日
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好用心

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宝宝生日
 
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宝宝生日
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精辟,赞同,同路中人啊。
大球球

硕 士

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宝宝生日
2013-10-14 
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204 
饼干做出来是酥的还是硬的,没牙会不会卡到
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