- 妈豆
- 915
- 昵称
-
- 经验值
- 815
- 在线时间
- 8小时
- 注册时间
- 2015-9-28
- 积分
- 823
- 精华
- 8
- UID
- 34635564

- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 40
|
材料:0 h0 y& x: I. R3 L. q
低筋面粉150克、鸡蛋75克、砂糖42克、黑芝麻30克、核桃仁20克
1 f# B# r4 l W# h1 e5 M 制作方法:
* z" X$ }6 @0 _3 O 1.取1/3的低筋面粉 + 黑芝麻 + 核桃仁 + 砂糖一起放入搅拌机内,搅拌成粉末状。2 L2 u* B! s9 P& Z* W$ l0 g) _
2.将搅好的粉末加剩下的2/3的低筋面粉,在盆内混合均匀。6 }& H) Z1 |5 a7 Y1 _

& P: a% V5 V9 X% w4 T1 e: t: v
0 F9 C7 ^) m7 k+ X% Q" L# s 3.加入打散的鸡蛋液,用双手将面粉和成团状。包上保鲜膜放置松置10分钟。
V0 f9 u* f3 o; G* b4 E9 E 4.用擀面棍将面团擀成5mm厚的薄片,再用利刀将面片分割成100mm长的小段。
, ?, x' i" _' n 5.用手将面条段搓成两头偏圆形的棒状即可,排放在烤盘上。
) t5 H7 L) s: ?9 y. Q 6.烤箱175度预热,中层上下火,烘烤25分钟。
1 h; }; s4 F6 l# o' L! k- U2 H* c$ N 制作心得 : ?! L. U) w7 Q/ G! V! h
1.宝宝的手很小,在握饼干的时侯,不会自己调整到合适的位置吃,如果太长不容易吃到。 {9 H2 ?# x+ B8 c# ^
2.饼干的两头不能太尖,以防宝宝一边走一边吃,摔到会戳伤眼睛。
2 O9 l2 I' d# n$ G6 C 3.黑芝麻也可以换成白芝麻,外形会更好看一些。
) ` C0 s8 r9 E# U
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|