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宝宝生日
 
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发表于 2015-11-3 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的,即“鲜花,甜品和珠宝”。/ t: C$ V1 @# U
鲜花保质期短暂,珠宝又很名贵,唯一能时刻享用到的只有甜品。6 S7 p; o/ b3 g0 f( X; v8 P  v
甜品是上帝赐予人类的法宝,它能带来幸福、甜蜜、快乐。
* n- |7 D( f9 K3 M和恋人在一起,最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食
2 l% n) r( k$ q3 _朋友下午茶聚会,你的提拉米苏,我的拿破仑蛋糕,她的轻乳酪蛋糕,大家一起分享。* O: j- r; s3 Q( t% ~
心情不好的时候,来一块养眼又美味的甜品,丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃,心情也跟着晴朗了起来。2 C* G% y( D8 U3 Q4 h& k$ o
甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。
9 I; P' ~' T  {6 @3 x0 E
/ E& _8 D% J9 H
! [: ?* e9 _% L+ ^7 N可是现在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及众多的添加剂,让人心生忐忑。
9 b6 O, k8 ?, a- o1 Y所以很多人选择在家制作,用最放心的食材,为家人制作最用心的食物。0 D1 U: }; ^" ]+ V+ m
享受制作的过程,当烤箱停止工作,满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。4 Q; `% _, o! }9 d; Z# |
当烘焙成功的时刻,看着家人津津有味的品尝着,心里的成就感爆棚了,这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。5 \9 U, Z" E1 \

; H/ J; l6 q9 Z+ ^今天来晒晒为家人自制的甜品,附做法配料以及注意事项,希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。2 ~+ P( T6 |3 R
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看看侧面
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宝宝生日
 
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法式咖啡塔
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/ l! N" x* h5 \6 M2 @主料$ }, z  Y2 `9 c' s0 j, h5 r$ ?
低粉250g   糖粉85g   鸡蛋3个   黄油125g* B( U7 L* _8 T) l4 @* @
细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g
7 n8 i. C/ x  h. s" Y
8 I3 o' @& w  c& M( S* o: o5 B0 O
4 r/ M" f- K9 H+ @; ?& y# f4 P辅料
6 Z9 D1 o+ u+ V香草精少许
4 p, q! f- T- w- l: \5 m 杏仁粉25g      盐4g  蛋黄2个
! V- O0 W% x% L2 S; C黑咖啡10g
' f0 p1 @. T* I* K. ~1 g3 t/ N# H 速溶咖啡51g   吉利丁7.5g
' N5 E' B: o4 c( ~7 d5 |1 M3 y+ M) @. C* {: [; r) j
白朗姆酒少许   可可粉少许3 D- l, K4 D4 G: i9 H5 M$ \

; V8 w9 r  ^/ V# U6 q0 i& m& {$ `1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克
: q1 c* `; x/ Q" Q' n* A# W
- T* q8 u# N: W) _
6 D0 M/ h6 w- t3 g" s

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2. 将吉利丁片用冰水或冷水泡软
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3. 将淡奶油煮沸离火
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宝宝生日
2014-5-24 
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296 
真是棒,卖相太好了,手咋这么巧,亲,我会关注你,近期会发帖吗?

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宝宝生日
2012-01-01 
帖子
250 
真的很好看,期待楼主新帖

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
725 
路过,支持一下

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宝宝生日
2008-09-26 
帖子
147 
卖相真好
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