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宝宝生日
 
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发表于 2015-11-3 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的,即“鲜花,甜品和珠宝”。
2 I" M/ O: w; B. X鲜花保质期短暂,珠宝又很名贵,唯一能时刻享用到的只有甜品。6 W8 f8 z/ |7 l7 Q, V
甜品是上帝赐予人类的法宝,它能带来幸福、甜蜜、快乐。- h! E9 S% r4 y) ?
和恋人在一起,最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食
% U- V9 U1 f0 \7 r# I朋友下午茶聚会,你的提拉米苏,我的拿破仑蛋糕,她的轻乳酪蛋糕,大家一起分享。
! h/ j7 A' }6 f8 x$ P心情不好的时候,来一块养眼又美味的甜品,丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃,心情也跟着晴朗了起来。3 g& ]7 r3 P( F
甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。# V% }4 m% W. H) K/ p9 T

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可是现在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及众多的添加剂,让人心生忐忑。3 ^6 @4 n- R0 ]: y- L
所以很多人选择在家制作,用最放心的食材,为家人制作最用心的食物。" ?/ [' F9 B+ m
享受制作的过程,当烤箱停止工作,满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。
% D8 @. n2 T, P4 }& ]当烘焙成功的时刻,看着家人津津有味的品尝着,心里的成就感爆棚了,这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。
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今天来晒晒为家人自制的甜品,附做法配料以及注意事项,希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。
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宝宝生日
 
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法式咖啡塔/ q$ g/ I! d7 L. o- Q
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主料. y" d4 d. P7 L3 p5 G
低粉250g   糖粉85g   鸡蛋3个   黄油125g
+ |9 v: O9 J' Q细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g# J* g. J/ m, y0 [  x9 X0 p. S1 r

0 h  {# U# Y% f9 `& D$ Z
3 h" W# v' \1 m4 x1 t3 R辅料
6 X2 e$ ?; ^! y: t$ U3 ?% l香草精少许0 j5 l' I9 X  F6 ?( H
杏仁粉25g      盐4g  蛋黄2个
# C& n, S8 u. _( B* T黑咖啡10g6 V: ~, o4 Z8 Q
速溶咖啡51g   吉利丁7.5g
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# a5 C7 l8 O6 v, \白朗姆酒少许   可可粉少许) U0 n0 e- p+ Z7 B$ m8 \2 T# h

0 j% `9 T" P* d  C" X1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克
; ?3 F* F( x/ }0 H
# Z) L) S. W, H' q* h: N6 d" w7 W% R" Y& J+ V

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2. 将吉利丁片用冰水或冷水泡软
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3. 将淡奶油煮沸离火
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宝宝生日
2014-5-24 
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296 
真是棒,卖相太好了,手咋这么巧,亲,我会关注你,近期会发帖吗?

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宝宝生日
2012-01-01 
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250 
真的很好看,期待楼主新帖

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宝宝生日
0000-00-00 
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725 
路过,支持一下

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宝宝生日
2008-09-26 
帖子
147 
卖相真好
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