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宝宝生日
 
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发表于 2015-11-3 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的,即“鲜花,甜品和珠宝”。# r/ I+ ?, X, W' f" A
鲜花保质期短暂,珠宝又很名贵,唯一能时刻享用到的只有甜品。
; ~# X5 `; x3 K1 W! A! A3 h4 m甜品是上帝赐予人类的法宝,它能带来幸福、甜蜜、快乐。
4 [7 t$ \' x, g" T4 H和恋人在一起,最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食
6 R2 n+ L( S7 H1 j# }朋友下午茶聚会,你的提拉米苏,我的拿破仑蛋糕,她的轻乳酪蛋糕,大家一起分享。
- D1 W! B, a9 a& u& z0 G心情不好的时候,来一块养眼又美味的甜品,丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃,心情也跟着晴朗了起来。
  p. ]7 H) D; u# i0 I+ S3 z7 ~% W( K甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。
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. u6 n) ?* X, M6 x& n/ c7 J: {8 r可是现在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及众多的添加剂,让人心生忐忑。* x! f5 F; A; I2 t
所以很多人选择在家制作,用最放心的食材,为家人制作最用心的食物。
, Q1 S3 O3 y) T+ \5 @# L$ l享受制作的过程,当烤箱停止工作,满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。* p4 O! Q' b9 U+ b6 S
当烘焙成功的时刻,看着家人津津有味的品尝着,心里的成就感爆棚了,这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。
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( I, k  y% \$ y, s今天来晒晒为家人自制的甜品,附做法配料以及注意事项,希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。' M! X$ i6 C/ P

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看看侧面
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法式咖啡塔
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$ N* ?2 c, w: e* r0 ^主料
! [2 J: D; T2 V! E低粉250g   糖粉85g   鸡蛋3个   黄油125g
9 ~8 n7 j, T. r! ?2 T/ L8 e8 B2 S# H细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g9 u7 v" [8 ~  Q* a+ {3 _
" [' D, }) \' S+ Z. B2 _  `5 c9 V- N8 q
8 a/ L9 a: W" p% Q5 m
辅料
1 c2 }; d* r$ r/ }3 t  W& w% F香草精少许
/ h6 b. v/ W$ a) I! _. o/ H7 D 杏仁粉25g      盐4g  蛋黄2个, g5 z( Q( @1 f4 L
黑咖啡10g
$ ^) V' i& r4 ~( I1 |5 X: d/ C, z 速溶咖啡51g   吉利丁7.5g- H6 W, u5 Z% E- Z
0 v/ _6 d7 v  q/ A0 z* w; v7 F, S
白朗姆酒少许   可可粉少许
" j3 e" u8 Q1 G1 h2 X  n
; K3 ?: q- |1 }) q% b8 S1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克- X: \7 q9 l0 q1 K! K
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2. 将吉利丁片用冰水或冷水泡软- T* h7 L. w0 D% a" Z$ m2 z% ?6 ?- E

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3. 将淡奶油煮沸离火# L7 J! h' j# p  A
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宝宝生日
2014-5-24 
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296 
真是棒,卖相太好了,手咋这么巧,亲,我会关注你,近期会发帖吗?

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宝宝生日
2012-01-01 
帖子
250 
真的很好看,期待楼主新帖

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
725 
路过,支持一下

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宝宝生日
2008-09-26 
帖子
147 
卖相真好
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