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宝宝生日
 
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发表于 2015-11-3 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的,即“鲜花,甜品和珠宝”。4 M0 D' c2 G0 i  A$ S
鲜花保质期短暂,珠宝又很名贵,唯一能时刻享用到的只有甜品。/ X5 }" ?, J* Q) k$ z/ K: M; a
甜品是上帝赐予人类的法宝,它能带来幸福、甜蜜、快乐。
* ^/ [8 ~2 W% E4 O3 A* d和恋人在一起,最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食
" G  H+ T, Q7 ]0 n' E5 t- F朋友下午茶聚会,你的提拉米苏,我的拿破仑蛋糕,她的轻乳酪蛋糕,大家一起分享。7 Y+ x0 D) Q6 m: L" _9 J/ X- @
心情不好的时候,来一块养眼又美味的甜品,丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃,心情也跟着晴朗了起来。- X  R6 g! ?; }
甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。
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1 w* D* A- U8 L可是现在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及众多的添加剂,让人心生忐忑。
" W0 }6 T+ F# z2 w$ T( E所以很多人选择在家制作,用最放心的食材,为家人制作最用心的食物。5 B$ ?, p  k+ j3 f' F2 k# Q
享受制作的过程,当烤箱停止工作,满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。, k# w9 ?- F) a0 x1 J- ]# ~
当烘焙成功的时刻,看着家人津津有味的品尝着,心里的成就感爆棚了,这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。
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今天来晒晒为家人自制的甜品,附做法配料以及注意事项,希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。
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宝宝生日
 
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看看侧面/ ^( f9 b# \# W+ R3 R0 C8 e. x

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宝宝生日
 
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法式咖啡塔7 r  @4 n" ]- q8 L& l( I

4 f% O, X/ X9 E/ {! U. i主料
6 u: c4 `% ~! d) L; G$ q低粉250g   糖粉85g   鸡蛋3个   黄油125g% y* S& ~: @" {6 G" ]/ w- w
细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g
; K1 j+ ~  m) |  t/ P8 G2 h  P
: O2 _4 D9 k5 C9 e; l9 e; O" C" J6 X" _5 n) @
辅料
: q5 w1 T2 [/ c* T香草精少许
" i$ w9 m* }7 p+ ]" G/ t 杏仁粉25g      盐4g  蛋黄2个
3 \: O% T1 g; |- D" c% _; p黑咖啡10g/ g0 K. i: m1 P& g8 H) F3 e
速溶咖啡51g   吉利丁7.5g" c: T4 x: I3 W% Z  m& G6 m& f
* T! ~5 X+ W5 A- {0 I6 y
白朗姆酒少许   可可粉少许
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1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克
& I5 y2 j4 w1 ]3 o) Q
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2. 将吉利丁片用冰水或冷水泡软5 _+ F( Q- D, V. U7 u

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3. 将淡奶油煮沸离火) D' Y( F/ J1 [4 O, y: k7 @+ U
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宝宝生日
2014-5-24 
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296 
真是棒,卖相太好了,手咋这么巧,亲,我会关注你,近期会发帖吗?

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宝宝生日
2012-01-01 
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250 
真的很好看,期待楼主新帖

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宝宝生日
0000-00-00 
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725 
路过,支持一下

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宝宝生日
2008-09-26 
帖子
147 
卖相真好
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