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宝宝生日
 
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发表于 2015-11-3 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的,即“鲜花,甜品和珠宝”。
1 h/ b  w6 q4 r$ M( @/ ~鲜花保质期短暂,珠宝又很名贵,唯一能时刻享用到的只有甜品。
: L9 I1 d6 I# l% Y; n; X0 W甜品是上帝赐予人类的法宝,它能带来幸福、甜蜜、快乐。. q) I" R: U4 I. W+ w3 v$ z
和恋人在一起,最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食9 d7 z% f8 @, ~+ a+ m1 B; y7 x
朋友下午茶聚会,你的提拉米苏,我的拿破仑蛋糕,她的轻乳酪蛋糕,大家一起分享。5 l" Q2 p" @. L1 V+ ]
心情不好的时候,来一块养眼又美味的甜品,丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃,心情也跟着晴朗了起来。
/ J# V: Y5 ?. ^: b2 l甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。
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可是现在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及众多的添加剂,让人心生忐忑。
" ]6 z  }' {9 Y! r* _1 n# \所以很多人选择在家制作,用最放心的食材,为家人制作最用心的食物。2 K, @. {; Z( J' o3 q
享受制作的过程,当烤箱停止工作,满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。
4 j0 N  x7 B4 ^& Z当烘焙成功的时刻,看着家人津津有味的品尝着,心里的成就感爆棚了,这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。9 W4 F0 Y2 C/ Q" @1 |! @. W0 T& ]
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今天来晒晒为家人自制的甜品,附做法配料以及注意事项,希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。/ _& x  q) j- ~! G+ l

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法式咖啡塔  m8 C( B, h# i/ l" r
& l: E" s: s. `5 h6 g8 A$ t, |! h3 ?
主料
* \* q0 l6 n! p& J4 w8 l; W低粉250g   糖粉85g   鸡蛋3个   黄油125g0 V5 A1 J+ Y( m9 T
细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g/ \, A& y; ~0 v1 N7 F

( Q1 Z4 \5 X1 I  v% _! ~" K7 r: F/ s% f# z; p3 U1 {
辅料
# A$ w# t% J$ e2 F$ a" X香草精少许8 _6 M! o9 `' v3 o
杏仁粉25g      盐4g  蛋黄2个9 _+ c# E$ ?# M5 P8 o1 a
黑咖啡10g: H* P) f# P; C0 S  j6 I+ l& s
速溶咖啡51g   吉利丁7.5g
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白朗姆酒少许   可可粉少许
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4 g$ g( x# P. o2 z4 ~2 U& G1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克( B1 R$ A5 o, h& v1 t
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2. 将吉利丁片用冰水或冷水泡软
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3. 将淡奶油煮沸离火# Q, k& a5 S+ e8 p

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宝宝生日
2014-5-24 
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296 
真是棒,卖相太好了,手咋这么巧,亲,我会关注你,近期会发帖吗?

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宝宝生日
2012-01-01 
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250 
真的很好看,期待楼主新帖

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
725 
路过,支持一下

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宝宝生日
2008-09-26 
帖子
147 
卖相真好
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