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宝宝生日
 
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发表于 2015-11-3 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的,即“鲜花,甜品和珠宝”。
, |1 X1 M' G. S4 B3 b' v, P鲜花保质期短暂,珠宝又很名贵,唯一能时刻享用到的只有甜品。
$ f: `- a, B1 b0 o% ?" N1 h/ {0 \甜品是上帝赐予人类的法宝,它能带来幸福、甜蜜、快乐。
4 B7 X. c% \$ Z" \& Z和恋人在一起,最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食
% f( d* ~6 o8 _. ]6 ?; w- Y朋友下午茶聚会,你的提拉米苏,我的拿破仑蛋糕,她的轻乳酪蛋糕,大家一起分享。* e- u2 H  ]. s6 J3 X
心情不好的时候,来一块养眼又美味的甜品,丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃,心情也跟着晴朗了起来。
# M" O9 g/ n# g6 P' u$ f甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。
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可是现在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及众多的添加剂,让人心生忐忑。: Z+ M7 B( [# `, _' O
所以很多人选择在家制作,用最放心的食材,为家人制作最用心的食物。0 c8 r- E; L9 h7 \: W' ?; Z
享受制作的过程,当烤箱停止工作,满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。3 I  r# c" a$ i
当烘焙成功的时刻,看着家人津津有味的品尝着,心里的成就感爆棚了,这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。
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! _( H2 K) [  C  q$ y$ ?今天来晒晒为家人自制的甜品,附做法配料以及注意事项,希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。
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看看侧面( W! f1 `  N& h* A- x: o
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法式咖啡塔( k) Z* d  N0 z. E) {; v: r4 @7 _

- q) G$ x9 B. U0 r: [) g& M主料- X3 U  V2 ^  z* p: K. X3 h
低粉250g   糖粉85g   鸡蛋3个   黄油125g
9 Y6 L2 Y5 L8 G5 Y6 r- k细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g6 R4 U# E# O# O! h
, U7 o/ n5 H9 [7 K$ m, w
) P: O. H/ Q3 E' Q3 K8 ^. ?
辅料
/ y+ `/ D, c# }' _- [4 P1 y* `香草精少许
, Q+ t, n9 L; Y6 ]4 ^- c' s 杏仁粉25g      盐4g  蛋黄2个
+ c4 Y  {3 ~+ H* m* M9 b/ i黑咖啡10g
+ r1 E4 q: T# ?8 } 速溶咖啡51g   吉利丁7.5g
: u+ ^2 z) m, ?: J7 a! L3 y' f4 E5 e- K+ g' d8 P, A2 ~' U
白朗姆酒少许   可可粉少许# l/ L  T+ `* X9 r# k$ _9 b! U- u" ?
" G) K$ E4 j+ ~1 M- q& M
1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克
( Q& i3 q7 T. `+ q( ]9 n/ {: T
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2. 将吉利丁片用冰水或冷水泡软
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3. 将淡奶油煮沸离火
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宝宝生日
2014-5-24 
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296 
真是棒,卖相太好了,手咋这么巧,亲,我会关注你,近期会发帖吗?

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宝宝生日
2012-01-01 
帖子
250 
真的很好看,期待楼主新帖

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
725 
路过,支持一下

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宝宝生日
2008-09-26 
帖子
147 
卖相真好
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