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宝宝生日
 
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发表于 2015-11-3 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的,即“鲜花,甜品和珠宝”。
  P* x6 [! X. p. \鲜花保质期短暂,珠宝又很名贵,唯一能时刻享用到的只有甜品。& F: I5 h8 Y/ |
甜品是上帝赐予人类的法宝,它能带来幸福、甜蜜、快乐。
- z8 Q, k5 B0 D, h和恋人在一起,最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食. g! l. x$ R" K3 J5 Y6 G6 O! r4 o
朋友下午茶聚会,你的提拉米苏,我的拿破仑蛋糕,她的轻乳酪蛋糕,大家一起分享。
$ P# O/ H( P+ ?6 _" ]* i+ i心情不好的时候,来一块养眼又美味的甜品,丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃,心情也跟着晴朗了起来。
' j# f3 r* G0 R1 f5 R7 h甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。
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可是现在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及众多的添加剂,让人心生忐忑。" W1 L: b' M7 r$ I
所以很多人选择在家制作,用最放心的食材,为家人制作最用心的食物。- f: w" t7 w0 y7 c8 A1 r  r
享受制作的过程,当烤箱停止工作,满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。  q2 ^) U; ?8 [0 L6 ^# I( Z3 B4 P
当烘焙成功的时刻,看着家人津津有味的品尝着,心里的成就感爆棚了,这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。, J" ?* y' L3 S0 p! K! E* N: Z
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今天来晒晒为家人自制的甜品,附做法配料以及注意事项,希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。+ t, E4 X, Z1 K/ Z/ p% z: A! r3 N: v

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看看侧面
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法式咖啡塔& g& O- n6 W, m) q
# u2 @7 S) v0 z1 ~9 s  R$ i
主料
+ h: d3 U$ P+ W低粉250g   糖粉85g   鸡蛋3个   黄油125g
  l  D, d( |* Y+ E* x细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g
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, I. d: l# A. ]5 \' Z
辅料
: J4 ?+ W, ~# ^1 Z: j& Y香草精少许
. O9 A9 B; e- S2 Y1 H 杏仁粉25g      盐4g  蛋黄2个  r% T) p1 X# b
黑咖啡10g6 H+ V9 v  O: b) u* G" b6 B/ I
速溶咖啡51g   吉利丁7.5g6 |+ C) q- B! |6 u
/ H" M3 v8 q& e
白朗姆酒少许   可可粉少许
" h) `, d% H. y, ]( k' }9 u. K. s
1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克: O8 ~- r# _* k3 A9 V' ?

: E2 I6 A9 r, ?0 m# M: k$ x" p, T# F5 K! D' c$ C

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2. 将吉利丁片用冰水或冷水泡软% l2 z8 H1 P0 @- o; m1 g* Z" Y+ \

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3. 将淡奶油煮沸离火/ R+ b( |& e2 ^8 {* b

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宝宝生日
2014-5-24 
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296 
真是棒,卖相太好了,手咋这么巧,亲,我会关注你,近期会发帖吗?

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宝宝生日
2012-01-01 
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250 
真的很好看,期待楼主新帖

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
725 
路过,支持一下

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宝宝生日
2008-09-26 
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147 
卖相真好
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