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宝宝生日
 
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发表于 2015-11-3 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的,即“鲜花,甜品和珠宝”。
4 s2 E/ Z4 y2 \  H. V鲜花保质期短暂,珠宝又很名贵,唯一能时刻享用到的只有甜品。
' \2 u: T+ U9 j- q/ @8 @甜品是上帝赐予人类的法宝,它能带来幸福、甜蜜、快乐。7 ^5 ]% l; f" i5 {0 y( Z5 |
和恋人在一起,最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食6 m1 Y) Y1 ^: X
朋友下午茶聚会,你的提拉米苏,我的拿破仑蛋糕,她的轻乳酪蛋糕,大家一起分享。
! t4 K2 Q& _( |7 G: _3 ~心情不好的时候,来一块养眼又美味的甜品,丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃,心情也跟着晴朗了起来。
* |/ Q" a2 H3 K7 ?* R/ e+ f+ v甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。
( T9 W0 u1 ~" l. M( N* W5 ^( h( Y7 q" n- _9 l; j
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可是现在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及众多的添加剂,让人心生忐忑。: ]/ x$ f8 X  ~; A) P
所以很多人选择在家制作,用最放心的食材,为家人制作最用心的食物。$ X3 X" ]3 E- h
享受制作的过程,当烤箱停止工作,满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。
. b$ S! {; s, ~) |0 V$ o9 G2 Z当烘焙成功的时刻,看着家人津津有味的品尝着,心里的成就感爆棚了,这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。: r. M, X- e1 I

0 X5 t4 E& c( V- d; v1 L* q* f今天来晒晒为家人自制的甜品,附做法配料以及注意事项,希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。/ c+ V( P7 R1 u( A
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看看侧面7 X8 g+ H: S/ v/ ~; h  @; Y7 Q9 j
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宝宝生日
 
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法式咖啡塔
" T( S) n6 ]6 ]/ w* I. g* z9 S
1 U2 N5 P) ^) t8 V6 O主料* _( I  K, K: A- k! `  ^
低粉250g   糖粉85g   鸡蛋3个   黄油125g
; {# A8 w& l5 n% N' Y细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g
0 p' F8 i- U1 L" ^' H& N! K: {- h/ I/ S6 a4 m! }
" ]$ x3 |3 I! y5 W
辅料: t3 C0 u( F% z* V3 [# v8 }! ]
香草精少许
$ n/ ^8 g- Q4 U3 `. q* o 杏仁粉25g      盐4g  蛋黄2个
3 f9 S5 `2 d5 \% c黑咖啡10g% U  r) ?2 U+ V
速溶咖啡51g   吉利丁7.5g& Z* N+ _' T* j' s% O, U. @

1 X2 |* n) u% |0 B, e) j& b白朗姆酒少许   可可粉少许+ [# g  N! L/ n! @% E4 o# N

9 M8 G" y, H9 I% i' u# d1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克
! A+ ]$ O  \( a/ D! G) U
. k! ~: U0 i8 j5 |7 z; _) m) I" R1 `+ r/ k6 j( m: q

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2. 将吉利丁片用冰水或冷水泡软
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3. 将淡奶油煮沸离火3 ]0 z+ b# W1 ]% U+ r
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宝宝生日
2014-5-24 
帖子
296 
真是棒,卖相太好了,手咋这么巧,亲,我会关注你,近期会发帖吗?

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宝宝生日
2012-01-01 
帖子
250 
真的很好看,期待楼主新帖

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宝宝生日
0000-00-00 
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725 
路过,支持一下

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宝宝生日
2008-09-26 
帖子
147 
卖相真好
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