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宝宝生日
 
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发表于 2015-11-3 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
世界上有三种东西是每一个女性都无法拒绝的,即“鲜花,甜品和珠宝”。2 A" `, @- s  A
鲜花保质期短暂,珠宝又很名贵,唯一能时刻享用到的只有甜品。1 C9 @& q9 Y: [, p: k" E
甜品是上帝赐予人类的法宝,它能带来幸福、甜蜜、快乐。. V% I/ h5 J- Z9 Z0 J: G
和恋人在一起,最甜蜜的时刻莫过于一起在甜品店品尝各式甜品美食
9 E6 P) y, {/ m9 v9 y& T5 f朋友下午茶聚会,你的提拉米苏,我的拿破仑蛋糕,她的轻乳酪蛋糕,大家一起分享。
3 ~3 d" y: X4 c* \* R* s# M3 G4 W心情不好的时候,来一块养眼又美味的甜品,丝滑香浓的美妙滋味在味蕾跳跃,心情也跟着晴朗了起来。
4 F& }; [" h! p甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。( W. ?$ t' w6 h8 y* |
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可是现在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及众多的添加剂,让人心生忐忑。4 z3 x& K; J# s- n; ^* W& |7 k; a
所以很多人选择在家制作,用最放心的食材,为家人制作最用心的食物。& i( V, u+ ?+ g, |5 W2 C
享受制作的过程,当烤箱停止工作,满屋飘香的迷人香气被每一个烘焙爱好者称之为幸福的味道。
+ _  ?1 d7 R( S. t9 Y当烘焙成功的时刻,看着家人津津有味的品尝着,心里的成就感爆棚了,这大概是每一个热爱烘焙的人因此沉迷的原因吧。
& ^3 [+ C$ E3 x# B7 Y1 c' S! q% x# P( ]+ c6 @" H+ v/ f! P% q) f
今天来晒晒为家人自制的甜品,附做法配料以及注意事项,希望更多热爱烘焙的朋友可以一起交流盖楼晒自己的烘焙作品。! {6 \5 |8 `8 C8 F3 P7 ^8 @

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看看侧面2 J5 B1 a* E0 ]) Y1 Y2 D1 G

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宝宝生日
 
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法式咖啡塔
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& z, w1 w) x) ^4 X" q( l主料
3 c% d, m( s9 G( F! h0 U9 k) R9 r- q低粉250g   糖粉85g   鸡蛋3个   黄油125g
# Y% f# U3 g3 x( F& `细砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g
7 O. \" q1 H+ c$ w
7 w; c5 c; a: S) k! t5 Q6 ]( b) q# K- o5 O- s
辅料# D8 z* Q* h8 P5 w* t0 [5 U
香草精少许. E6 w0 x0 I8 O* C) f
杏仁粉25g      盐4g  蛋黄2个
, T( `* K3 C! p4 Q黑咖啡10g/ Z9 O1 K% @" Q3 @4 l# b* d9 B
速溶咖啡51g   吉利丁7.5g
2 L5 S2 L- S+ ~0 ^
  d: y; y; o/ x- M  `. H1 b8 J1 g白朗姆酒少许   可可粉少许
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1. 首先在前一天准备咖啡鲜奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、细砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克. N. _) c( s- v. P) I

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2. 将吉利丁片用冰水或冷水泡软
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3. 将淡奶油煮沸离火/ G% ^% k0 @8 Q" q1 i

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宝宝生日
2014-5-24 
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真是棒,卖相太好了,手咋这么巧,亲,我会关注你,近期会发帖吗?

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宝宝生日
2012-01-01 
帖子
250 
真的很好看,期待楼主新帖

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
725 
路过,支持一下

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宝宝生日
2008-09-26 
帖子
147 
卖相真好
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