luzixuan

周三LG就要去广州出差 V. H8 Z& e9 l8 a7 [ 听说那边不好; E" v# [4 n) Y 同事去了就瘦十斤2 S7 {) u6 t" f. [3 E6 u ]3 l' { : e: P h0 S- Y赶紧的补补7 J7 T( g) r p' C2 U# Y% k, P - t! A7 u! b1 u7 Q; t5 _ . m4 l) V a5 c# F/ e9 y 主菜：花式大虾（独创，哈哈）9 ]. m9 V! o9 t4 L& n' @6 ^) D 主料：海虾 7 [% Z4 i* W: Y辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋 V3 O/ C% o5 e2 r 作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开# P- i) M$ t$ n( n0 [9 _) K 　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀# S. W$ L4 R" I6 M1 R& l+ Q 　　　3.淀粉少量与虾抓匀 ; r- w p8 `; s, w" W% U 4.过油炸八分熟待用 g/ J' W1 _, W1 F( L; e 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 # S' H' J9 {4 I5 ?　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒- |/ ^' @/ A9 ]0 k+ I( k; y 　　　7.放少许糖 9 d8 j- U6 m2 `* ]3 N. _　　　8.放入炸好的虾翻炒 ; N/ G6 |4 H0 ^, j1 ^　　　9.放少许老抽上色，起锅$ M. w! F- z5 |+ @ 1.虾去头，挑虾线，背部剖开 8 j: L0 n+ m0 B+ j, B% p2.鸡蛋青一个，与虾抓匀 1 N+ ~$ g0 x% I5 M, _; F: A, U　　　3.淀粉少量与虾抓匀4 ?# q1 B/ a+ q4 [) J; D, U& d1 J1 W 4.过油炸八分熟待用 ! X1 H$ H( u4 `: h0 L" g T- `　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 , m9 k1 f" ~7 g　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 + U0 {' _8 x- S　　　7.放少许糖: c( O( i( I, U 　　　8.放入炸好的虾翻炒 + i* F+ [) }: K0 u8 R1 ?　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～ - z# D( m+ N1 X3 D+ M; E/ A/ J6 a1 G d# ] [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

luzixuan

谢谢支持，继续努力

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.