luzixuan

周三LG就要去广州出差; j) D4 c5 }- A. J% t 听说那边不好0 V, M1 X7 ?- X# P1 i 同事去了就瘦十斤 + o( a9 M* s Q* \/ y6 K * Q6 b- m& M/ x) [! ]: b赶紧的补补# X) N/ L" e; N 2 C5 d+ o7 p8 V1 C/ k2 r1 q7 ^ , z/ c! E( Q$ T# L, ~' L4 F 主菜：花式大虾（独创，哈哈） # B/ W% r( w8 v N9 b主料：海虾 9 s B) v0 d! q) I辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋) l. w5 [* d2 L 作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开 8 j9 [2 V3 n6 A% y( y; G9 x　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀 7 y1 o Q: e- |. c" ?# u　　　3.淀粉少量与虾抓匀! K+ U3 Z* g( ~ 4.过油炸八分熟待用6 n0 L$ Z" A9 u+ H& i, B. i$ f. I 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出0 f8 ^8 D- b9 `# _; r4 K1 I1 R- C 　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 / X% D) z7 |3 B8 y　　　7.放少许糖 6 Z, @' g! x* m　　　8.放入炸好的虾翻炒 / e+ Q2 d; j! B* Q　　　9.放少许老抽上色，起锅, J1 M( | ?1 i9 ? 1.虾去头，挑虾线，背部剖开 # d. G. y+ C1 E2.鸡蛋青一个，与虾抓匀 - l, o ]6 ^3 E" R( o　　　3.淀粉少量与虾抓匀 " r3 m2 P4 A" M! s! b% ~ 4.过油炸八分熟待用3 i9 a! S. S: ^1 W. T$ i 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 1 Z9 k z, f% P& }　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒3 `' R7 ?( w/ O2 ^+ K 　　　7.放少许糖 ) M, T( F+ X) m) F* R　　　8.放入炸好的虾翻炒 ) e4 K0 s# P4 y8 K, f　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～ 1 m- f+ X+ V8 B0 d& L/ Y2 Y 2 C% q8 Y, s$ d9 M[ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

luzixuan

谢谢支持，继续努力

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.