luzixuan

周三LG就要去广州出差 & J6 E# Q( w, M( g' m5 f0 a听说那边不好 + {) R% s/ E1 ~& t. J同事去了就瘦十斤8 ^8 }+ `0 s1 r& ^' } 6 A) U' |; O. W# R: \+ w( \# j$ k 赶紧的补补" K& I! m) n7 i5 B- j / Y: Z" z8 s& F ( H- v) i% S. i5 G7 V% {- t8 E+ g. @主菜：花式大虾（独创，哈哈） 6 ?" s1 R) M& u8 V# h5 u& R: ?主料：海虾 6 I( C2 M2 P6 x辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋6 D: _ }' I' b6 m0 ~, f3 j 作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开 ! g* {0 {, j6 B/ o5 M　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀1 I! @* n+ a& v7 m 　　　3.淀粉少量与虾抓匀2 ~ V+ S! G5 I z& f+ Z, ~ P8 A 4.过油炸八分熟待用6 a* Z: Z7 z! n/ f: d 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出* @2 c2 Y6 _' a a, P8 i* h# y 　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 / c2 [ w; F2 K7 U) X4 F　　　7.放少许糖 ; p( @' a3 a0 I　　　8.放入炸好的虾翻炒 1 C7 g1 @/ [1 E$ z$ t) K% L　　　9.放少许老抽上色，起锅1 P; |* m- N" O; x j 1.虾去头，挑虾线，背部剖开/ w/ y/ b2 r" f9 P! m! M! N 2.鸡蛋青一个，与虾抓匀 ( I2 ~0 V$ K8 X. w+ o* N! f6 ?. i　　　3.淀粉少量与虾抓匀# O; Z& \3 a$ ~3 M- J 4.过油炸八分熟待用 / I7 S3 }: m8 ~1 p) }. e　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出& I9 o+ i0 F) I* f/ U 　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒% Q3 S* _1 A0 y8 h- \4 R 　　　7.放少许糖+ E8 k0 z( E t8 y2 ~5 W 　　　8.放入炸好的虾翻炒2 `! G- Z2 n& u K 　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～ / L) ~. r! b( P( [; y8 P* a( E$ S* i' l6 L4 f$ A* e3 T [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

luzixuan

谢谢支持，继续努力

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.