luzixuan

周三LG就要去广州出差. J0 D% w( j6 z" D) S 听说那边不好5 W( x& D' n8 A! b; G 同事去了就瘦十斤7 {2 ]- o4 K- O3 _ 9 i, r, {+ K2 t赶紧的补补+ S- z, f6 ?: u% g# R ; t! U: K ?+ P( V/ K& g + P; M" N& _$ k5 h& W主菜：花式大虾（独创，哈哈）( \" m l7 F6 `$ A" J h0 G 主料：海虾7 s" n! n' [( a' q& E4 W8 M$ @) ^ 辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋 + a5 T' j7 r) @( c1 b作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开 # _9 `& C. F3 e' `; V　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀 7 Z/ o" Y! N+ H% s5 g; N　　　3.淀粉少量与虾抓匀 $ e/ @/ B2 ^" C4 I7 }6 |$ B 4.过油炸八分熟待用6 r& @2 P4 v; G8 n 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 5 a# E* W' Y- S1 g, f6 C% H　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒& O4 B) _! V8 ^' T: O 　　　7.放少许糖 + H$ u# I2 u! N8 Q" B8 T2 [　　　8.放入炸好的虾翻炒 $ F8 \4 H* D3 A T　　　9.放少许老抽上色，起锅& @, f; I3 Z6 @4 G: T! c 1.虾去头，挑虾线，背部剖开 . y( z7 i2 i% S! {5 z; A* }' ?2.鸡蛋青一个，与虾抓匀3 h J5 k8 k/ D- f" K* h 　　　3.淀粉少量与虾抓匀$ x8 Y7 S; }4 b) W3 J" c 4.过油炸八分熟待用 / N5 a/ A2 W8 J3 o1 q% S　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出; o& c3 A8 o, f: y* Y! x5 E 　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒. L! G% W4 n; E9 A+ {; z9 ]) v 　　　7.放少许糖$ L( E! i9 u; T5 z 　　　8.放入炸好的虾翻炒 ( v ~( w3 M5 U4 }5 J$ i　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～" C+ z3 J/ t7 E% a" h9 v! ^2 k4 o % D0 f0 t( Q5 }) b" U& }9 ~, } [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

luzixuan

谢谢支持，继续努力

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.