luzixuan

周三LG就要去广州出差 4 h' k' t5 }/ h* J% P0 {2 X听说那边不好' N$ H4 Y( t) ~. Q( z 同事去了就瘦十斤 5 |1 y: G( V3 _8 R' ]' Z. b) C0 T9 \+ [. u5 j9 C# e 赶紧的补补( S5 I2 `! o9 \8 E# f3 L + b0 x+ Z& H u9 K t8 d) R/ s7 \3 s7 z- J 主菜：花式大虾（独创，哈哈） 0 F( Q3 R' R/ s" X ~主料：海虾 ! x& v* D* Z4 f0 @# C/ k- @/ R辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋8 P- s" w b, Q5 S( H7 X5 | 作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开1 Y7 N$ a( {, Q0 f; l 　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀0 U/ x, B! `( {% J% b 　　　3.淀粉少量与虾抓匀: d* n2 \( s# e3 Z$ ~, V& G5 v; t 4.过油炸八分熟待用 9 C- r& _8 n+ n f　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出$ S# y' p' K: l6 B 　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒+ F! h- N- D: u; G 　　　7.放少许糖 : Y; E: U7 Z% l0 i( ^# c　　　8.放入炸好的虾翻炒 , @* n& F1 m- V8 ]　　　9.放少许老抽上色，起锅; \+ P& `* D4 t$ V) S/ {9 V 1.虾去头，挑虾线，背部剖开 / ]0 h. `6 p. p9 v2.鸡蛋青一个，与虾抓匀5 h; U9 \8 V/ ?+ Q7 C4 m/ c 　　　3.淀粉少量与虾抓匀 6 b& U% }7 d: h' x4 Q 4.过油炸八分熟待用 & q w: [- T/ B7 ~6 c# o |, T　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 4 X+ i: l) l2 X　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 4 n/ k6 G$ g& g9 K　　　7.放少许糖3 v" i& c: @3 J4 }! z 　　　8.放入炸好的虾翻炒, ~# c# ?5 P- e# n5 l 　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～2 o8 L7 G+ D: E 7 R, q& O# I, R" {$ J( X) ] [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

luzixuan

谢谢支持，继续努力

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.