luzixuan

周三LG就要去广州出差 ; D, e& d% i. O( @听说那边不好' k3 ~) `! [; c2 p" A) J0 `, M 同事去了就瘦十斤 , _+ \( S& `- @( _( k9 O& O; g% r8 J1 c g m6 S" N1 ^2 n 赶紧的补补' L7 \; j9 j2 g" m/ @6 w: P4 x . q1 x1 o' T1 n0 X ( Z* p7 G3 S% H8 s; g! V* C" Q 主菜：花式大虾（独创，哈哈） " M% P& t J+ O% @! ]主料：海虾! V n" b z& p. O, u: r% n2 { 辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋 6 g; i4 r2 y! r, \# G3 K K c作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开 ( Z! k2 I r% h1 |2 |　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀 / h: k( G' t% s, S: @8 E　　　3.淀粉少量与虾抓匀 $ q+ i. a Q! B; K$ ` 4.过油炸八分熟待用$ c' k7 R/ ?/ O 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 + c& w, v9 p* H+ R　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒: [- m! L; P6 } 　　　7.放少许糖 : f3 G, } \9 g- J; b2 F" f　　　8.放入炸好的虾翻炒1 A7 W: j( w# f: z5 P0 }, K. v 　　　9.放少许老抽上色，起锅8 \ Y; F) l9 n1 k: ` U1 }0 s2 L 1.虾去头，挑虾线，背部剖开; H$ B4 g: x, a9 c 2.鸡蛋青一个，与虾抓匀 / v0 P8 ^: f' _7 ]; O( S' j: k+ g: w　　　3.淀粉少量与虾抓匀9 G# m7 l: u [1 j 4.过油炸八分熟待用 ) K) u' s$ [1 @　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 $ I0 G; r: B1 G. b( S# J! D/ Z I　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 8 x/ \ Q7 D7 \　　　7.放少许糖9 Q. p5 J( b' m$ W) d 　　　8.放入炸好的虾翻炒9 c) N/ \% J0 m4 Z ~; G 　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～8 G" T, d7 Z- T: w, [# V ' r, L$ y3 K' p[ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

luzixuan

谢谢支持，继续努力

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.