luzixuan

周三LG就要去广州出差 + U8 V" T9 u* h; V; t3 t6 i* t! e听说那边不好 & D( @/ T8 s! Y0 t5 G+ \# X同事去了就瘦十斤* d% n% I+ `% J- q8 ? Y/ { 7 I' W: u- e- O2 @' x& f; h' m 赶紧的补补 , b; ?6 t1 f c" p) e 2 i( }) f3 F6 q- Q' C- y: o+ C# c+ q! s$ w! c/ X3 A4 t 主菜：花式大虾（独创，哈哈） 2 I$ V: Z# F9 }' w$ d: o( e主料：海虾 z# g3 F, n/ T1 O; Y& j# y/ r. K- ~辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋) h& _. x: R2 q' g+ `0 `6 O- b; C, L 作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开# _4 x' B* t+ C 　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀- R P- M# g1 x- d 　　　3.淀粉少量与虾抓匀 8 J( G- L. ?8 y, E+ a 4.过油炸八分熟待用 3 k. e L8 ]! Q& Z2 E! {. X　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 ; I: r9 {5 \8 D- F- v9 W　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒! v% ~+ w5 ^+ V3 }& G 　　　7.放少许糖% z8 Q8 G ^, S: b 　　　8.放入炸好的虾翻炒5 K, b. `: [) @% p$ j. w% { 　　　9.放少许老抽上色，起锅 " m3 v- @6 g% }' i5 I1.虾去头，挑虾线，背部剖开 4 [3 `6 z8 s" W9 h) _) m2.鸡蛋青一个，与虾抓匀3 F1 B, j7 z/ T7 K 　　　3.淀粉少量与虾抓匀- x+ H0 G ~" D M 4.过油炸八分熟待用 ) ?4 c# C# d& V e1 T　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出% j5 s8 X2 y# L2 _/ K7 [ 　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 9 @4 G8 G+ g) j　　　7.放少许糖! h/ ^7 F+ D4 a" } 　　　8.放入炸好的虾翻炒 ' x0 R! r4 g9 [' x1 Y6 e0 `7 X　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～ . F* ?" W, A) R1 l ! c/ Q7 T4 F% A# _# v+ g- s9 B3 F0 v[ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

luzixuan

谢谢支持，继续努力

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.