luzixuan

周三LG就要去广州出差) n4 [1 Q4 ^: _0 [% V 听说那边不好 4 M) T# _$ F/ f) {# v3 k同事去了就瘦十斤 ! Q6 |5 C3 o$ Q/ w. V! f5 U 0 e5 ~/ i6 j# o* |/ ]/ u$ X赶紧的补补; e6 `4 ?0 f8 ]0 n, r' g1 I; e $ m# k2 O% n* L1 A+ M! M, Y 0 W$ t( d# i1 M. g! E$ p主菜：花式大虾（独创，哈哈）( q8 C: H+ F3 R! ^( `# e A 主料：海虾# Z4 g# i; a0 B" n 辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋 * y3 H3 J) P( W+ ~% ~; u作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开 , ~5 I" S0 ~, S- `0 |% F　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀 8 J- P( n( ?# T! [# ~& o$ v, a　　　3.淀粉少量与虾抓匀 0 ~$ W) K" _( }! a# q: n3 ~/ d 4.过油炸八分熟待用2 g0 X. j4 e, N& f 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 5 `5 u7 t: I4 D6 E" d# `8 d　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 ) V8 r6 S( \9 m1 v% k　　　7.放少许糖5 i8 W1 H1 |* I 　　　8.放入炸好的虾翻炒0 `, C$ j s% w' d) `" _$ q 　　　9.放少许老抽上色，起锅8 l; y/ k7 @6 s+ c- Z* F* t5 c 1.虾去头，挑虾线，背部剖开* n( u# D4 N: _4 m" R' x) x$ N( m 2.鸡蛋青一个，与虾抓匀 , w' k) Q# U% w- p7 w$ k1 M; r　　　3.淀粉少量与虾抓匀8 v- ~+ D1 @- I6 F% b5 ^ 4.过油炸八分熟待用 ] x% _8 [2 W　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出7 G3 E. `/ p! G/ @' K& N! Q 　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 / g1 G! W+ Z7 O& j% E　　　7.放少许糖# w/ q$ Y m4 r2 U 　　　8.放入炸好的虾翻炒 + E1 H- J8 X" n' Y5 R4 a　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～ 9 A* R7 A) {$ E1 O6 X' d4 X8 u | ~5 @ [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

luzixuan

谢谢支持，继续努力

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.