luzixuan

周三LG就要去广州出差 . |8 K' V" y! n8 ^# F( B听说那边不好 , w* z4 M9 F/ H Q" j同事去了就瘦十斤 , C8 m4 j2 z8 T* ?( t8 ~, y9 g3 r) E( U# ]+ f 赶紧的补补 3 c; |0 E2 ]% m . d7 T+ [! ?7 U) e' g7 Y. f: Z: M; D0 B6 D; e. Q4 r( |: @. k 主菜：花式大虾（独创，哈哈）7 U% ^" N! O! k& a o 主料：海虾# O. _/ {) W7 `/ r1 i! c 辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋7 r$ G" J; d; G: b 作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开: ~3 Y o, J5 B; o: h( y 　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀- m& g( P' g# Q 　　　3.淀粉少量与虾抓匀/ j+ } E0 D' t! [$ Y: G" A 4.过油炸八分熟待用2 [- E c! _8 ^9 T" ^6 ^8 X( N1 N 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出% W8 z; }$ ^& h8 \ 　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒" j4 x4 A+ w! R; E4 u" @0 ? 　　　7.放少许糖 ; T# h) j& D: H. a3 x$ b　　　8.放入炸好的虾翻炒 ; G0 T6 n- k+ P4 J( c" {8 _3 \　　　9.放少许老抽上色，起锅 B! e1 c* l+ z1.虾去头，挑虾线，背部剖开 . v# s: \9 \& \. t2.鸡蛋青一个，与虾抓匀 & |2 B$ j: O6 P" J; s0 X　　　3.淀粉少量与虾抓匀 ( N* y" ]) V8 }: L" e/ p 4.过油炸八分熟待用 5 h) M, n$ u3 L0 X- M　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出' @$ |+ x( E- I: B 　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 % F" {6 k6 Q5 z　　　7.放少许糖- ]' G/ o; _8 U1 k% @$ s" ? 　　　8.放入炸好的虾翻炒 ' k8 v; m9 O% b6 p ~' ?7 C8 z　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～ : H4 H5 t* A& \ P& i* [ $ B3 E! Y; s. B% [5 M[ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

luzixuan

谢谢支持，继续努力

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.