luzixuan

周三LG就要去广州出差 ) F0 D# S- M6 B s6 x听说那边不好 & ?3 ~: B* m3 [9 Q: J3 {& c. g8 ^! d同事去了就瘦十斤 1 r, R5 L& c; \/ H$ t; V3 |0 q9 Z. P 2 t- g5 a/ S' a4 X2 p赶紧的补补 $ v w& {1 t" b! a& j, D6 r+ N" F% t, y: }- |# {% x I" w, G " w$ G" }: @) g 主菜：花式大虾（独创，哈哈） - a7 j2 k+ g* `5 @9 g8 w主料：海虾" _3 M+ ]# g+ ~0 A, l 辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋 ; g7 Y! t- [ G9 G+ Q作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开/ O2 s' K5 r/ A! J& F# y 　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀( J3 E8 C7 ~( O6 b( I* i 　　　3.淀粉少量与虾抓匀 8 u, g. M( c/ f' o% R2 j 4.过油炸八分熟待用! b4 _+ a3 O9 @ 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 5 j9 P* C. w0 n- h　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 W: E2 b# R, e 　　　7.放少许糖 X9 b% h2 p$ C0 H4 Q2 X 　　　8.放入炸好的虾翻炒, ~ C; Y c1 z1 C: N2 A% j# y" @ 　　　9.放少许老抽上色，起锅) A* f2 S X8 a* ]! g$ B s 1.虾去头，挑虾线，背部剖开 " ?( _8 x% `3 ~6 k! ^) I. u. L, Q2.鸡蛋青一个，与虾抓匀9 E& p2 {5 L5 \7 y% b0 Q9 @ 　　　3.淀粉少量与虾抓匀 / B4 C0 t( ~4 F. f. c 4.过油炸八分熟待用+ T1 C' G. b( d3 } 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 4 v! v5 t: c* J5 x7 r; V0 x% G, E　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 3 l4 W- q# G) |6 ]; F; x* g: f　　　7.放少许糖 9 S3 r+ \ h5 j, S; ~7 ` q　　　8.放入炸好的虾翻炒 % ]# s0 V7 V0 z　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～' Y: k5 q6 S2 N) G4 V2 e8 u6 B + n' `- v% o# R I' j+ e[ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

luzixuan

谢谢支持，继续努力

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.