luzixuan

周三LG就要去广州出差 7 U3 P. h9 |& n& M# N/ g5 r9 ?$ \听说那边不好8 H; b! B5 p8 [/ g; D 同事去了就瘦十斤/ D. v, _- O" f2 I9 V# ~1 N8 R3 { ) r; K0 l- [, x4 s赶紧的补补 " a) b, O5 P0 j- R4 F+ b - O% z4 N! F5 m( ^0 J; C4 a7 [0 q) d1 j8 ] 主菜：花式大虾（独创，哈哈） # U, K* z9 @/ C. \4 \主料：海虾 ) A: {0 ]* ^; n% Z辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋% I4 }, U0 f$ }8 V& C- T2 a0 ?. ` N 作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开 2 m+ u I C/ f9 c& u# ~% @　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀 ' y& n/ \0 a" |0 W8 i　　　3.淀粉少量与虾抓匀 2 T3 ~( w% F4 {5 Q+ n% i) | 4.过油炸八分熟待用 * |( q( ?" E: k" Y K9 q　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 k0 f% J1 a* z/ `) ?& {　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒5 ^6 i! j4 O7 U! Y; s5 ^ 　　　7.放少许糖6 q' a1 u. N. f5 y 　　　8.放入炸好的虾翻炒& O2 N- Y: Y# `0 x9 H; |% A, [ 　　　9.放少许老抽上色，起锅 % g* ?& ]2 ]7 o. N1 p& r6 Z5 Z1.虾去头，挑虾线，背部剖开 2 `* u# r2 Q% V, Q; `/ J5 d& [ J2.鸡蛋青一个，与虾抓匀) z: n3 W1 \" {" m 　　　3.淀粉少量与虾抓匀 : Z9 w" s; b$ U- N3 g: J R7 J 4.过油炸八分熟待用$ x& \9 j- i4 ?. R3 J& v: Y- L 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出4 b+ L6 Q% g5 N' C& f, I 　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒( n& \5 P' L# \3 W( y; s 　　　7.放少许糖% J$ C2 Z3 O8 \& _5 N3 X$ e 　　　8.放入炸好的虾翻炒! u6 J( b4 K A8 I3 x# L 　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～ " g) u% M3 ~& K! j y) o1 r5 [4 {, i# }9 b8 d% @4 q- y- m& u [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

luzixuan

谢谢支持，继续努力

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.