luzixuan

周三LG就要去广州出差7 A; G! j, t ?9 X! n* @ 听说那边不好 q$ Y H% O6 H" d 同事去了就瘦十斤 8 I$ F# E" u# R$ ?4 G9 |9 i/ D& T# A: z9 j2 p7 b8 I 赶紧的补补4 u, D5 c# a% l" y% T8 r& h 1 T5 [' ~: U x! _7 m, e3 y4 \5 Q4 Q' `$ S ! h# d7 j5 E) T/ V2 l 主菜：花式大虾（独创，哈哈） $ d+ \0 ?3 {3 q a4 k" m主料：海虾. [5 e( \. R# a( s/ y5 A- _6 G) g 辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋 2 k4 X* J( x1 O0 A作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开5 t% }' [4 S% N( N& y$ e 　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀 : b. \, z/ c2 |/ S T2 S　　　3.淀粉少量与虾抓匀: [/ @1 \* M) p5 ^/ f2 M 4.过油炸八分熟待用1 T: K# w- A% {8 e! v4 F( l0 M& o 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 R, @6 J2 j! p, ~; c 　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒3 [) G' ~& M/ C0 x. K. F' G+ S- I 　　　7.放少许糖2 ]. c5 ^" C n9 {) I; {- Y: I 　　　8.放入炸好的虾翻炒 9 _/ B1 h; A; {9 \　　　9.放少许老抽上色，起锅 . b2 H# Y9 H; u1.虾去头，挑虾线，背部剖开1 ^4 ]/ r* N" Y; s 2.鸡蛋青一个，与虾抓匀% X5 ]4 s) E- A! L 　　　3.淀粉少量与虾抓匀: d4 Q+ \& I0 H! P+ n' e! L 4.过油炸八分熟待用1 X4 V* O8 M& Q7 y+ M+ s/ y 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 5 n8 e) N8 I. y9 {% W( ` m　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒% [7 R! ~. J' _ 　　　7.放少许糖 8 u0 J7 Q1 L0 q2 j7 w; S$ Y( v　　　8.放入炸好的虾翻炒' J: a! U( D" a, a! E 　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～& X( `3 s" W4 c0 m7 p! @; Q ' ?, g& {0 |7 \( k. w) S [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

luzixuan

谢谢支持，继续努力

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.