luzixuan

周三LG就要去广州出差 0 S M j& \6 I( z4 ~1 |听说那边不好 # y2 _; u4 |3 W h同事去了就瘦十斤% a9 n: m4 K1 A $ V7 |: N. w# _5 Y( } 赶紧的补补 + ~ R2 H9 [) x) T5 b0 w8 F 4 n' N; j: o3 K: E! ~( P8 U* _* M3 Y, N+ v0 ~% V- _ 主菜：花式大虾（独创，哈哈）4 _3 E2 T* B' m! m 主料：海虾& j# ]3 v- B% ?5 ]: u6 j 辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋 " F6 f4 z: W7 z {9 B8 Q9 p- d作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开& a- T) O, ?* K 　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀' j1 d1 w7 t+ V" [ 　　　3.淀粉少量与虾抓匀 ) h6 y5 z8 H* n. X" q) v+ `" P" j 4.过油炸八分熟待用 4 Q9 |' G" E- b5 f0 s" g$ w' J　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出) z! x2 N: h: e4 c; i# w 　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 X3 ?! W' R$ p/ j　　　7.放少许糖 4 k7 t; |) J; n$ B　　　8.放入炸好的虾翻炒 3 _1 @$ c C- f$ Y　　　9.放少许老抽上色，起锅 % Q7 i& r/ M; d: o1.虾去头，挑虾线，背部剖开 1 b( {4 V( q" Y& I" |2.鸡蛋青一个，与虾抓匀 0 q, ?/ a! W8 i, o4 {0 [" J　　　3.淀粉少量与虾抓匀 " Z" h1 O3 ?( B' k$ F' E1 H 4.过油炸八分熟待用 " ^& y3 E- w G. F/ @0 X　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 - _% V1 Q9 `9 M: U. H: G6 \　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 % d6 a: [+ @* J. w+ r2 e$ X　　　7.放少许糖 ! }. P2 c# U% H　　　8.放入炸好的虾翻炒 - v8 B" f6 X! g　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～ 8 o9 O1 X, D3 G L& i, N$ u7 j! P4 }1 d2 r [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

luzixuan

谢谢支持，继续努力

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.