luzixuan

周三LG就要去广州出差 , j5 n G; ? Q- a: E. z听说那边不好 3 y2 z# V" A/ b+ Z% {同事去了就瘦十斤 + |- B3 z7 @7 W$ b1 H s* j1 i! C) L3 s5 H$ y7 E" ^1 I0 y+ h 赶紧的补补 : S4 B5 K% x. h n0 e" R7 f6 d3 J0 y' p7 K$ n / _7 J; A# `/ Y% B3 p: o2 t4 n; ]主菜：花式大虾（独创，哈哈）' T! A4 Z; L4 j1 e7 b 主料：海虾 . p0 o: Z b1 C( D; K0 }9 N辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋 ' g( V, ?4 j9 N1 p' B; O作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开- i1 V+ @% b* a2 |3 U, ^ 　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀3 O) G5 O- D3 h8 o: |3 m 　　　3.淀粉少量与虾抓匀 0 M; L' ^" O! M 4.过油炸八分熟待用6 W' |* l6 Z" |" U l2 [# x1 @1 s 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出, k7 o* R" t5 K 　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 ) C4 _6 ^% ?5 U( S% D　　　7.放少许糖/ S5 G7 T8 V2 W- @) e 　　　8.放入炸好的虾翻炒 - x7 M. ^& O- s% T　　　9.放少许老抽上色，起锅0 Q4 D% y' e4 A( j2 n 1.虾去头，挑虾线，背部剖开1 ^, y! K+ a) W c) ^. _ 2.鸡蛋青一个，与虾抓匀 J& t7 z: Q. E/ V 　　　3.淀粉少量与虾抓匀 " x5 }. X5 U7 q. g5 E. P 4.过油炸八分熟待用" J U, E( _4 R6 g0 C$ D2 p( B 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 0 T6 Y- H- u% [9 b* v% h: @　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 ' I3 A2 `2 \+ v) v w, b0 {　　　7.放少许糖( \) F- A! K1 C$ F/ c. K0 @: | 　　　8.放入炸好的虾翻炒 5 }5 b: ?4 R. _7 p1 Y; ]+ I, T　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～ 3 h6 L% i3 |0 W( Y9 B3 w* J% @' l: _ @: F3 v! o [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

luzixuan

谢谢支持，继续努力

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.