luzixuan

周三LG就要去广州出差! D$ }0 a; v$ _ R- { 听说那边不好0 \- \/ ` H: v, u 同事去了就瘦十斤 % ?5 \" \5 | `2 e3 u- ? ( a; j: C- _: g$ S7 W赶紧的补补 7 C& x3 |% ?$ V( e. y m 7 y4 ?0 i: v. e/ K* e 8 b9 B7 r# q' g. S" B; r) u' ^; G主菜：花式大虾（独创，哈哈）3 q4 r/ a: i$ R/ m, `1 o 主料：海虾 # `! r$ I8 F3 p- S; W* h4 f辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋5 v1 t' _6 _% C3 l. F- C 作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开! O- {8 J- s9 D 　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀 " Y3 e1 ~% H* ?5 e0 a2 E( Q% w- Z* C　　　3.淀粉少量与虾抓匀 3 P# J; r+ k7 s! b( E8 R; ^ 4.过油炸八分熟待用 # O$ @5 t8 C' e [! A" ~. a% P, E/ k　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出) u, m7 x; v7 B4 q. _0 z# ^$ S- E5 p 　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 7 a) |# ]" y: k( e: Z　　　7.放少许糖9 V5 F0 t. q! c9 g" m; ]+ V' x 　　　8.放入炸好的虾翻炒 : S+ \) L/ `6 R　　　9.放少许老抽上色，起锅 3 o- q! d# P9 ^ K" G" w1.虾去头，挑虾线，背部剖开( i/ Y- ^3 `, u 2.鸡蛋青一个，与虾抓匀" D! N5 Q5 }( S0 d( n 　　　3.淀粉少量与虾抓匀- F4 }5 r0 F" c( ?+ u 4.过油炸八分熟待用) g, u2 P. O" A0 L& H0 u+ \ 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出. O2 W' \8 n, ~+ O! s4 p* w 　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 - y1 S( H! y: ~3 S- B% M" Y　　　7.放少许糖$ p" h1 n% S9 j' r$ r6 B+ [ B 　　　8.放入炸好的虾翻炒 6 q$ r1 I4 I2 {2 w　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～ ! ~5 I, W P# Y5 V+ @6 I* o! A6 [ ; g1 b+ e' _8 e/ f9 a- m[ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

luzixuan

谢谢支持，继续努力

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.