luzixuan

周三LG就要去广州出差4 q7 f$ L2 G1 n! ^& {7 J 听说那边不好 % A1 Y6 D' f* `8 _6 y同事去了就瘦十斤 $ l+ D3 W9 c/ ~/ f3 v) z 3 l, ~7 Y! A2 j/ Q% X; B4 f$ P赶紧的补补; H5 F, v( G% R4 ? , k( ^3 }, x' j0 ~* I5 w# Y+ v1 y4 X# o# `( b# U 主菜：花式大虾（独创，哈哈） * Y6 z8 Z4 t% V% {! n; C X: y主料：海虾 7 }3 R, F" }. w& D* l辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋 ' F9 y) J1 J, w6 t作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开) ?/ M! t7 o7 | 　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀5 d; H7 g: l& e% q* w7 v 　　　3.淀粉少量与虾抓匀 0 o8 x2 R5 N7 e$ H6 k. h8 g# `" H( u 4.过油炸八分熟待用* ~8 H* A( z; B8 I: i+ h( [ 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出% i, \+ N% W0 K: _' q+ R8 ] 　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 - H" J# l4 S' ~( Y. W$ T+ y3 ^# j　　　7.放少许糖4 O6 }6 X B' a3 ^; m& @. s D 　　　8.放入炸好的虾翻炒: s8 a! `0 W6 @# \ 　　　9.放少许老抽上色，起锅 0 ]8 s4 {3 A3 e6 F: }( C1.虾去头，挑虾线，背部剖开' A& s0 |; Z9 i2 s/ X7 v E 2.鸡蛋青一个，与虾抓匀5 C7 I' v3 j/ C8 Y- \. F0 j 　　　3.淀粉少量与虾抓匀 2 U8 t7 a2 K# y |6 B i 4.过油炸八分熟待用 % {& ~0 d; s9 ^8 p; p$ [$ o. e　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 4 e' M d. r2 g/ \/ M \" y　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 * M& D3 p8 F1 d4 f) ]" Y, b　　　7.放少许糖 # q9 J5 [& S2 l8 ]& L# q. ~9 b　　　8.放入炸好的虾翻炒7 {5 A% j, U- [" ^) _: K 　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～/ U% ?9 ?5 v5 Z/ u0 l& N( v : @5 H/ W6 N( H' j9 t+ i [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

luzixuan

谢谢支持，继续努力

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.