luzixuan

周三LG就要去广州出差 8 \9 R1 s, g4 o' m听说那边不好 ' q1 v% P- }& y0 W0 ^/ E同事去了就瘦十斤 5 |8 ~6 t' ^, x7 l" ^4 M/ A % N- s: B2 ^8 o. f5 |赶紧的补补. @* L2 D! d% u7 M% d & [: e+ ~4 q: U8 K( }& F8 s: t 0 ~! S: T( Q; q0 ] A; T8 G" y9 o主菜：花式大虾（独创，哈哈）$ b% U8 G+ x | P9 B 主料：海虾 ( a4 w- I. Q r% @, L辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋 % ]% C1 @. B% e$ K5 o作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开 - t2 z0 @: N3 h! ^& ~& U9 t- E: x7 y　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀 5 E. _+ o" m& [# b$ u' J　　　3.淀粉少量与虾抓匀 9 k+ r. J D7 q I! S U 4.过油炸八分熟待用 ( u8 o& g8 [0 C; {# g; f　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出! i$ |4 A, P/ p. c 　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 Q9 f# f: H# p* m2 n3 @ S e% ` 　　　7.放少许糖 + _2 c" x, e M2 e　　　8.放入炸好的虾翻炒 / ?" o) `& C$ w+ ^0 y6 g* N3 G4 v　　　9.放少许老抽上色，起锅/ [ n& Q, G9 V/ @8 X 1.虾去头，挑虾线，背部剖开5 u0 P: r6 _8 E8 z 2.鸡蛋青一个，与虾抓匀 0 n" ]/ W9 V* _* u% {6 s5 A5 h　　　3.淀粉少量与虾抓匀 , W$ c' w# E, v8 O1 A/ n( f 4.过油炸八分熟待用 , ^& j9 k, z# Y8 J　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 5 n) E, g5 o2 F5 e7 ^2 `; c　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒) t- S) m. u" ^2 T 　　　7.放少许糖5 s4 b% G1 l" H. y, v 　　　8.放入炸好的虾翻炒0 U) L, f4 l: U& p' t 　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～ 4 @& y6 ^! ?$ | q) M; A$ k3 M3 C6 H2 W [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

luzixuan

谢谢支持，继续努力

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.