luzixuan

周三LG就要去广州出差4 [# O; n; `; z+ `: A 听说那边不好6 g" g9 |5 [- z' w. {+ V; { 同事去了就瘦十斤2 X! C) h6 u" l) W/ O0 _2 L9 \ 1 e5 p* v3 T% d- l- n赶紧的补补 7 d R' y [0 ^) Y4 z 0 c8 P, z$ T3 e8 ^5 B7 j. g. X* w' _5 n+ |9 Z. y% ^! r6 S 主菜：花式大虾（独创，哈哈）) S) Q) I1 E5 L 主料：海虾 : T2 P, J3 ~. P" R辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋 " L, n# i6 ]3 |2 ~作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开 $ r# r0 K1 G& d( n　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀 ( C y1 r$ j: c E( O　　　3.淀粉少量与虾抓匀 ) H5 A' \4 b& { n& a+ O5 L 4.过油炸八分熟待用 / K' h* ^$ `4 w* w　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出) h/ U6 C4 _- `; K5 ? 　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒/ x7 h1 ~! i# L$ j% C 　　　7.放少许糖; W, A- F1 r4 \8 o+ j' Q0 I4 i# K 　　　8.放入炸好的虾翻炒 ! r$ ]' N" {8 v　　　9.放少许老抽上色，起锅 8 ~# @9 o2 V/ w, A2 u1.虾去头，挑虾线，背部剖开# {( z4 V. H2 G 2.鸡蛋青一个，与虾抓匀) H' E ~# l" [& H 　　　3.淀粉少量与虾抓匀! V$ V$ G! n6 T# M6 s 4.过油炸八分熟待用' T+ n v: o; h* P 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 5 m6 \- ~5 y V6 v+ G0 b　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒. ]% W5 T5 u7 ~ 　　　7.放少许糖: N- X9 d3 T! w% e) c 　　　8.放入炸好的虾翻炒 3 B2 ~! t( w* i! k　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～2 g0 w/ B m- Z # y3 c6 L( G3 C6 G7 Y5 I6 q( f' z[ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

luzixuan

谢谢支持，继续努力

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.