luzixuan

周三LG就要去广州出差 / i1 s8 f9 n4 E; C* d- T2 x' u3 I听说那边不好1 o4 @% r( _) |) T 同事去了就瘦十斤! C0 J4 t3 j8 s% ^ ]- Y 7 R4 |5 e6 f) Z 赶紧的补补 . {# F- N& f- }. g9 m3 x- {$ i/ {8 M7 r' E, C 0 K7 E6 d0 ^ _9 V, J% m8 J主菜：花式大虾（独创，哈哈） + A6 m, Z0 ]( ~& P% b主料：海虾/ V7 [( Y* w2 y5 d5 f3 y 辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋 6 }* y/ U+ |( C0 n& ~作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开 ) q( c( y6 L& {6 C/ i8 V　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀 : b) H0 t( f3 W1 B! j, `! U9 q7 k　　　3.淀粉少量与虾抓匀- d8 \9 }$ Q' p$ g' I( Q t 4.过油炸八分熟待用 + b+ R4 z g0 I; @2 [( M　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 - P' @: s$ P! `" n+ n: e4 h! y" @+ O3 `　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 / }# G- j8 c8 I: b　　　7.放少许糖 : X: U2 U9 p9 H　　　8.放入炸好的虾翻炒 2 U; K2 o. e7 J8 T1 y/ {5 d6 Y　　　9.放少许老抽上色，起锅7 O6 z2 b# Q6 T 1.虾去头，挑虾线，背部剖开 2 v4 [( g* P$ z b2.鸡蛋青一个，与虾抓匀 ' e3 c) `# L7 @2 E. O' L3 T　　　3.淀粉少量与虾抓匀" L- v% V: W8 B% z 4.过油炸八分熟待用6 a+ G* y! s3 B" ^" }0 G3 H 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出+ W0 L5 R7 Y% ~" Y$ z0 m A" [ 　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 i. q b" @; k7 e: j) R! f　　　7.放少许糖$ h( Q/ P4 r* s: D/ c) I 　　　8.放入炸好的虾翻炒5 o; ?" |0 V0 U7 A# x 　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～' q" O2 B% p; k- s5 |, Z" G: f# E 5 p- ]6 }. r, S2 c/ n# S, I [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

luzixuan

谢谢支持，继续努力

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.