luzixuan

周三LG就要去广州出差, T9 W4 J: w# u* G 听说那边不好$ N: A* t! ~8 C$ ^% Z8 r: e. W 同事去了就瘦十斤 @0 r1 z7 I P* z, z8 r3 T1 ~: E& K. n/ q 赶紧的补补 5 g8 u. {" v. q3 N3 A' j1 b N- @- x4 S2 P# K* H 2 Z/ S# p. M6 K/ `' S' f9 ^- g' ^" r 主菜：花式大虾（独创，哈哈）$ R) U2 t8 Z# G: Z/ j+ y: p4 I 主料：海虾 ( K+ m8 s; I# I6 \辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋' V* V5 O- Q9 V4 H# y 作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开 - V4 m' |+ b: P　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀 . S1 N: H H4 N" f: c3 E2 V　　　3.淀粉少量与虾抓匀 4 Q! W& M" R+ a7 H7 Z 4.过油炸八分熟待用 " Y P5 `& a/ @' w8 ]+ t* U K　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 + \4 I( |- e" Z) t　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒/ X7 T5 ]$ o# {/ y+ q$ H 　　　7.放少许糖 2 V' u( b% y3 ^; a8 {+ M, l　　　8.放入炸好的虾翻炒* {2 f5 r/ h( r 　　　9.放少许老抽上色，起锅 8 } V/ W& K) D w1.虾去头，挑虾线，背部剖开 & Z4 T! m! F/ ^' ^( m2.鸡蛋青一个，与虾抓匀 # I ^& I- m5 \0 M6 ~ i* a　　　3.淀粉少量与虾抓匀 $ |) |6 e2 s' _6 k, t; u( e 4.过油炸八分熟待用) N& y2 p1 c u. P3 m 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出/ s/ c' m- v: u4 k* n 　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒7 H3 E, Z' |: i% p! o8 w$ R 　　　7.放少许糖' x8 ]4 h% d- w+ V; A5 S 　　　8.放入炸好的虾翻炒 ' g; y) y; o, a1 {7 @, T　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～- E, V0 O3 z& Z9 e ; @0 W# E* L0 `: K) w7 J# Q[ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

luzixuan

谢谢支持，继续努力

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.