luzixuan

周三LG就要去广州出差6 u! r1 C% U. n. l. ~( ^- s( A 听说那边不好) Y3 u( Q6 D9 I6 R5 O" X$ t$ r 同事去了就瘦十斤5 e( |) k1 p R& ]4 l 2 M* N6 q/ s+ L9 J 赶紧的补补 3 b5 F$ ]5 ~) u$ H & |1 _6 y! b- D! b5 J2 O8 m' X% |+ }- h6 `, W( v# ?% j 主菜：花式大虾（独创，哈哈） : T E& p ^, ~# G9 Y主料：海虾 7 D& |9 c- G6 i! y( s, U辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋& Z1 {3 C Q* B5 f4 F7 i1 ^ 作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开' S4 d3 l) h8 W 　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀 $ b W P: l" h) _6 @: R' H! f/ G　　　3.淀粉少量与虾抓匀 ( o `5 e9 A8 W7 i1 ]- T x 4.过油炸八分熟待用$ C- O/ l) _: W3 g7 S 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 3 z7 W5 A9 d; H6 _8 f9 J2 G　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 8 a- D) e0 J$ k6 D$ b, C: o　　　7.放少许糖- J4 {$ }7 N7 k) Y 　　　8.放入炸好的虾翻炒7 C' K9 ^3 @ o4 y# @- | 　　　9.放少许老抽上色，起锅 , l9 @6 |4 ]& }! k1.虾去头，挑虾线，背部剖开 8 h+ ^, t) r$ `, N, d9 g7 I2.鸡蛋青一个，与虾抓匀 9 K5 c! U% v; H; b2 p- Y( j　　　3.淀粉少量与虾抓匀 . E! S* I5 A3 Z% P 4.过油炸八分熟待用 ( T& [* `9 c' Z0 d8 X/ P3 T　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出8 o. d1 }5 N4 U' m1 e7 |) R/ W D/ F 　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 + e1 t* Z/ g D% n4 O8 X　　　7.放少许糖 , v* Z) d. M' J$ y) e　　　8.放入炸好的虾翻炒' W. ?$ o8 S6 D7 k! _ 　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～ ( x$ c% V7 B6 l/ w/ I' Q, j- U$ P5 Z" L6 |+ N! b$ y9 S [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

luzixuan

谢谢支持，继续努力

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.