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今天高兴，在家小露一手。这是我去年和婆婆学的，绝对正宗的日式料理。11rabbit13 哈哈话不多说上图喽~~~~~~~~8 I6 X: E: q' r) x0 ?
有感兴趣的亲吗？回头我有时间的时候上教程，超级简单哦。 11rabbit14
4 @- O3 U6 b+ G$ `3 I$ c1 M+ }5 o" K. F) v$ Q) O# z# e2 V
如图。每张图片的附加文字就是教程。绝对简单易学11rabbit22# `$ N3 X/ B& Z; d" z8 O+ {
1.首先要准备食材。
/ f U7 M4 s8 ^味曾酱（伊势丹有售，好像是20几快钱吧）$ z; a2 d) B1 {5 t1 @" e
裙带菜（也可以用干紫菜代替。不过味道欠佳）
% s% n' n. q" Z葱（这个也可以用新鲜的葱哈）5 e* f: L6 X9 ?( j h r% \
豆腐一盒
# x. [- t* j# ^2 O# _2 q: U主角来啦~~松茸（也可以用青蛤或韭菜或鲜贝）随自己喜欢~~) m2 g X% v: h2 I" L
2.先煮开水，依次放入味曾酱·豆腐·主角（自己决定用什么都行）
( m, K( X+ D+ p1 J+ J 水再次煮开后，放入裙带菜和葱。$ Q- c$ t6 r" K' u: @
3.水开后关火，盖盖子，闷五分钟或更久。（食用前请搅拌，因为味曾酱会沉淀结团。）; S/ D# p, g# B3 ^. x+ r% \
7 X& y8 \7 {2 B3 v
+ f6 B- z2 m+ X- |) ]1 @; lPS：想要买日式调味料的亲注意啦。
7 v' }* c# w( `5 E 伊势丹地下一层超市哈，或着可以去奥林匹克大厦（贵州路）内一楼的生鲜馆。/ l8 O- d6 _- i% e+ g( e
$ H- _& z4 P2 n# P7 d# K& A' A0 x
( n$ Y) d* w1 M2 \9 g5 f- O" a4 I4 c% q
[ 本帖最后由 大雄贵 于 2010-8-18 00:07 编辑 ]
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发表于 2010-8-17 15:59
