小蛋蛋0407

好开心好开心，第一次尝试做布朗尼，我自认为挺成功，孩子也很喜欢吃，在此跟大家分享一下：
1 h$ h5 Q# K  K5 @$ z0 f- z 浓情布朗尼：黑巧70g    黄油85g   高筋面粉35g  鸡蛋50g（鸡蛋要常温，冰箱拿出来的要回温）  细砂糖70g   核桃碎（腰果碎、葡萄干）35g    盐0.5g4 C7 ~; W0 \8 ~7 b/ O
1.黄油、黑巧都切小块，放一起放一个碗里，隔水加热直至融化，并且不断搅拌，变成液体，待冷却一点
7 D" H4 U1 J! `' C2.再拿一个大碗，打入鸡蛋，筷子打散，（不用打蛋器，打散就行别打出泡沫，更不用打发！）$ h, W7 O: m+ y. \
3.在打散的鸡蛋里倒入细砂糖，搅拌均匀( _0 H2 p; {( H' N
4.将黑巧跟黄油那个倒入鸡蛋液里，搅拌均匀
- d- u; b$ c" M0 d) X% n5.筛入面粉搅拌均匀，在放入核桃碎等等搅拌均匀
2 V7 G7 r; `3 N% V) n6.放磨具里或者跟我那个一样的蛋糕杯里，如果是磨具里面涂一层黄油，倒入八九分满，烤箱预热180度，上下火烤25-30分钟，期间注意观察，因为每人的烤箱都不一样/ ?! {8 {8 }, a8 G5 b( M
然后就大功告成了，我就是按照这个做的，聪明的妈妈们肯定也都可以做成功！喜欢布朗尼的妈妈们有兴趣就自己动手给宝宝们做一个吧！, Q- E, M, R$ V( ~/ a) V
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liuning9

看着就好吃

小蛋蛋0407

回复 liuning9 的帖子- Y% {, X# y6 g6 ]9 [  o! A

9 {9 ?. n# R# ]4 T谢谢亲

hongmeiyin1983

好成功