小蛋蛋0407

好开心好开心，第一次尝试做布朗尼，我自认为挺成功，孩子也很喜欢吃，在此跟大家分享一下：
& \0 n- p0 d1 Z0 X9 V  V3 t- L3 E# N 浓情布朗尼：黑巧70g    黄油85g   高筋面粉35g  鸡蛋50g（鸡蛋要常温，冰箱拿出来的要回温）  细砂糖70g   核桃碎（腰果碎、葡萄干）35g    盐0.5g6 @8 O5 E7 T: s" E9 |: [
1.黄油、黑巧都切小块，放一起放一个碗里，隔水加热直至融化，并且不断搅拌，变成液体，待冷却一点# r5 W, M& x# E* [, R+ k: H
2.再拿一个大碗，打入鸡蛋，筷子打散，（不用打蛋器，打散就行别打出泡沫，更不用打发！）2 `3 q2 q( Y8 p3 R8 O, K  }2 s5 x
3.在打散的鸡蛋里倒入细砂糖，搅拌均匀* }9 I( E! ^. c9 S) |! _
4.将黑巧跟黄油那个倒入鸡蛋液里，搅拌均匀7 X3 @' H: v3 h, m. e8 A% l
5.筛入面粉搅拌均匀，在放入核桃碎等等搅拌均匀
4 o2 f2 u) O: `6.放磨具里或者跟我那个一样的蛋糕杯里，如果是磨具里面涂一层黄油，倒入八九分满，烤箱预热180度，上下火烤25-30分钟，期间注意观察，因为每人的烤箱都不一样# N) m# V1 M6 m) A* R& i* l
然后就大功告成了，我就是按照这个做的，聪明的妈妈们肯定也都可以做成功！喜欢布朗尼的妈妈们有兴趣就自己动手给宝宝们做一个吧！, q% e/ R& S3 G2 q3 C' C
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liuning9

看着就好吃

小蛋蛋0407

回复 liuning9 的帖子) @6 d  J7 t2 u* W

6 T6 f- l4 ^4 P: Y$ a( \谢谢亲

hongmeiyin1983

好成功