小蛋蛋0407

好开心好开心，第一次尝试做布朗尼，我自认为挺成功，孩子也很喜欢吃，在此跟大家分享一下：
9 ?/ x% u* p* t1 J$ ~; M 浓情布朗尼：黑巧70g    黄油85g   高筋面粉35g  鸡蛋50g（鸡蛋要常温，冰箱拿出来的要回温）  细砂糖70g   核桃碎（腰果碎、葡萄干）35g    盐0.5g
& u( B: _' O! V# G& `- l* z1.黄油、黑巧都切小块，放一起放一个碗里，隔水加热直至融化，并且不断搅拌，变成液体，待冷却一点' g1 V% R3 F% q2 n
2.再拿一个大碗，打入鸡蛋，筷子打散，（不用打蛋器，打散就行别打出泡沫，更不用打发！）
) v6 f$ C1 }; {) c3.在打散的鸡蛋里倒入细砂糖，搅拌均匀
* h" ~7 M. @- w4.将黑巧跟黄油那个倒入鸡蛋液里，搅拌均匀- M) A  b+ g- ^: T
5.筛入面粉搅拌均匀，在放入核桃碎等等搅拌均匀
& h; a! r1 F4 |, Z) n6 \6.放磨具里或者跟我那个一样的蛋糕杯里，如果是磨具里面涂一层黄油，倒入八九分满，烤箱预热180度，上下火烤25-30分钟，期间注意观察，因为每人的烤箱都不一样
/ K$ E% Y+ [8 ~2 J5 t然后就大功告成了，我就是按照这个做的，聪明的妈妈们肯定也都可以做成功！喜欢布朗尼的妈妈们有兴趣就自己动手给宝宝们做一个吧！. D5 T$ V8 k, d6 {! @" X5 ]7 y
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liuning9

看着就好吃

小蛋蛋0407

回复 liuning9 的帖子. v6 X3 t  L) e+ M8 _* K. H( i
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谢谢亲

hongmeiyin1983

好成功