luzixuan

先来个过程的组合图吧 # }* a U( g% N1 e分解过程:4 `8 N! A) y x% l, |8 a! s 1) 炸葱油，将大葱斜切成段，锅中加入色拉油，葱段凉油下锅，小火慢炸 - |) a1 r7 g% f2）炸至葱段焦黄 " n- y# G: x3 a# m3 a8 a3）准备原料：辣椒丝（整个的辣椒也可以，只是辣椒丝好切成碎末状）、生芝麻0 M' K5 r" \% s+ o+ h" y6 P; C 4）用的是这种辣椒丝，包装上注明了特辣，还不知道辣不辣# O' ^; Q3 ?. B5 x j- O 5）把炸到焦黄的葱段捞出扔掉 6 R2 x: E9 E; ^! d* p6）还要准备黑胡椒、五香粉、花椒粉 ; Y( A# K: N' G$ N7）还有鸡精和盐 0 F7 ~/ j# u n. D1 ~% p) k8）顺序有点问题哈，其实这写原料是在炸葱油前就准备好的啦; b% w8 v5 g) R) @" C 葱油炸好将火关灭，加入芝麻，等到芝麻浮在油面上再加入切好的辣椒末，再加入胡椒粉,五香粉,花椒粉,盐,鸡精.用锅铲不断的搅拌，否则油的余温会把辣椒弄胡了哈 5 ^6 `5 ^4 E7 D u8 G, U等到辣椒油凉后，盛出到小罐子里，拌凉菜的时候加一些很香nie

鑫鑫妈

看的我也是食指大动。

luzixuan

食指大动？你还有这绝活

子昂妈妈

回来我也动手做去

幸福小魔女

这么多材料？看的我都晕了！

luzixuan

快给我加精

yjl

我也喜欢吃辣的

ssun34

辣椒香，但是夏天吃辣椒上火

洋洋妈

好棒~~辣子是我的最爱~

尚儒——多多

回来我也试试，偶可是超级爱吃辣的，哈哈！！4 X4 h( D- k( n) l } 对了，楼主也住水木呀，咱邻居啊