luzixuan

先来个过程的组合图吧) h: }, p" b2 r$ ] 分解过程:1 M# v$ @+ k: b( A) P$ e 1) 炸葱油，将大葱斜切成段，锅中加入色拉油，葱段凉油下锅，小火慢炸 1 S. ~( U) z. R" H3 h- a) F8 y2）炸至葱段焦黄 : f" ]7 k1 b0 }. O& I: |+ y3）准备原料：辣椒丝（整个的辣椒也可以，只是辣椒丝好切成碎末状）、生芝麻 9 ~$ g8 H; [1 }& i( C n4）用的是这种辣椒丝，包装上注明了特辣，还不知道辣不辣" O* V* K2 @8 E7 K$ q 5）把炸到焦黄的葱段捞出扔掉- j& Y& I1 u- }6 O 6）还要准备黑胡椒、五香粉、花椒粉4 t7 d6 W% V" [6 S9 ~# C! J 7）还有鸡精和盐 , s( O" {: F6 a4 b8）顺序有点问题哈，其实这写原料是在炸葱油前就准备好的啦. g3 ?+ j' ^0 R/ j- G8 u5 z 葱油炸好将火关灭，加入芝麻，等到芝麻浮在油面上再加入切好的辣椒末，再加入胡椒粉,五香粉,花椒粉,盐,鸡精.用锅铲不断的搅拌，否则油的余温会把辣椒弄胡了哈 1 O4 f, i% N; C' e, _等到辣椒油凉后，盛出到小罐子里，拌凉菜的时候加一些很香nie

鑫鑫妈

看的我也是食指大动。

luzixuan

食指大动？你还有这绝活

子昂妈妈

回来我也动手做去

幸福小魔女

这么多材料？看的我都晕了！

luzixuan

快给我加精

yjl

我也喜欢吃辣的

ssun34

辣椒香，但是夏天吃辣椒上火

洋洋妈

好棒~~辣子是我的最爱~

尚儒——多多

回来我也试试，偶可是超级爱吃辣的，哈哈！！8 Z1 t' p- H. D( X 对了，楼主也住水木呀，咱邻居啊