两横两纵

第一次做裸蛋糕……感谢无敌妈网提供的方子……中间是芒果馅儿滴……$ x3 p5 [  q' e( n
上面的巧克力碎是用削皮器做滴……话说削皮器简直是我这个不会削水果的人的神器……7 }) e7 ?6 g. i, \

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: d5 V( P0 ]: C3 Q0 l上图上图
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yananx9

亲蛋糕坯子用的哪个方子？

两横两纵

回复 yananx9 的帖子
" K3 q: K; A0 F1 m! `% T: s" O, u: `
是六寸戚风的方子我回去找找发给您  A' d7 w6 J7 |' S

两横两纵

回复 一凡桐桐 的帖子$ E% w1 v- V! ^% B3 o1 z+ p! K

) P6 q, `# |& D0 e: _8 Y是六寸戚风的方子感觉蛋糕要发起来，蛋白一定要打发很好
) R8 ^3 h1 q3 |( L+ R5 ^- }有个朋友分享，蛋白硬性发泡可以用刮刀翻一下，整个一块能掀起来，或者把盆轻轻倒过来，蛋白不流动不掉下来就好了
% ~! H& }, V5 `6 C/ P) p另外蛋黄也要加点儿糖打发! O4 V. U- ~2 u& g; T7 H( j7 Z

nvceik

这个好棒啊- L2 ?; h! a; d, J0 x% `$ i

冰糖MM

我去……图片怎么这么大

做得很好啊！哈哈，大图得看