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宝宝生日
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发表于 2015-4-14 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次做裸蛋糕……感谢无敌妈网提供的方子……中间是芒果馅儿滴……0 K! y2 `' C0 n' B5 h/ [
上面的巧克力碎是用削皮器做滴……话说削皮器简直是我这个不会削水果的人的神器……
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霏霏妈

高 三

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宝宝生日
2010-10-20 
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装修日志写手

亲蛋糕坯子用的哪个方子?

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宝宝生日
2011-09-30 
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回复 yananx9 的帖子6 E: m0 x, w1 h9 B3 ^

! k8 d6 o+ l2 ]) h是六寸戚风的方子我回去找找发给您+ q# R$ S' v6 k

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宝宝生日
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回复 一凡桐桐 的帖子' f8 V$ m& \0 G6 f7 D/ ?+ r+ e
- r6 B: N) _  m# h7 j% Q. k
是六寸戚风的方子感觉蛋糕要发起来,蛋白一定要打发很好# D, w& s+ i0 S  K# ?' T
有个朋友分享,蛋白硬性发泡可以用刮刀翻一下,整个一块能掀起来,或者把盆轻轻倒过来,蛋白不流动不掉下来就好了
$ h9 G. @% T( ?# g+ E2 m另外蛋黄也要加点儿糖打发8 U/ G$ \+ w) O8 S& q- B

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宝宝生日
 
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这个好棒啊0 K1 l& z1 X' M5 E: X

小雪梨

版主

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宝宝生日
2013-03-23 
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我去……图片怎么这么大
做得很好啊!哈哈,大图得看
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第一次做裸蛋糕……儿子很嗨森
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