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熟悉崔玉涛医生的爸爸妈妈都知道,他是一个非常负责、用心、善良和厉害的育儿导师。他也数次强调了,面对宝宝的各种护理问题,应该从本质入手。7 \! F/ l/ h; R A
- W5 |& n" s1 o- X+ }' _$ p7 I下面是崔医生对宝宝饮食、营养方面的总结,准备好了吗,我们一起跟着他长知识吧!文章有点长,可要耐心读下去哟~
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* 妈咪爱和培菲康里都含有奶的成分,而很多婴儿对牛奶过敏,不耐受,所以这两种药并不适合长期服用。
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* 带籽的南方水果(比如猕猴桃、火龙果、草莓……),都有致敏的可能,1周岁以下孩子最好不要接触。
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% t) P. r% H0 b* A( D* 2岁以前的孩子,都应以奶为主食,其他食物为辅食。2岁以后,才以奶为辅,以饭为主。现在好多婴儿,在10-11个月就开始以饭为主了,这是不对的。对婴
7 v8 a7 [* m- Q: U5 L儿来说,吃辅食能吃饱的量,不能满足他们营养的需要量,如果能满足他们营养需要的辅食量,却是他们无法吃到那么多的。/ Z6 o& |% O7 B) L6 N
5 G/ ~0 p. i/ e3 U1 ^; {# a* 2岁以下婴儿的奶量: 0-6个月孩子能吃多少就吃多少,吃饱为准。 6-12个月 每天保证800ML奶量;12-18个月 每天保证700ML奶量;18-24个月 每天保证600ML奶量。
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* 菜水、果汁都是辅食,4-6个月之内,都不要添加。2 W& M6 e0 A/ u1 S& j3 T% k) a
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* 不要让孩子长得过快,如果一个6个月的孩子看上去像9个月,家长就要小心了,过快的发育会导致日后肥胖几率增大很多。而且婴儿生长过快也为成年后的心血管疾病埋下隐患。
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* 辅食的喂养启动不应早于17周(4个月),也不能晚于26周(6个月)。如果婴儿长得很好,6个月添加辅食就可以。但6-7个月以前,一定要开始添加辅食。如果到10个月还没有开始添加辅食,可能会增加今后的喂养困难。. J/ c1 u/ r& E$ x0 }* H5 Y5 p. v
8 S# T, _/ D, g8 K* u# O, v* 一定要在母乳喂养期间增加辅食。也就是和母乳喂养的同时,进行辅食的喂养启动,不要断了母乳后再增加辅食。这样做是为了宝宝肠胃的适应性。
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* 6个月以上的婴儿,进行辅食添加时,要能扶着坐,并能用上嘴唇“清扫勺里的食物”,而不是仅仅吸吮勺中的半固体食物。喂辅食的正确方式是:要用碗和勺喂,不要把米粉拌在奶里,用奶瓶喂。让宝宝学习咀嚼的动作。并且,喂宝宝吃饭的时候,妈妈的状态很重要,一定要跟宝宝一起吃,让宝宝看着妈妈在嚼,“嚼”这个动作的示范非常重要,哪怕你在嚼口香糖都行,千万不能做的就是一边喂宝宝吃饭,妈妈却在聊天、分神、看电视或者做别的不相干的事情。那样很快就会发展为喂饭非常费劲。和宝宝一起吃,或者你先吃给宝宝看,他会非常有愿望模仿你的动作。我们很多妈妈是自己不吃,先喂宝宝吃,这样的宝宝很容易就不爱吃饭了。* H8 A5 U, k; H6 M/ L8 V
; z W/ |2 g+ ^* j* 说到不爱吃饭,喂饭困难的事,崔医生推荐一种“愉快饥饿疗法”,这种办法百试不爽——吃饭的时候,和宝宝一起吃,或者让宝宝看着大人愉快地进食,但如果他自己不想吃,也绝对不强迫他吃。30分钟后,收拾所有的饭菜,进餐结束。在下顿饭之前,除了清水外也不提供其他食物,重要的是,在这期间也不要让孩子看到任何食物,不要拿食物气孩子。大人和孩子一起,什么也不吃。到下顿饭,仍然是30分钟的就餐时间,大人自己愉快地吃给孩子看。很多孩子这时候就会愉快地大口吃东西了。如果还是不吃,重复上面的过程。这个办法要全家人一起合作执行,不要有人偷着在非用餐时间给孩子喂东西吃,这样孩子在下顿用餐时间仍然不饿,还是不会好好吃饭。4 O: R; x7 O" S- L* v4 r0 l
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* 鲜牛奶的推荐引用时间——在发达国家:12个月以上。在中国:因鲜奶的质量问题,推荐在2周岁以上再喝鲜奶。% t7 Q9 e# m9 S- r. P. R
' n* F, i) d/ E7 p7 j5 `% L* 牛奶中的铁含量匮乏,而且容易引发过敏,不能做为12个月一下婴儿的主要摄入液体。
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* 不要认为脂肪是坏东西。母乳中的脂肪含量占55%,这说明孩子是非常需要脂肪的。但注意要摄入“好”脂肪。不要给12个月以下的婴儿饮食中加动物脂肪(不要用动物油给孩子做辅食)。8 o& \- _" |- q* v
1 f$ }6 ` \& r. Y* Z. S" L* 不要认为蛋白质是好东西。蛋白质摄入过多,孩子在头2年的生长会非常快,造成肥胖基因活性强,今后肥胖的可能性增大很多倍。一周吃4个以上鸡蛋,蛋白质的摄入就会超标。1 ?- R' ]& W/ V
; J0 V0 g# V) ` ~: @$ F* 说到鸡蛋,鸡蛋并没有大家所期望的那么多营养,在国外,无论大人小孩,都不会吃太多鸡蛋。一周2、3个足够了。: {# h# P6 }1 q
; v, L; C" I, I, T4 j8 a- o. n* 所以,不要太在意宝宝的脂肪摄入,要注意控制的是蛋白质的过量摄入。千万不要在辅食中加入太多蛋白质。- \2 U' |! y3 x e' a
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* 给宝宝做辅食,推荐使用花生油和橄榄油——但如果你的孩子对坚果过敏,就不要使用花生油了,一滴都不要用。9 a. H7 q4 w; ` L
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* 最好的DHA来源在母乳中,深海鱼中也富含DHA,但要注意是否会引起孩子过敏。
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* c X# {/ `: P% l- F* 大麦,小麦,燕麦等麦类都有可能引起麸质过敏,要细心观察自己的孩子,在吃过这类食物后是否有不适应反应(比如有人吃了面就肚子疼)。. c, H, d0 P! z" R( J: |
3 L' N9 z! I" d( j! W3 h; H# ^& g* 如果在母乳喂养期间开始接受麸质食物,2岁后对麸质食物过敏的几率就大大降低。
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. O. `" V+ k9 p* 过早(不足3个月)添加麸质食物易于增加婴儿体内胰岛素细胞自身抗体,增加了成年后患I型糖尿病的风险。2 C& P6 G9 C3 ^& k4 }
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* 说到罐装食物,有的孩子会对罐装食物中的添加剂过敏。所以在判定孩子是否对一种食物过敏的同时,也要注意其他相关因素。如果孩子吃了一罐胡萝卜泥罐头后产生过敏现象,那一定不是对胡萝卜过敏,而是对罐头中其他的添加剂过敏了。
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1 z8 @5 V) p- R2 L% A" ?( t- X0 S0 r* 讲座中仍然反复强调家庭中使用消毒剂的严重后果——消毒剂无论在地板上,衣服上,都能让孩子触摸之后通过口腔进入肠道,消毒剂在杀死肠道的有益菌群、破坏肠道屏障后,造成肠道菌群不健全,导致渗漏现象,使食物中的营养直接渗漏进血液中,导致过敏反应。(这一条我转述得还不够清楚,因为说不太清楚那么专业的医学名词,总之请大家注意不要使用消毒剂就对了。)
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* 如果肠道受损,任何年龄都可以发生过敏现象。
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5 ^) {$ k1 H# {* T5 q/ s* 婴儿对盐具有高度敏感性,而成人并非如此。所以,绝对不要用筷子尖沾成人吃的饭菜给小婴儿尝,当孩子对咸味依赖后,就会不吃淡味的食物。但婴儿摄入钠过量,会造成血压增高。很多人有一种错误观念:辅食中应该加盐,否则孩子缺盐,会“没劲”。实际上,盐是“氯化钠”,而非“钠”,氯化钠有咸味,而钠没有咸味。在母乳和配方奶中,都含有足够的钠。
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* 在辅食添加中不要包括奶、水果。不要用“奶+米粉”,或者辅食中掺入水果的做法。2 _) v1 Y; N i( ~& S* [. q
( {0 N7 z! \' c5 X* 说到给2岁以下的孩子刷牙,崔医生说,那几本不起什么根本的效果,因为这么小的孩子你基本没办法给他们真正刷干净牙齿。不如就吃完饭喝完奶,喝清水漱口来的有效。
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8 B9 q+ N# B% C' F3 P5 T" j* 糖分三种:单糖,双糖和多糖。 单糖,指葡萄糖。不要给孩子喝葡萄糖,会影响孩子的血糖稳定,而血糖不稳会影响大脑发育,后果很严重。 双糖,指乳糖和蔗糖。这两种糖也尽可能少吃。理由我没记下来,现在想不起来了,总之是对孩子不好就对了。多糖,指淀粉类糖。糖尿病人都知道,米和面中的含糖量,那是相当的高啊,甜度,那也是相当的大啊!这种糖,很容易被人体吸收,而且可以为人体带来有益的营
* w; v/ W; r0 \9 {1 W# p养,孩子应该吸收的是这种糖。
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* 在孩子的辅食中,不要加甜的调味剂。也就是做饭不要加糖,喝水也不要加糖或者用果汁兑。就喝白水就很健康。
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* 已经养成没甜味就不喝水的孩子,家长可以考虑用无热卡糖来代替蔗糖过度一下,起码这样可以不给孩子的身体造成过多无用的热量及龋齿。 Sugar free,无热卡糖,国外超市都有买,也有很多无热卡糖做的食物。但国内还没有卖。
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* 12个月以内的孩子饮食中不建议加任何调味剂。一岁之后,可以适当加一点点盐。7 d" S4 c! _- [+ g+ |" g
% T- J" D4 x) b: @* n* 8个月以后可以在孩子的饮食中添加一点煮得很烂的肉类。6 m9 d; R6 _' P8 f- k
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* 酸奶什么时候给孩子喝——因为酸奶是牛奶制成的,所以在1岁以后喝比较适合。/ m# m- @3 z2 H3 P# c
+ e& y. r" |! U K* 磨牙长出之前,孩子必须只吃糜状食物。: ?+ o9 T$ j% s- J7 ^
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* 防晒霜最好不给孩子用或者少用,一定要用时也只能用SPF15以下的,否者对孩子的皮肤不好。防晒霜的使用,也会阻碍孩子对维生素D的吸收。 孩子晒太阳,也不要对着阳光直射。
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* 说到宝宝是否可以带太阳镜,崔医生严肃指出,一定不要给孩子带太阳镜。猪妈我正抱着侥幸心理想,小猪的眼睛是米国的,应该靠谱吧?崔医生就说,包括国外生产的儿童太阳镜,99.9%都是不合格的,会给孩子造成屈光不正常!二话不说,小猪的眼镜一定要废掉!
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5 s3 A9 b2 @6 |* 绝对不可以给孩子扑粉(痱子粉)。无论大人手法多么轻,都不能避免有粉尘飞起,而且一定会被婴儿吸进肺里。这对孩子是有伤害的。可以选用液体粉。
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4 Q% q; H. c3 x* 治疗痱子,一个很好的办法是,在药店买盒“十滴水”,孩子洗澡时滴一管进澡盆就可以了。十滴水比宝宝金水好的地方在于,它本来就是内服药,即便宝宝在洗澡期间不小心喝下去一些洗澡水也没有关系的。宝宝金水绝对不可以内服的。3 a- l+ U2 n9 e7 V+ T$ i: v
) |& K+ ], K+ R ~5 |* 3岁之内的孩子是行为教育阶段,也就是你想让他学会什么,你要亲自做给他看(从反面论证,就是你不希望他做什么,自己千万不要做,也不要让他看到身边有人这样做); 3岁之上的孩子,也是语言教育阶段,这个时候,你想让他明白什么事情或者道理,可以通过语言表达了。
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* 不要给孩子喝菜水,因为中国的菜农药问题很严重,煮菜水刚好可以把农药都煮进水里。可以把青菜在水里稍微烫一下,拣出来,剁碎了喂给孩子吃。 N, ]7 M H P- e6 O
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* 说道不给孩子吃味道重的食物,崔医生举例说,比如橙汁,如果是很甜很香的那种,家长最好留着自己吃。给孩子吃那些味道不太香不太甜我们觉得味道不够好的水果,因为可以保护孩子的味觉。
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* 全母乳的孩子是否还需要喝白水呢?可以观察孩子的尿色,如果尿色偏黄,就是体内水分少了,可以给孩子加水,如果尿是清澈无色的,就不用加水了。但要注意是否有其他因素影响尿色,比如孩子服用过妈咪爱,那尿色肯定是黄色,和缺水无关。% N7 s% [. L8 [& Y8 H; }5 W* I
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* 中国孩子全体补钙造成的伤害太大了,即便没有三聚氰胺事件,中国孩子患结石的比率也是全世界最高的,因为家长全都给孩子补钙啊!千万不要以为钙是什么好东西,补钙多了,轻的是肾结石,重的还可能在大脑心脏中造成钙化,下场很可怕。只要孩子饮食正常,母乳或者配方奶的摄入量都正常,就不需要加钙。有很多医生毫无根据地让家长给孩子补钙,是非常不负责任的。/ A i6 A; T9 X
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* 小孩子“枕秃”完全是物理性摩擦造成的,和缺钙无关。0 H4 H, V# O. `. S- M# b2 N6 K1 `( `2 f, C
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* 米粉一定要用水冲开喝,不要用配方奶加米粉喝。配方奶要单独喝,这对营养的吸收有好处。& [' U# }4 e. ]* K6 L. R, X- j
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* 安抚奶嘴,不会引起牙龈变形。如果你的孩子吃手指的话,那最好还是给他安抚奶嘴。吃手指是会对牙龈造成不良影响的。8 Y! x6 A0 H7 F% J7 E
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