金宝贝

熟悉崔玉涛医生的爸爸妈妈都知道，他是一个非常负责、用心、善良和厉害的育儿导师。他也数次强调了，面对宝宝的各种护理问题，应该从本质入手。
) u7 l0 Y2 g6 j& T" t , |; h# G! `+ S
下面是崔医生对宝宝饮食、营养方面的总结，准备好了吗，我们一起跟着他长知识吧！文章有点长，可要耐心读下去哟~
+ Z+ O: K/ i' U/ B: G4 s: c+ C9 @& h! t- U( h
* 妈咪爱和培菲康里都含有奶的成分，而很多婴儿对牛奶过敏，不耐受，所以这两种药并不适合长期服用。/ g9 j+ d0 P6 a8 m
" C, P1 F% F" \5 m
* 带籽的南方水果（比如猕猴桃、火龙果、草莓……），都有致敏的可能，1周岁以下孩子最好不要接触。! i+ X: t6 G$ j1 j5 P5 d# [

( O$ _1 G7 w. O# v* f3 W* 2岁以前的孩子，都应以奶为主食，其他食物为辅食。2岁以后，才以奶为辅，以饭为主。现在好多婴儿，在10-11个月就开始以饭为主了，这是不对的。对婴
7 m9 H# p0 Y, q儿来说，吃辅食能吃饱的量，不能满足他们营养的需要量，如果能满足他们营养需要的辅食量，却是他们无法吃到那么多的。
+ D3 e& P2 z% q. B! c" ]- ~5 j/ J" L/ d: P! t+ R5 [8 k
* 2岁以下婴儿的奶量： 0-6个月孩子能吃多少就吃多少，吃饱为准。 6-12个月 每天保证800ML奶量；12-18个月 每天保证700ML奶量；18-24个月 每天保证600ML奶量。& L1 D7 `" l+ v! B8 ^" Y+ {2 N7 C) }
/ U" m7 z) t+ _# c0 ]
* 菜水、果汁都是辅食，4-6个月之内，都不要添加。" W- _9 @1 x6 ?- _
8 C: H( b+ V9 Q
* 不要让孩子长得过快，如果一个6个月的孩子看上去像9个月，家长就要小心了，过快的发育会导致日后肥胖几率增大很多。而且婴儿生长过快也为成年后的心血管疾病埋下隐患。
: k4 a" o& U7 V, u0 V, B4 d) d( b: z/ l% o% a4 ?1 y
* 辅食的喂养启动不应早于17周（4个月），也不能晚于26周（6个月）。如果婴儿长得很好，6个月添加辅食就可以。但6-7个月以前，一定要开始添加辅食。如果到10个月还没有开始添加辅食，可能会增加今后的喂养困难。
" b. v3 |$ p2 g$ h" ?+ P
% W8 C' ~6 Q4 {) W% ?, m6 }5 y* 一定要在母乳喂养期间增加辅食。也就是和母乳喂养的同时，进行辅食的喂养启动，不要断了母乳后再增加辅食。这样做是为了宝宝肠胃的适应性。
+ j* v! _6 V% A( `6 y
* ]8 }* T& _" Q% I& W0 u: \% a* 6个月以上的婴儿，进行辅食添加时，要能扶着坐，并能用上嘴唇“清扫勺里的食物”，而不是仅仅吸吮勺中的半固体食物。喂辅食的正确方式是：要用碗和勺喂，不要把米粉拌在奶里，用奶瓶喂。让宝宝学习咀嚼的动作。并且，喂宝宝吃饭的时候，妈妈的状态很重要，一定要跟宝宝一起吃，让宝宝看着妈妈在嚼，“嚼”这个动作的示范非常重要，哪怕你在嚼口香糖都行，千万不能做的就是一边喂宝宝吃饭，妈妈却在聊天、分神、看电视或者做别的不相干的事情。那样很快就会发展为喂饭非常费劲。和宝宝一起吃，或者你先吃给宝宝看，他会非常有愿望模仿你的动作。我们很多妈妈是自己不吃，先喂宝宝吃，这样的宝宝很容易就不爱吃饭了。
" V  \* r( d: P9 G; x5 O$ A6 i2 T5 b0 I8 T) m
* 说到不爱吃饭，喂饭困难的事，崔医生推荐一种“愉快饥饿疗法”，这种办法百试不爽——吃饭的时候，和宝宝一起吃，或者让宝宝看着大人愉快地进食，但如果他自己不想吃，也绝对不强迫他吃。30分钟后，收拾所有的饭菜，进餐结束。在下顿饭之前，除了清水外也不提供其他食物，重要的是，在这期间也不要让孩子看到任何食物，不要拿食物气孩子。大人和孩子一起，什么也不吃。到下顿饭，仍然是30分钟的就餐时间，大人自己愉快地吃给孩子看。很多孩子这时候就会愉快地大口吃东西了。如果还是不吃，重复上面的过程。这个办法要全家人一起合作执行，不要有人偷着在非用餐时间给孩子喂东西吃，这样孩子在下顿用餐时间仍然不饿，还是不会好好吃饭。% Y+ p+ A5 Y/ V$ }$ ]
' _8 X) b4 B. ^
* 鲜牛奶的推荐引用时间——在发达国家：12个月以上。在中国：因鲜奶的质量问题，推荐在2周岁以上再喝鲜奶。
0 t/ m2 {. X5 R- N5 ]7 j/ q( {0 v2 @% r, N' p& p5 o, ^; R
* 牛奶中的铁含量匮乏，而且容易引发过敏，不能做为12个月一下婴儿的主要摄入液体。
6 P& M2 R# T/ Q7 p( F- d# Z  R8 Z/ w! @* M* U9 I3 z, [2 `3 L
* 不要认为脂肪是坏东西。母乳中的脂肪含量占55%，这说明孩子是非常需要脂肪的。但注意要摄入“好”脂肪。不要给12个月以下的婴儿饮食中加动物脂肪（不要用动物油给孩子做辅食）。* b: r9 h3 u! Q9 `( k: I# S- h

1 U2 g; k4 k3 e6 W- M* 不要认为蛋白质是好东西。蛋白质摄入过多，孩子在头2年的生长会非常快，造成肥胖基因活性强，今后肥胖的可能性增大很多倍。一周吃4个以上鸡蛋，蛋白质的摄入就会超标。  u, i4 h" f8 l: U2 ?1 V
4 x" V7 Y6 T' b1 v8 k8 t& p
* 说到鸡蛋，鸡蛋并没有大家所期望的那么多营养，在国外，无论大人小孩，都不会吃太多鸡蛋。一周2、3个足够了。
. f/ K% P4 g4 }* ?
/ I% {3 z* n( c% ~; a8 ^* 所以，不要太在意宝宝的脂肪摄入，要注意控制的是蛋白质的过量摄入。千万不要在辅食中加入太多蛋白质。% }5 S6 f4 _- m+ Z2 I& c1 ?

0 \* {) b" u$ _, g) d! p8 G/ u* 给宝宝做辅食，推荐使用花生油和橄榄油——但如果你的孩子对坚果过敏，就不要使用花生油了，一滴都不要用。
5 |3 ?' z9 ?1 F2 x; Q* r0 z; g
6 C6 D9 s4 i& s2 u* 最好的DHA来源在母乳中，深海鱼中也富含DHA，但要注意是否会引起孩子过敏。
! f+ {) p/ S# M% r: m* ~
: Y3 P8 r4 r1 @- a+ X* 大麦，小麦，燕麦等麦类都有可能引起麸质过敏，要细心观察自己的孩子，在吃过这类食物后是否有不适应反应（比如有人吃了面就肚子疼）。0 a! g0 K9 \; ^0 G

! z9 e! O8 ?, t$ C+ O* 如果在母乳喂养期间开始接受麸质食物，2岁后对麸质食物过敏的几率就大大降低。
# B+ h% S! |, I: d" O8 m
" V; }  |- y( @5 N* 过早（不足3个月）添加麸质食物易于增加婴儿体内胰岛素细胞自身抗体，增加了成年后患I型糖尿病的风险。1 ]+ A9 w- V* |0 y% J7 ]1 T: E
: Q& H0 s0 e& k- ^) z
* 说到罐装食物，有的孩子会对罐装食物中的添加剂过敏。所以在判定孩子是否对一种食物过敏的同时，也要注意其他相关因素。如果孩子吃了一罐胡萝卜泥罐头后产生过敏现象，那一定不是对胡萝卜过敏，而是对罐头中其他的添加剂过敏了。3 r0 u2 Q) l% V3 Z; z% ]8 ?
" l" l8 c9 I+ m/ w8 C
* 讲座中仍然反复强调家庭中使用消毒剂的严重后果——消毒剂无论在地板上，衣服上，都能让孩子触摸之后通过口腔进入肠道，消毒剂在杀死肠道的有益菌群、破坏肠道屏障后，造成肠道菌群不健全，导致渗漏现象，使食物中的营养直接渗漏进血液中，导致过敏反应。（这一条我转述得还不够清楚，因为说不太清楚那么专业的医学名词，总之请大家注意不要使用消毒剂就对了。）
4 x( s* V, B" t; o2 ^% }
3 h" v# w  ~& ~* 如果肠道受损，任何年龄都可以发生过敏现象。
7 H! s' ?% d- p: }' G) O
( I) z* H0 N7 J* 婴儿对盐具有高度敏感性，而成人并非如此。所以，绝对不要用筷子尖沾成人吃的饭菜给小婴儿尝，当孩子对咸味依赖后，就会不吃淡味的食物。但婴儿摄入钠过量，会造成血压增高。很多人有一种错误观念：辅食中应该加盐，否则孩子缺盐，会“没劲”。实际上，盐是“氯化钠”，而非“钠”，氯化钠有咸味，而钠没有咸味。在母乳和配方奶中，都含有足够的钠。
5 ?) i% k! G8 ^' r( B$ @. F
. H6 l: t' n% j3 |3 q8 ^7 [* 在辅食添加中不要包括奶、水果。不要用“奶+米粉”，或者辅食中掺入水果的做法。) D' R# A6 i' P6 D: z1 l
; F6 R4 y2 g( V, W- F
* 说到给2岁以下的孩子刷牙，崔医生说，那几本不起什么根本的效果，因为这么小的孩子你基本没办法给他们真正刷干净牙齿。不如就吃完饭喝完奶，喝清水漱口来的有效。
. [# F! U, ^& f  S* }1 [' B. A& t- M$ Q7 S; k4 j
* 糖分三种：单糖，双糖和多糖。 单糖，指葡萄糖。不要给孩子喝葡萄糖，会影响孩子的血糖稳定，而血糖不稳会影响大脑发育，后果很严重。 双糖，指乳糖和蔗糖。这两种糖也尽可能少吃。理由我没记下来，现在想不起来了，总之是对孩子不好就对了。多糖，指淀粉类糖。糖尿病人都知道，米和面中的含糖量，那是相当的高啊，甜度，那也是相当的大啊！这种糖，很容易被人体吸收，而且可以为人体带来有益的营
& P$ r/ x0 Q- Q5 Z* P养，孩子应该吸收的是这种糖。
+ ~$ F1 B8 t- ^7 ]7 v
1 Q+ ?0 [5 h2 y! X3 e* 在孩子的辅食中，不要加甜的调味剂。也就是做饭不要加糖，喝水也不要加糖或者用果汁兑。就喝白水就很健康。
9 n6 T0 @% R. ^9 Y1 x4 C) R$ i9 X" Z, |6 l( f, p6 [4 J
* 已经养成没甜味就不喝水的孩子，家长可以考虑用无热卡糖来代替蔗糖过度一下，起码这样可以不给孩子的身体造成过多无用的热量及龋齿。 Sugar free，无热卡糖，国外超市都有买，也有很多无热卡糖做的食物。但国内还没有卖。
3 z% z- x4 n3 v8 u6 V- r/ r" i" @" y2 S) N5 m* i* k7 S* ]
* 12个月以内的孩子饮食中不建议加任何调味剂。一岁之后，可以适当加一点点盐。
9 x& R, G& V- V
# u: ?$ O% x8 z' j* 8个月以后可以在孩子的饮食中添加一点煮得很烂的肉类。7 v) F4 _0 k. d& t6 C1 p# x$ ?) g
! t+ c: h4 W. @: y0 h+ |
* 酸奶什么时候给孩子喝——因为酸奶是牛奶制成的，所以在1岁以后喝比较适合。1 Z9 c& `- M5 l% [0 n( ]: m' K: X
: K1 {4 p, J4 n6 W- `  }# e
* 磨牙长出之前，孩子必须只吃糜状食物。
2 }6 T$ g! m. G+ O7 \! Z! H. ^3 t$ H5 ^5 t
* 防晒霜最好不给孩子用或者少用，一定要用时也只能用SPF15以下的，否者对孩子的皮肤不好。防晒霜的使用，也会阻碍孩子对维生素D的吸收。 孩子晒太阳，也不要对着阳光直射。. E5 G: j! i8 ^
3 @0 X+ z' T& |% N1 F
* 说到宝宝是否可以带太阳镜，崔医生严肃指出，一定不要给孩子带太阳镜。猪妈我正抱着侥幸心理想，小猪的眼睛是米国的，应该靠谱吧？崔医生就说，包括国外生产的儿童太阳镜，99.9%都是不合格的，会给孩子造成屈光不正常！二话不说，小猪的眼镜一定要废掉！; w4 D( n' J" o4 R1 z% l7 u/ H
. s0 o* @2 w9 C3 A5 D$ ]* _% y7 |
* 绝对不可以给孩子扑粉（痱子粉）。无论大人手法多么轻，都不能避免有粉尘飞起，而且一定会被婴儿吸进肺里。这对孩子是有伤害的。可以选用液体粉。
2 [' C  r; e6 \$ x) q
' s4 f" h: u( H* 治疗痱子，一个很好的办法是，在药店买盒“十滴水”，孩子洗澡时滴一管进澡盆就可以了。十滴水比宝宝金水好的地方在于，它本来就是内服药，即便宝宝在洗澡期间不小心喝下去一些洗澡水也没有关系的。宝宝金水绝对不可以内服的。
/ x  W0 o; [+ ?( o7 D- T! D: B- e3 B9 J& I7 C
* 3岁之内的孩子是行为教育阶段，也就是你想让他学会什么，你要亲自做给他看（从反面论证，就是你不希望他做什么，自己千万不要做，也不要让他看到身边有人这样做）； 3岁之上的孩子，也是语言教育阶段，这个时候，你想让他明白什么事情或者道理，可以通过语言表达了。
, {, K6 G  i% o: _! {0 Q6 j  U( t! s
& w7 T2 t& }1 q2 f* 不要给孩子喝菜水，因为中国的菜农药问题很严重，煮菜水刚好可以把农药都煮进水里。可以把青菜在水里稍微烫一下，拣出来，剁碎了喂给孩子吃。  _) D3 f. J* T7 I) M
0 U- F( ]( E' \
* 说道不给孩子吃味道重的食物，崔医生举例说，比如橙汁，如果是很甜很香的那种，家长最好留着自己吃。给孩子吃那些味道不太香不太甜我们觉得味道不够好的水果，因为可以保护孩子的味觉。! d" T$ P0 Z) K8 [  H4 V2 v

# ?" x, z  ^; Q; d* 全母乳的孩子是否还需要喝白水呢？可以观察孩子的尿色，如果尿色偏黄，就是体内水分少了，可以给孩子加水，如果尿是清澈无色的，就不用加水了。但要注意是否有其他因素影响尿色，比如孩子服用过妈咪爱，那尿色肯定是黄色，和缺水无关。
. \' E. y) _+ U- s0 I8 [! H
  F0 g1 u% s, U) Z4 @8 K3 _* 中国孩子全体补钙造成的伤害太大了，即便没有三聚氰胺事件，中国孩子患结石的比率也是全世界最高的，因为家长全都给孩子补钙啊！千万不要以为钙是什么好东西，补钙多了，轻的是肾结石，重的还可能在大脑心脏中造成钙化，下场很可怕。只要孩子饮食正常，母乳或者配方奶的摄入量都正常，就不需要加钙。有很多医生毫无根据地让家长给孩子补钙，是非常不负责任的。
0 N6 I2 ]2 W$ i
/ K, h$ |9 K2 f, v' J% A( s* 小孩子“枕秃”完全是物理性摩擦造成的，和缺钙无关。
6 C1 ]' Y" ]; n5 q' G; W: Z1 A) i
) c* P5 ?7 E) P4 I; v* 米粉一定要用水冲开喝，不要用配方奶加米粉喝。配方奶要单独喝，这对营养的吸收有好处。" H3 c9 J. _7 {1 g/ {
0 R3 v8 M0 e) h3 {2 I) E
* 安抚奶嘴，不会引起牙龈变形。如果你的孩子吃手指的话，那最好还是给他安抚奶嘴。吃手指是会对牙龈造成不良影响的。, O, q9 g) y. Z, p
+ U# @! X. \+ D