小丑89

用料：鸡蛋  4个，面粉  140g，葱花，盐  适量，水   适量。! z& \3 \* B; A$ c
1鸡蛋加盐打匀
1 z( t4 X. z$ D* w# a
' x8 A- @( p  q/ [6 }' i2加入面粉
' H5 \* T7 W$ s- s- I; p
, ]9 e! H1 D- L  s$ M1 X3添水，至浓稠度适中. l0 f/ H8 g% \0 A/ a5 T: @: X
+ E1 _+ y& C# Z; R4 d
4加入葱花，搅拌均匀
6 P7 t8 Y" d: g9 Z, U8 F0 v" @7 H( }0 _; ?
5锅内抹少许油，将面糊倒入中央
4 U% \' y$ y, k( p( G
) X0 g' O! `" P6然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形
" Q3 p/ p. O. m: z- Y
. _0 d8 u  r, }; ]