小丑89

用料：鸡蛋  4个，面粉  140g，葱花，盐  适量，水   适量。
0 J. [5 O4 c! k. K7 S$ O1鸡蛋加盐打匀
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. h- c) p/ ]  ]3 s% I6 m* F+ ]0 W2加入面粉
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3添水，至浓稠度适中
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5 {* t9 [! C( q6 P( S3 j0 `4加入葱花，搅拌均匀' {8 _' [9 K8 s7 m6 [
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5锅内抹少许油，将面糊倒入中央5 T" q0 I! J" ~3 `

4 z$ `( z5 m$ W! Q" C6然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形
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