小丑89

用料：鸡蛋  4个，面粉  140g，葱花，盐  适量，水   适量。
! G4 o* S3 O' b$ n) `" L1 u: r1鸡蛋加盐打匀
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2加入面粉9 X5 q. M2 x+ ]( P
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3添水，至浓稠度适中9 z8 o( |! i( o9 S1 \' g  t9 p& ~

; o: M& T; J9 J3 X6 z1 ^6 c9 Z4加入葱花，搅拌均匀/ T- a! P; b+ T" t: P
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5锅内抹少许油，将面糊倒入中央
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6然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形
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