小丑89

用料：鸡蛋  4个，面粉  140g，葱花，盐  适量，水   适量。6 m2 M, S2 {# f/ w
1鸡蛋加盐打匀0 J% N3 t5 n- _1 i2 [' j

$ P9 ?& B; w# l2加入面粉$ y! Z4 v' I; u4 g. }

. f3 s, s1 k& J6 w" F3 l3添水，至浓稠度适中
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4加入葱花，搅拌均匀4 _3 R7 g! y: G) S- y' B- ~# B
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5锅内抹少许油，将面糊倒入中央6 Q. M7 j$ ~+ N+ v+ N! L
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6然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形0 V3 a% E& L2 h0 O6 e# L

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