小丑89

用料：鸡蛋  4个，面粉  140g，葱花，盐  适量，水   适量。# n/ r) T3 H* E5 A$ `* T% V
1鸡蛋加盐打匀* a* W. |2 X" m; r0 V
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2加入面粉
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" l' m; m% @9 g3添水，至浓稠度适中3 A% o( h! ~7 X4 z0 S# z6 R
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4加入葱花，搅拌均匀
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+ l% \4 R" X7 y; g; V' l5锅内抹少许油，将面糊倒入中央
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" ~; T$ v) Z1 y( }1 X2 b. O) u8 ~6然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形) t$ \* B* {, V0 G2 H5 ]6 X
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