小丑89

用料：鸡蛋  4个，面粉  140g，葱花，盐  适量，水   适量。7 }& H: _7 O% N9 t/ z
1鸡蛋加盐打匀
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& o$ {) W9 d0 l) t2加入面粉4 V3 k3 c/ j+ S7 B+ L$ B/ L3 x
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3添水，至浓稠度适中
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# t5 I7 V8 h2 b& z. N$ [4加入葱花，搅拌均匀
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5锅内抹少许油，将面糊倒入中央5 k) b3 S% T" F0 f! X

% @7 i6 F) e5 |! b2 c* P  V6然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形
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