- 妈豆
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给大家送上一份饭后小甜点 山药红豆糕:有补脾养胃,生津益肺,降低血糖,延年益寿,健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效。红豆富含铁质,有补血的作用,是女性滋补佳品。
0 x2 _% S# H. `+ g( l9 ~" O3 H* m, D! o6 |6 F; y6 Y- p& O
山药去皮洗净切块,放锅上蒸(不要放微波炉中,微熟的山药太干,不利于后面成型), J( O* Z. U" b" n) Z
锅开后大火蒸,蒸到用筷子轻松穿透即可
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# M# F; N9 J- C, O7 }% T用勺子将山药段碾压成山药泥,备用
' r1 P4 D) h) ?0 q. P, H红豆提前泡4~5个小时,或者更久,我泡了一夜,二十分钟就煮好了,各位懂的噻,锅中放适量冷水,把泡好的红豆放进去,开始煮,红豆煮到心心软后捞起备用 , [5 W6 O9 q* E- y: g1 F6 z
来自[妈妈网iPhone版] |
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