- 妈豆
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给大家送上一份饭后小甜点 山药红豆糕:有补脾养胃,生津益肺,降低血糖,延年益寿,健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效。红豆富含铁质,有补血的作用,是女性滋补佳品。3 V' B3 H& H, q$ C, |
' q: L( f L, k山药去皮洗净切块,放锅上蒸(不要放微波炉中,微熟的山药太干,不利于后面成型)$ O" U9 F L4 P9 u
锅开后大火蒸,蒸到用筷子轻松穿透即可* K- J: B- k3 z; q
N3 ^; D2 R! m @6 N2 Z用勺子将山药段碾压成山药泥,备用
* J; X8 L$ U& `; H' ]- T$ U红豆提前泡4~5个小时,或者更久,我泡了一夜,二十分钟就煮好了,各位懂的噻,锅中放适量冷水,把泡好的红豆放进去,开始煮,红豆煮到心心软后捞起备用
' y: h5 ]6 R6 f7 n& P' J 来自[妈妈网iPhone版] |
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