- 妈豆
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给大家送上一份饭后小甜点 山药红豆糕:有补脾养胃,生津益肺,降低血糖,延年益寿,健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效。红豆富含铁质,有补血的作用,是女性滋补佳品。
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山药去皮洗净切块,放锅上蒸(不要放微波炉中,微熟的山药太干,不利于后面成型)
" h0 S3 K# ?, l9 J; \9 D% v锅开后大火蒸,蒸到用筷子轻松穿透即可; f+ s, c8 R! s' k. O
1 L& Y- x; ?! F6 n. x( |用勺子将山药段碾压成山药泥,备用 G6 U8 w) ]2 _1 l4 }
红豆提前泡4~5个小时,或者更久,我泡了一夜,二十分钟就煮好了,各位懂的噻,锅中放适量冷水,把泡好的红豆放进去,开始煮,红豆煮到心心软后捞起备用 " s8 D/ v7 I* b; H9 w! v7 ?
来自[妈妈网iPhone版] |
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