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宝宝生日
 
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发表于 2015-3-27 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
给大家送上一份饭后小甜点 山药红豆糕:有补脾养胃,生津益肺,降低血糖,延年益寿,健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效。红豆富含铁质,有补血的作用,是女性滋补佳品。2 F" I$ y4 b) b/ d$ i

& |, ~% Z+ N0 ^% k( c, H- i山药去皮洗净切块,放锅上蒸(不要放微波炉中,微熟的山药太干,不利于后面成型)) C1 f) C* W; ?) X+ U) l: I3 j& c3 ]# U
锅开后大火蒸,蒸到用筷子轻松穿透即可9 ^' Y$ x5 N2 `" k, u) D3 F
5 I6 R- x7 Y: r
用勺子将山药段碾压成山药泥,备用
" d4 U: [1 {1 e! x& u) T8 P红豆提前泡4~5个小时,或者更久,我泡了一夜,二十分钟就煮好了,各位懂的噻,锅中放适量冷水,把泡好的红豆放进去,开始煮,红豆煮到心心软后捞起备用  1 B7 s  G! ?$ r2 n

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! h# t( s& W7 p( H! ~4 R给大家送上一份饭后小甜点 山药红豆糕:有补脾养胃,生津益肺,降低血糖,延年益寿,健脾养胃、利水除湿、 ...
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锅中倒入适量的冰糖,在加入冷水,大火开始熬,不停搅拌防止汤汁变苦,把红豆倒进去,不停的用勺子翻红豆,让每一个红豆都均匀的裹上糖份(这样不仅粒粒红豆都有甜味,还可增加粘性,利于成型)4 L9 [+ _1 t# n* \8 r" l

7 I) u. j' o) M7 C& L: ^4 ?3 P; e. h5 w' K+ d: @( `. e

) B, p; e8 N- L. Z4 y4 [将红豆加到山药泥中,搅拌均匀& S2 }3 [6 v( D4 c% \% j
拿平时吃剩的果冻壳来塑型,把山药泥一勺勺的加入到果冻壳中,最后用勺子压平,将果冻壳倒扣在碟子内,用手敲几下,很轻松的就可以拿下来
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不清楚,帮你顶上去

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& Z5 c* ~1 h9 x3 o& h4 Q& W. m不清楚,帮你顶上去

$ {; ]3 E  B7 }: R4 a( B  p( c呵呵 谢谢帮顶
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& ]( Z4 s; g$ ]2 R1 X5 o$ e谢谢帮顶
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我的新菜 四川泡菜" ^1 t2 l$ X) {

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各位美妈 现腊味处理了还有少量的腊肠川味 广味和腊五花 有喜欢的欢迎光临 淘宝 林老爹腊味店 进店报妈网有优惠 或加微微 fanj299
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明天林老爹腊味店将发出这季最后一批腊味 下批腊味将在十月开售 现在店铺主要推出婆婆种的小米 欢迎光临小店 淘宝林老爹腊味店
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山药红豆糕 饭后甜点
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