小小茵茵妈妈

食材：扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、老抽适量、红椒适量" R* y0 ?8 L+ [% K+ J5 m- I

) [' S7 V9 r* \7 l# w' k$ i3 O做法：/ F/ D* G2 R% K' d4 m
1)将扇贝洗净，粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。8 i. z) N5 y% l# I0 z
2)把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上
7 z8 d9 q" Q) g! x* c$ r6 e3)把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出0 g0 P; L) ]* i" b, P
4)锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更美观。
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冰糖MM

不错啊