小小茵茵妈妈

食材：扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、老抽适量、红椒适量9 |: l3 B/ C. w# t9 o- i6 t- t$ k

& ]( H! j) y7 n9 }做法：6 ^' M/ q4 W2 v* t. w$ V
1)将扇贝洗净，粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。* d) m1 \" v- D& m: u
2)把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上
* S, W+ e4 J) M. [# r# {& U3)把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出: }+ S5 L1 M+ ]6 @
4)锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更美观。; c6 W, m* x5 B6 T* I* O; k" Z( q) x

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冰糖MM

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