小小茵茵妈妈

食材：扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、老抽适量、红椒适量  t' e. P& n' U1 H: l# j

/ n9 @8 Q/ z$ Z2 t8 C- P做法：
! @# a  Z2 Y0 P/ h1)将扇贝洗净，粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。' ^, Q" U$ s3 Y( ?1 y9 z
2)把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上
. q; T7 `& C/ b: }: j3)把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出5 A8 n, P' O) m0 Q0 O
4)锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更美观。
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冰糖MM

不错啊