小小茵茵妈妈

食材：扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、老抽适量、红椒适量  G$ v  H1 ]5 |2 s0 `% I
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做法：  s! K& H8 j8 U! ~% O
1)将扇贝洗净，粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。
8 a3 s: L  I( C- W2)把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上
/ m8 W  L+ G& y. D+ S( f3)把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出6 a( Y" v* h6 ~- K7 }+ q8 \
4)锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更美观。
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冰糖MM

不错啊