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宝宝生日
2012-03-28 
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发表于 2015-2-15 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天在家练习做星空棒棒糖,经过几次失败终于成功了,虽然技术还是不娴熟,但勉强可以送人啦,希望高手妈妈能给与指点!
+ n! S- \" x/ f, w. ~( \材料:珊瑚糖 85克,可以做5支,纯净水8克) F, I/ r# p: U
工具:棒棒糖模具,纸棍5支,包装袋+包装盒6 T8 }* {' r8 U
制作过程:! \$ F/ m) Y4 j$ |. V
1. 珊瑚糖称重
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0 V) {% T' w. i* e7 I) t" W6 J) p# k( v

6 Q/ w- p/ _, u2 {/ |( [2. 加纯净水8克- [3 V2 _( ]; t1 y/ G6 p* t
) N; L2 r0 @+ O, i; Y+ h( P

, w3 q  a: a5 Q3 s& }. ?3. 小火熬糖至透明,熬完别马上倒入模具,停个10秒左右,尽量等泡泡少一些在到。
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5 c, k  h, `$ ^  L. J, l8 D) X
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4. 倒入模具(没有插孔的一半)
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0 p! r  ~) e" O$ ]" k6 C1 z' \. P
5. 微凉后放打印纸,注意图案的方向,然后晾凉
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5 I3 G3 K/ ]) b( O5 D5 K

7 B" o& ^; y' j- ~  v2 N/ k6 v0 _# U8 ]
6. 在剩下的糖中滴入果味色素
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$ r$ S" i9 z4 b1 u7. 将模具合好,用个皮筋固定一下
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) m4 H" b# X6 T) x
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, R  d. I/ h: B- A7 u# n8. 倒入糖浆
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6 C+ _( \! W- N, C% Q
9. 插入纸棍,这时你就可以收拾厨房了,因为这个完全冷却大概要25-30分钟。
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10. 完全冷却后,打开是这个样子的
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6 e) z& }$ X. q2 x4 {; y* y& u' \9 z  Q" R0 ^* p

8 E, v" E1 [( H: H$ |11. 这时需要用喷**消泡
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$ S, r  p8 T0 ^" k0 Z. ?2 \. |

4 R6 u7 f; i3 r" j7 h. E8 G" f% R! ^' G2 K* [& X
11.包装。喷**消泡后晾一会儿,然后就可以包装了1 L. }) U# s  b3 ^$ F2 F  Z8 |+ m

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来个Hello Kitty的
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心怡妈妈

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宝宝生日
2011-12-28 
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不错

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 zhizhi800808 的帖子1 V# B, K2 j3 ^* Z. j; [4 S7 y! p
3 K! y/ m1 ?* u. P, k
谢谢亲
0 k0 Y* w( y5 l3 M# z: A

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宝宝生日
2011-07-05 
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太好了,女儿好喜欢凯帝毛啊
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宝宝生日
2010-07-02 
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我想问星空棒棒糖中间的图案是纸做的啊,我一直以为是能吃的呢
小雪梨

版主

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宝宝生日
2013-03-23 
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弱弱的问一句:打印的图案就是用普通打印机打的吗?. i$ V. z. a: ^$ N( G. t& I" l. I9 J

& }7 s# z" n4 U* j& D! ~6 x小孩子吃到最后还得把图案吐出来??

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 mbeauty 的帖子
: H# S' y: X+ j  n  i+ L$ \0 `1 O- I3 y
就是能吃,是糯米纸* b4 q2 @! O, g6 x; [

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 冰糖MM 的帖子
4 G6 ]) y$ F4 w! X# {
6 W, @5 J! p" h' b* }7 _/ T打印纸能吃,是糯米纸,专用打印机做的

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宝宝生日
2008-10-27 
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太漂亮了
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宝宝生日
 
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装修日志写手

太漂亮了
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自己做的可爱棒棒糖,美的无从下嘴
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