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宝宝生日
2012-03-28 
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发表于 2015-2-15 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天在家练习做星空棒棒糖,经过几次失败终于成功了,虽然技术还是不娴熟,但勉强可以送人啦,希望高手妈妈能给与指点!
5 \* s( g6 r+ w" h8 p材料:珊瑚糖 85克,可以做5支,纯净水8克
6 b3 L$ E  L  R! O9 ]' F5 B4 X工具:棒棒糖模具,纸棍5支,包装袋+包装盒
0 ~4 g5 @5 @4 \制作过程:1 Z8 b8 q2 I. S5 _* G; }
1. 珊瑚糖称重5 l9 ~1 K$ |1 s5 F: W+ \2 C5 N1 b
# u$ A8 @! z* I, L9 w, M  v$ n

; q! r2 x& @: Y& D5 Y4 o( f) t4 I+ Q0 H3 z( h' a% z

8 |$ q5 N" H0 R6 E1 _2. 加纯净水8克! q: m- O* m7 c( `

' S) b  ~; F5 q. ]3 {) w: `8 \& J" d0 f2 ~
3. 小火熬糖至透明,熬完别马上倒入模具,停个10秒左右,尽量等泡泡少一些在到。! R* ]9 d+ W; f- s
( J2 B6 p; B5 U' w
% B9 R$ g& ^: G, N/ }8 ]
6 K, F8 X1 X9 H) t# P) z( b
+ h( s$ Y+ I4 X8 A4 r* r) A
4. 倒入模具(没有插孔的一半)5 @. g* z+ A" l6 H! X0 C' H9 d/ A9 |

5 P+ o3 A" \8 g( L* G2 @: @# o; t) k9 q4 D- g7 ?: v
5. 微凉后放打印纸,注意图案的方向,然后晾凉3 Y- N. {6 O+ J* |; A
! J2 A* n3 p7 c! H. Q

- e" a/ @# R0 X) B6 }3 s, U( m2 v$ |4 t  D! N7 \' H

3 \6 w+ r  Q- i0 l1 a* c6. 在剩下的糖中滴入果味色素
7 U1 q* a9 U# R$ v3 i! u0 x/ i# G. G4 w' S2 r
, o0 K& x, L' ?' z1 l
7. 将模具合好,用个皮筋固定一下
( W8 A( b1 L0 S, b/ {" X  q- y7 D4 J5 \

4 I6 d- `, x: F/ `' N. G
' _/ q) d) ?, |) |6 ?0 A$ Y
5 |7 n( e* G9 T# r# \$ i, o8. 倒入糖浆# u8 k6 c: N/ g6 H) @

# I0 r4 [0 h, B4 V7 J0 o/ n) d1 O2 a; ~3 R# P+ @
9. 插入纸棍,这时你就可以收拾厨房了,因为这个完全冷却大概要25-30分钟。
: w- |# t4 I. V. I7 I+ h* d5 j' f4 p2 L5 H3 K7 _7 }  p6 D2 n
3 K1 I% a. K% Q* ]2 D" q
10. 完全冷却后,打开是这个样子的2 ?8 J- N. l7 C7 E8 ~' t! J
& Q- J8 Q" J( q1 Z, M- b9 z

, D, g: u2 ]' P& a0 U' `. D0 C$ I7 n% D. r0 r

' H, I6 g' m' s; u11. 这时需要用喷**消泡
& n- c' Z% N6 g# c+ \0 ~! t) K, t- ]3 P8 u( q
4 |) \& F5 U' k& b

5 r. i3 w( H4 j( g& }4 K
5 d' @! b+ U8 k; v( ^" `! R3 p7 n0 Z/ q2 S+ {% e

+ X4 _9 A2 O7 A, L' Z( y9 P11.包装。喷**消泡后晾一会儿,然后就可以包装了
: I* o9 ^# T$ Y- a& G$ w! S) U: N- B( z) b# r- r; J% n  U

, K! P' d: [8 ?" D# D& w4 [
$ U) P" s& }3 h) y# _
. n7 K" _/ o% e* G来个Hello Kitty的
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1 c# R% n& K$ h% w* ?" K7 a. l& x! f+ A6 e  r& u) e7 M) U

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星空的
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心怡妈妈

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2011-12-28 
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不错

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( @$ w# T$ ~# |# z' p  j谢谢亲- g  K6 |" ~8 b6 M

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宝宝生日
2011-07-05 
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太好了,女儿好喜欢凯帝毛啊
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宝宝生日
2010-07-02 
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我想问星空棒棒糖中间的图案是纸做的啊,我一直以为是能吃的呢
小雪梨

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宝宝生日
2013-03-23 
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弱弱的问一句:打印的图案就是用普通打印机打的吗?, E- O! P- y+ f  f, o+ ^
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小孩子吃到最后还得把图案吐出来??

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宝宝生日
2012-03-28 
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9 L7 l' J! W7 n( _" G- e& Y0 B; a0 V4 N9 g- I, R. [
就是能吃,是糯米纸
3 A" M" Y7 Q! I! f' _

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宝宝生日
2012-03-28 
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8 b# I% W) H0 _, ?8 N3 P0 [6 H# {3 q9 F
打印纸能吃,是糯米纸,专用打印机做的

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宝宝生日
2008-10-27 
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太漂亮了
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宝宝生日
 
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装修日志写手

太漂亮了
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自己做的可爱棒棒糖,美的无从下嘴
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