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宝宝生日
2012-03-28 
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发表于 2015-2-15 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天在家练习做星空棒棒糖,经过几次失败终于成功了,虽然技术还是不娴熟,但勉强可以送人啦,希望高手妈妈能给与指点!  |3 ^- I. n2 f3 S3 l) a8 k
材料:珊瑚糖 85克,可以做5支,纯净水8克# o1 p+ L4 n% m+ E7 C
工具:棒棒糖模具,纸棍5支,包装袋+包装盒
" j9 T5 Q# P1 ]& @制作过程:! A1 _. M. X. ~4 d+ B1 M) Y
1. 珊瑚糖称重; c+ y( F6 o  `- R
/ m2 L( `  S3 q# m8 f( z& P+ l

2 R, W3 J$ }$ G+ M. Y
2 i% I! H3 _8 j' U  A& p
4 V5 O+ ?6 v: i$ ^' }% K4 N2. 加纯净水8克% x8 C& n& w  E# e& I
7 r, F6 @" b  Z! w" m

; ~1 g: u& F7 x& i4 z) G& |4 T/ g3. 小火熬糖至透明,熬完别马上倒入模具,停个10秒左右,尽量等泡泡少一些在到。. d* m$ `% ?  S5 P! n. g; r/ [
- f9 v3 F, E+ Q8 k1 @
$ x4 e' F: }( W2 V2 w; {) y
, {) ^/ W3 f- }% m- t

- b- R$ G9 }, B0 g4. 倒入模具(没有插孔的一半)  \0 h( B8 U; ^/ D  `" N/ f

5 P0 T" H$ \, Q) H; U$ k5 S6 W- w. f! n! P1 G
5. 微凉后放打印纸,注意图案的方向,然后晾凉* V: Q3 \& d6 A# `2 v' A
+ m+ O$ @4 P) R$ `# U7 v$ I! M
5 i) T9 D$ G# z& i" I9 @/ a8 X

& Z. ~# h& D( p- d
. F! N) j& L  [7 v7 |! I& ~8 Y6. 在剩下的糖中滴入果味色素
$ P: p7 J. P7 \) G( l  ?) Z
2 B: R* E; G7 P! z0 D
. i" x7 F6 Y' \9 x$ E; Q! J7. 将模具合好,用个皮筋固定一下
( T; f, a- x+ \$ I+ D
  K4 E2 p. W2 y! X4 B3 N
) ?6 u4 q9 O( B  y/ p4 r* E; M6 m# Y5 i, m/ l3 ^' ]# Y
# |9 {. e5 x1 q+ c/ v
8. 倒入糖浆
0 l  D- v4 z' k3 b: x. V3 `
; c/ s7 ?9 x/ @/ A& f2 S1 P4 u) T8 q. X$ J6 R# e6 m3 I" s
9. 插入纸棍,这时你就可以收拾厨房了,因为这个完全冷却大概要25-30分钟。& E+ X4 y$ h+ D: Y# _
. i- K( _# F2 s/ n, V2 H3 w, g

+ _4 U9 [; H3 a3 s" K10. 完全冷却后,打开是这个样子的
) \: u1 j7 b% L- f
, }: F" F) a  H, D
8 P* v4 g4 Z7 l- s, s' ^4 V
! i. `& h3 E) k8 d( `5 k9 ~/ B; d9 M
11. 这时需要用喷**消泡5 j: B+ {  q3 M( m6 ?3 \. R
0 ?7 H: a! U/ X* m4 k0 O

% u1 Q# U+ B% d* J' `+ l8 a/ r1 w" `( D" R

8 h$ j! f2 S; R) {3 d! h* f$ d8 j& p) }5 S% ?% S
+ g9 t1 }( q" k- L( ~# s4 T
11.包装。喷**消泡后晾一会儿,然后就可以包装了
, @+ u5 h* U& W
3 B$ G1 l9 x' G/ x( `9 U. }8 H4 R0 P( t9 M0 Q$ j' `: t

( o6 r9 W# x. G5 i3 V, W
4 L; J* t% u, S; j: w1 m' d( P来个Hello Kitty的
$ F5 H# H9 k% b- V3 o. c: ^) @  b1 y2 B
- b7 u+ D3 ?: A7 q
% Z, e% L" ^- D9 @! z: r8 g& O8 f

: Z7 @# H2 k4 h  o) f0 h0 T" |  L- ^) H. `
8 \/ F2 B" P* C% E$ `& P
/ w; h& G* K* q% s" X

$ f( N! @  n( Q- P; I! {
4 n* F- Q+ o/ Q+ M; J2 [! }/ l) y; `  n8 V7 w1 j, k% s* C
星空的  W1 m: p  |) r" Z( P
5 z; O# t/ N2 e4 t) ]/ b

, O8 t# K+ F  T
7 T( p( t5 `8 n/ D* R) B: \  G7 d" _2 h  G/ I# Z/ d

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心怡妈妈

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宝宝生日
2011-12-28 
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不错

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 zhizhi800808 的帖子$ g& {5 l! q1 Z2 ?' @

# U" s; l7 V* A# G谢谢亲
1 R# {/ q6 f5 n# U0 M. D

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宝宝生日
2011-07-05 
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太好了,女儿好喜欢凯帝毛啊
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宝宝生日
2010-07-02 
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我想问星空棒棒糖中间的图案是纸做的啊,我一直以为是能吃的呢
小雪梨

版主

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宝宝生日
2013-03-23 
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弱弱的问一句:打印的图案就是用普通打印机打的吗?
( j& @& ]+ q, z, Q
0 D5 M" G, x3 U/ @$ P6 o小孩子吃到最后还得把图案吐出来??

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宝宝生日
2012-03-28 
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回复 mbeauty 的帖子
1 S7 e) ^. ]+ [* e6 E4 j7 P4 R1 k1 E
) g$ E% n& w2 o% m就是能吃,是糯米纸# i. u$ T! A: c) v

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宝宝生日
2012-03-28 
帖子
1678 
回复 冰糖MM 的帖子- Q: G% o9 }2 @% f* L5 O* [

# A' f. h, |+ N4 a: ]! T打印纸能吃,是糯米纸,专用打印机做的

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宝宝生日
2008-10-27 
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太漂亮了
来自[妈妈网Android版]

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宝宝生日
 
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装修日志写手

太漂亮了
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自己做的可爱棒棒糖,美的无从下嘴
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