luzixuan

本人超喜欢吃辣的东西还有鱼，所以这道菜是鱼和熊掌兼得也，经常做，好吃:D :D :D ) y% f9 s' z! i % u! M& C* p' ?( w! n( A2 A 上步骤& v5 M$ q. e! t 1 把鱼洗净，我通常选择肉质较嫩的武昌鱼或者罗非鱼，这条是罗非。把鱼的两面都各切三刀，刀口抹盐 ... 2 Y( I7 v9 q! L! F, d7 j9 r' [ 1 z/ s2 q9 a% ]. M, ?; m8 q& n2 在鱼腹中及周围铺满葱段，大料，豆豉，剁椒酱（喜欢吃辣的多放呀），撒上酱油，味精，料酒。注意一定要涂抹均匀

luzixuan

3 准备工作完成，就可以上锅蒸了，大概15分钟左右就好，这时应该已经可以飘出香味了 ( [$ r4 A4 l) \; H* H5 ?5 r! Y' D8 t( ]# y# N) |' r 4 炸一些花椒油，用勺子均匀淋在鱼身上，大功告成啦！微辣鲜香，入口爽滑的剁椒鱼就可以上桌了。

鑫鑫妈

咋看着像是我昨天做的鱼呢。

luzixuan

是吗，我**的

luzixuan

为什么toupai两个字显示的是××

鑫鑫妈

因为那是黑社会语言。

杨杨

我是黑涩会MM！馋嘴巴的MM！; l6 h( ]& r2 {; I! s2 K6 y, ?: y 我也爱吃鱼！吃鱼对身体好。

幸福小魔女

看着挺辣的！

博儿的臭妈妈

真漂亮呀。我想问你家那刀在哪里买的？好用吗？快吗？