luzixuan

本人超喜欢吃辣的东西还有鱼，所以这道菜是鱼和熊掌兼得也，经常做，好吃:D :D :D ' U# X8 I; O. N! ?# c3 i; A. X m% c0 Y# T0 M0 h$ g: x5 h 上步骤) {$ D1 I }. q0 j 1 把鱼洗净，我通常选择肉质较嫩的武昌鱼或者罗非鱼，这条是罗非。把鱼的两面都各切三刀，刀口抹盐 ... L8 Q" p f4 @2 e" ?: g! \7 v9 [$ g 0 D1 e5 z0 K6 A) M4 V 2 在鱼腹中及周围铺满葱段，大料，豆豉，剁椒酱（喜欢吃辣的多放呀），撒上酱油，味精，料酒。注意一定要涂抹均匀

luzixuan

3 准备工作完成，就可以上锅蒸了，大概15分钟左右就好，这时应该已经可以飘出香味了 8 T0 b* {& r- W6 T5 W7 I! F* N+ k 3 A4 V1 p3 l, s! d4 炸一些花椒油，用勺子均匀淋在鱼身上，大功告成啦！微辣鲜香，入口爽滑的剁椒鱼就可以上桌了。

鑫鑫妈

咋看着像是我昨天做的鱼呢。

luzixuan

是吗，我**的

luzixuan

为什么toupai两个字显示的是××

鑫鑫妈

因为那是黑社会语言。

杨杨

我是黑涩会MM！馋嘴巴的MM！ / Q p; P* q8 f' e7 }我也爱吃鱼！吃鱼对身体好。

幸福小魔女

看着挺辣的！

博儿的臭妈妈

真漂亮呀。我想问你家那刀在哪里买的？好用吗？快吗？