- 妈豆
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本人超喜欢吃辣的东西还有鱼,所以这道菜是鱼和熊掌兼得也,经常做,好吃:D :D :D
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6 h, L4 L1 h" M* W上步骤
, y+ V8 O3 _- E& E1 把鱼洗净,我通常选择肉质较嫩的武昌鱼或者罗非鱼,这条是罗非。把鱼的两面都各切三刀,刀口抹盐 ...
! W/ M) Y4 S: I
5 M7 } W' {, g/ B: N+ }2 在鱼腹中及周围铺满葱段,大料,豆豉,剁椒酱(喜欢吃辣的多放呀),撒上酱油,味精,料酒。注意一定要涂抹均匀
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