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材料：米饭、椰子油、香兰叶、腰果、葡萄干、盐、胡萝卜半根、苹果半个、泰式青咖喱
, Z9 G& r  n3 S: M, H, ?+ i* m做法：1. 香米略洗，放置于筛网中沥干，静置30∼60分钟备用。; u5 ^. o; b) {! l

2. 将作法1的香米与水放入电子锅中，加入椰丝、椰奶及盐混合拌匀后，按下电子锅煮饭键，煮至按键跳起，打开锅盖将米饭翻动，使米饭吸水均匀，最后再焖10∼15分钟即可。

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好方法呀，