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本帖最后由 妖妖~ 于 2015-1-27 09:22 编辑
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【小编关注】
* B" }) k8 |' H! A不知不觉腊八节又来了,腊八醋都泡了吗?编编最爱喝的粥莫过是浓浓的腊八粥啦!关于原材料你们有必备神器或者,加一味食材,味道大大滴进步啦!有的网友推荐熬粥神器:电炖锅!我想好好的过一个腊八节,尝尝我们做出的香浓味道,匆匆那年这都是儿时的回忆~* D- U, P! N4 Z4 W( }& n" e
9 w; g! w# I' K- B7 m. a% Z1 v明天就是腊八了,有多少人还记得我们腊八传统?腊八醋你们泡了吗 !
$ U6 [& w( _' w特别怀念小时候妈妈做的腊八粥
$ k$ ? F! ^2 h8 h7 S现在煮的再也没有那个味儿
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2 l3 n, y, x6 D9 s( D2 H我说说关于腊八的种种传说 / T- y) b8 s6 f( Q2 Y! d# o
传说释迦牟尼佛成道之前,在尼连禅河边的苦行林中苦修6年,饿得骨瘦如柴,奄奄一息。此时他遇到一位牧女,送给他乳糜(牛乳加饭)。食后他体力恢复,经过思考,决定放弃无益的苦行。释迦继续静思冥索,探究世间万物,宇宙间一切现象的规律和人生解脱之道,最终释迦于三十五岁腊月初八凌晨在菩提树下悟道成佛。中国佛教徒于成道日举行颂经并效法牧女献乳糜的故事,取谷米及果实,煮粥供佛,定名为“腊八粥”。
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后来看典故,原来腊八蒜是这个意思,古代人真是含蓄了
- P) D- `1 J. O7 b0 R8 X7 {" s, W J据说是因为“蒜”字和“算”字同音。传说古时候,进入年关,做生意的这天都要把一年的收支算出来准备过年,不管是欠别人的,还是别人欠的,心里都要有个数。欠账的那些怎么办呢?快过年了,又不好到人家里明目张胆地去**,国人自古爱面子,就想出了泡制“腊八蒜”送上。欠账的人收到腊八蒜,心里就会明白该还债了。/ P) G( \% `, A# Z3 H
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平时就喜欢腊八醋,就算平时家里也会经常泡,酸里带着辣而且家里如果有老人的话,可以多喝喝,不但能抗癌,而且还能言欢衰老,这几个作用都是有医学根据的,看看吧7 M2 I/ H+ T, \- r- A
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1.有解腻祛腥、助消化的作用。; x, J; Y A8 \
2.预防癌症的发生。0 R$ j5 J- B5 L
3.抗氧化活性优于人参,常食能延缓衰老。
# |$ v& D4 D: T& t" ?4 X, E$ l: W4.能有效地防治铅中毒。# a" r6 {" [" C% y7 i; \2 [- Q. E
5.杀菌能力强,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。
8 P: F# ^3 K3 F! ]$ ~6.可以预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。' \7 F) r6 I: k* L2 x5 A
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