妖妖~

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7 J/ C, H! {* C! _【小编关注】2 I1 j) u2 j$ p5 I! d

不知不觉腊八节又来了，腊八醋都泡了吗？编编最爱喝的粥莫过是浓浓的腊八粥啦！关于原材料你们有必备神器或者，加一味食材，味道大大滴进步啦！有的网友推荐熬粥神器：电炖锅！我想好好的过一个腊八节，尝尝我们做出的香浓味道，匆匆那年这都是儿时的回忆~$ x6 \* n/ l4 C! S8 G

8 K, E% u0 L4 |0 f; P1 E1 K5 c- r明天就是腊八了，有多少人还记得我们腊八传统？腊八醋你们泡了吗 ！
. l8 o8 t3 ^0 L. w- g  ]特别怀念小时候妈妈做的腊八粥
, D) W8 a' W5 _* B* \- b0 r# S现在煮的再也没有那个味儿
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0 A' o' E, a& s, D我说说关于腊八的种种传说 " F5 I+ R+ T2 x  M
传说释迦牟尼佛成道之前，在尼连禅河边的苦行林中苦修6年，饿得骨瘦如柴，奄奄一息。此时他遇到一位牧女，送给他乳糜（牛乳加饭）。食后他体力恢复，经过思考，决定放弃无益的苦行。释迦继续静思冥索，探究世间万物，宇宙间一切现象的规律和人生解脱之道，最终释迦于三十五岁腊月初八凌晨在菩提树下悟道成佛。中国佛教徒于成道日举行颂经并效法牧女献乳糜的故事，取谷米及果实，煮粥供佛，定名为“腊八粥”。
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后来看典故，原来腊八蒜是这个意思，古代人真是含蓄了: H" _& f5 K1 {' E9 P! L
据说是因为“蒜”字和“算”字同音。传说古时候，进入年关，做生意的这天都要把一年的收支算出来准备过年，不管是欠别人的，还是别人欠的，心里都要有个数。欠账的那些怎么办呢？快过年了，又不好到人家里明目张胆地去**，国人自古爱面子，就想出了泡制“腊八蒜”送上。欠账的人收到腊八蒜，心里就会明白该还债了。
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' C9 U& c5 n+ `6 G" p+ z平时就喜欢腊八醋，就算平时家里也会经常泡，酸里带着辣而且家里如果有老人的话，可以多喝喝，不但能抗癌，而且还能言欢衰老，这几个作用都是有医学根据的，看看吧
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3 r4 A: H" x1 K$ v1.有解腻祛腥、助消化的作用。$ V% f& q9 C  ]* j: T
2.预防癌症的发生。* Z; h. O  L4 z3 Q* i* x1 B7 |9 |
3.抗氧化活性优于人参，常食能延缓衰老。: h5 M8 U7 q/ o* b1 X* e
4.能有效地防治铅中毒。! q- P& A: f0 Q/ p
5.杀菌能力强，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。8 E7 V0 O7 |7 w& v) i  H$ U
6.可以预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。9 |5 W; F1 e1 Q1 J. I

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1 y0 x6 z) H4 w" G3 X0 y" P7 }- K: O上做法啦
4 E3 ?/ c  ?, L2 `, s材料我按照这个表买的，要买全才够味道，推荐在快熬好的时候，放一些栗子和红枣，味道更棒！
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: s7 T- p0 x% h1 b做腊八粥很简单了; f- ~( I, z! o2 a
1、我把红豆、绿豆、芸豆提前泡3-4小时这样口感会好一些。  [5 n$ h, T, o& T5 S8 C0 J
2、其它的食材直接放进锅里熬2 [1 {9 n. [6 S8 O3 T- B( q
3、锅中开始别放太多水，随着开锅随着搅拌，等到都煮熟后方大枣和栗子 继续熬2 h  s. H1 e5 V+ @+ r4 _$ U

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妖妖~

推荐这个电炖锅 上周刚到，先煮一下白水去去味道 杀杀毒，第一次做的就是腊八粥，4L容量够够的！/ C, n9 v# {9 L/ p: k
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小美妈妈730

不错，这个真好

我家里有这个，但真心一年用不了两次，这个锅炖烫一点都不好喝

甜欣宝贝

我家里有这个，但真心一年用不了两次，这个锅炖烫一点都不好喝

没错，我家也有一个，得有四五年了，也就用过2次。

have_fun

每年都做腊八醋，今年去青岛爷爷奶奶家过年，不腌蒜了，过年也吃不了，哈

12月的老鼠

做啊  粥也是一定要吃的

wtnaly★果果妈

今天晚上我下班回家的第一项任务就是剥蒜……2 U: ~$ Q" G6 m7 o
粥是没时间熬了，姥姥说给我们端过来点儿。9 n% o7 f/ Q+ x* c9 ?6 T

mmcom

喜欢喝粥的

水月的镜花

煮了腊八粥了。蒜没弄不会，哈哈
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