- 妈豆
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本帖最后由 妖妖~ 于 2015-1-27 09:22 编辑
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' K) E: D! J- k! \【小编关注】
+ K8 B* ]3 G( D( ^不知不觉腊八节又来了,腊八醋都泡了吗?编编最爱喝的粥莫过是浓浓的腊八粥啦!关于原材料你们有必备神器或者,加一味食材,味道大大滴进步啦!有的网友推荐熬粥神器:电炖锅!我想好好的过一个腊八节,尝尝我们做出的香浓味道,匆匆那年这都是儿时的回忆~) x2 _( I8 `% W7 h2 j+ L- A( Y8 F" Q/ h
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明天就是腊八了,有多少人还记得我们腊八传统?腊八醋你们泡了吗 !
3 i2 m# ?' x4 L, [5 P) y特别怀念小时候妈妈做的腊八粥
- i* ^: l5 e" O7 L, r现在煮的再也没有那个味儿
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8 s5 i6 {8 O0 J* {' ]# T我说说关于腊八的种种传说 ) g+ W# X7 e- y
传说释迦牟尼佛成道之前,在尼连禅河边的苦行林中苦修6年,饿得骨瘦如柴,奄奄一息。此时他遇到一位牧女,送给他乳糜(牛乳加饭)。食后他体力恢复,经过思考,决定放弃无益的苦行。释迦继续静思冥索,探究世间万物,宇宙间一切现象的规律和人生解脱之道,最终释迦于三十五岁腊月初八凌晨在菩提树下悟道成佛。中国佛教徒于成道日举行颂经并效法牧女献乳糜的故事,取谷米及果实,煮粥供佛,定名为“腊八粥”。+ V; O* j P$ J) a3 `: r, |
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后来看典故,原来腊八蒜是这个意思,古代人真是含蓄了
6 W) y' ?) m/ p6 o% F# Z! ]1 w据说是因为“蒜”字和“算”字同音。传说古时候,进入年关,做生意的这天都要把一年的收支算出来准备过年,不管是欠别人的,还是别人欠的,心里都要有个数。欠账的那些怎么办呢?快过年了,又不好到人家里明目张胆地去**,国人自古爱面子,就想出了泡制“腊八蒜”送上。欠账的人收到腊八蒜,心里就会明白该还债了。, {+ [3 j1 D4 i2 z ~7 P
( d, R# ~, q0 d! n* P- q4 e- {平时就喜欢腊八醋,就算平时家里也会经常泡,酸里带着辣而且家里如果有老人的话,可以多喝喝,不但能抗癌,而且还能言欢衰老,这几个作用都是有医学根据的,看看吧
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1.有解腻祛腥、助消化的作用。+ j2 `7 U9 w' G
2.预防癌症的发生。, p9 o0 K/ n9 S2 x6 ^3 c, ^$ E; F% m+ W
3.抗氧化活性优于人参,常食能延缓衰老。1 o+ F4 W; p, E% {( R2 ?
4.能有效地防治铅中毒。; F! U- `$ [. ~4 ^$ q
5.杀菌能力强,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。
+ U0 U8 p- v0 T5 j5 U, Y6.可以预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。; Z; n0 }( P# `1 C4 p
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