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在网上看到的做法，然后根据自己的口味调的馅，侄子和儿子都非常喜欢吃哦
2 w: T- a9 F! n  S* p: K0 z转一下做法：主要是看那个层是怎么做出来的，其他和馅我觉得完全自己掌握就好，附件中的图是我自己烙出来的效果。
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千层肉饼的做法步骤6 U7 m& R$ i3 e- M$ E) Y: u4 v
[p=25, null, left]1. 面粉中加温水，边搅边用筷子打散成絮状。
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[p=25, null, left]2. 把面揉成团后，面盆倒扣饧发20分钟。
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[p=25, null, left]3. 牛肉馅中加胡椒粉、姜粉、盐、生抽、料酒（也可以用花椒水代替）、香油、鸡汁混合搅拌。慢慢添加清水，边加边顺着一个方向搅打上劲，制成水打肉馅。放入葱花适当搅拌即可。
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[p=25, null, left]4. 饧好的面团擀成大面片，用刀切出刀口，注意不要切断。
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[p=25, null, left]5. 在每一个区域码放等量肉馅，为了是后面容易涂抹均匀。
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[p=25, null, left]6. 把所有肉馅铺满面皮，留右下角部位空白。
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/ j- l0 W9 ]$ S  ^  Q# c0 ~" ^[p=25, null, left]7. 把右下角的白面皮像左折，然后左下的面皮压上。
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4 K3 Q& \* r& N, a+ `8 Q[p=25, null, left]8. 之后把折好的下部分往上折。
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[p=25, null, left]9. 再重复刚才的顺序，右侧的面皮向左压上，然后左侧的面皮向右压上。; h! ~- P4 @7 ^+ M- \

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[p=25, null, left]10. 再往上折叠重复之前的操作。2 x$ L* ]1 U* ~- i! o& ?
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& \7 K& V( T, r7 Z/ g# G[p=25, null, left]11. 最终折成一个长方形，用擀面杖轻轻擀薄，注意用力要均匀，一点一点擀开，不要过猛。
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' X  M6 _! I! |+ k& G) Z8 m: p+ ~[p=25, null, left]12. 擀成一张大饼。  m! ]0 N3 R2 Y" u7 s6 e* p5 e0 `
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[p=25, null, left]13. 如果擀的饼太大，锅里放不下，可以切开分块烙熟。: S: A, q5 C% [" h1 g' m; P9 L
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[p=25, null, left]14. 锅中淋少许油，放入饼胚，盖上锅盖小火慢慢烙熟，中间可多次翻面。( P& j( e9 p% Y

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zhichaoyy97

看着不错.........

shenqiint156

顶。。。。。。。。。

wangll0326

看着真诱人

jinjinxinxin

真不错
来自[妈妈网Android版]

dtgua

看得我都饿了!