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, l' }* w5 {, O2 ]在网上看到的做法，然后根据自己的口味调的馅，侄子和儿子都非常喜欢吃哦* o4 O5 ^" q" F, _
转一下做法：主要是看那个层是怎么做出来的，其他和馅我觉得完全自己掌握就好，附件中的图是我自己烙出来的效果。
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9 D; Q8 p  y* q$ q" R千层肉饼的做法步骤
* z) y4 K. U% x! t" R8 x[p=25, null, left]1. 面粉中加温水，边搅边用筷子打散成絮状。
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[p=25, null, left]2. 把面揉成团后，面盆倒扣饧发20分钟。
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  y0 C$ o5 L+ y6 [[p=25, null, left]3. 牛肉馅中加胡椒粉、姜粉、盐、生抽、料酒（也可以用花椒水代替）、香油、鸡汁混合搅拌。慢慢添加清水，边加边顺着一个方向搅打上劲，制成水打肉馅。放入葱花适当搅拌即可。
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* e$ b, X0 Q& A4 Z: @[p=25, null, left]4. 饧好的面团擀成大面片，用刀切出刀口，注意不要切断。
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$ D; R+ m& m, G, I[p=25, null, left]5. 在每一个区域码放等量肉馅，为了是后面容易涂抹均匀。
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[p=25, null, left]6. 把所有肉馅铺满面皮，留右下角部位空白。
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[p=25, null, left]7. 把右下角的白面皮像左折，然后左下的面皮压上。( o3 F  K5 D0 o% {  @# M3 R+ r
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  {: d( y3 I+ g% u) p0 _: u[p=25, null, left]8. 之后把折好的下部分往上折。. i6 I6 F; Z; z9 _5 u8 O2 g
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[p=25, null, left]9. 再重复刚才的顺序，右侧的面皮向左压上，然后左侧的面皮向右压上。3 |  ]  c; j/ y; T2 c* {" _' ]3 Z
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[p=25, null, left]10. 再往上折叠重复之前的操作。
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# _5 h1 d; a" [; j! ]* |4 |- r/ t% t; ^( I" }
[p=25, null, left]11. 最终折成一个长方形，用擀面杖轻轻擀薄，注意用力要均匀，一点一点擀开，不要过猛。/ ~9 Y+ u9 H% Y1 O5 P

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[p=25, null, left]12. 擀成一张大饼。) T% r& F/ `# r. D# O* z3 f5 }- Z
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6 a. ?& S* H9 i$ ^9 T( q0 N; E[p=25, null, left]13. 如果擀的饼太大，锅里放不下，可以切开分块烙熟。
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% U# `6 M/ s8 m5 G# a2 u. t[p=25, null, left]14. 锅中淋少许油，放入饼胚，盖上锅盖小火慢慢烙熟，中间可多次翻面。5 F+ T9 Q* v$ U8 P( P
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zhichaoyy97

看着不错.........

shenqiint156

顶。。。。。。。。。

wangll0326

看着真诱人

jinjinxinxin

真不错
来自[妈妈网Android版]

dtgua

看得我都饿了!