- 妈豆
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收到华子鱼好久了,但是一直没有机会做,放假一定不能懒了 。鱼已经经过初加工,但是强迫症的我又是洗了一遍。
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腌制我就用了花椒、盐、料酒' |; N( e# K |9 j. ?
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腌制了小半天,带孩子出去野了一下午回家正好做。- y6 D; X8 ]% `& z
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我给鱼粘了一点干淀粉 油炸定型1 U: p( i' i% S3 m q
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' F+ o0 \# R; V; K$ z U炸制金黄外皮就可以备用了。
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我i每次做鱼怕粘锅,都把葱姜蒜垫到锅底,! O7 L8 C- i$ ~/ M/ D: G% H$ V
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$ V9 e5 v+ j }) b! J9 U# ~0 _ U r加入调料 为了孩子没放豆瓣酱,只放了醋、糖、酱油,加水咕嘟 x: v6 F3 I* b+ X% e
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最后出锅- m; k, B u$ c1 o- H
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一顿饭全去 hiahia* l; x N) V+ y* A! [0 {5 h7 G2 n
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