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收到华子鱼好久了，但是一直没有机会做，放假一定不能懒了 。鱼已经经过初加工，但是强迫症的我又是洗了一遍。8 J8 H0 ^% `% ~+ H$ P0 Y6 T
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6 Y8 K9 I) X1 l! h腌制我就用了花椒、盐、料酒, @" }; n0 g4 J, N9 m) \8 f

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腌制了小半天，带孩子出去野了一下午回家正好做。1 O6 m3 u" G3 I2 b/ k4 f
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我给鱼粘了一点干淀粉 油炸定型2 r# }' D; A, l% L( g# ^
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1 e: l% Q5 a6 |5 e* G9 U炸制金黄外皮就可以备用了。  A& z6 o4 y2 `; O- g
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我i每次做鱼怕粘锅，都把葱姜蒜垫到锅底，. g$ C# l7 U/ N( E- Q# W" C

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加入调料 为了孩子没放豆瓣酱，只放了醋、糖、酱油，加水咕嘟' f2 e3 i# P6 b4 x+ G- c+ l

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最后出锅3 g* d: d) Q% N  @+ z5 J1 Z

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一顿饭全去 hiahia. M( g& p6 g. h% j

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kkamr

在哪能买到

Nana_9199

厉害啊！不会做鱼
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2 O: y% \3 ]) l. H0 z7 n8 i不会做瞎做 不过我家食客不挑食

dongdongw845

不错，这个真好