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宝宝生日
2009-10-19 
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1
发表于 2015-1-5 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
收到华子鱼好久了,但是一直没有机会做,放假一定不能懒了 。鱼已经经过初加工,但是强迫症的我又是洗了一遍。
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腌制我就用了花椒、盐、料酒' |; N( e# K  |9 j. ?

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腌制了小半天,带孩子出去野了一下午回家正好做。- y6 D; X8 ]% `& z
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我给鱼粘了一点干淀粉 油炸定型1 U: p( i' i% S3 m  q

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' F+ o0 \# R; V; K$ z  U炸制金黄外皮就可以备用了。
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我i每次做鱼怕粘锅,都把葱姜蒜垫到锅底,! O7 L8 C- i$ ~/ M/ D: G% H$ V

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$ V9 e5 v+ j  }) b! J9 U# ~0 _  U  r加入调料 为了孩子没放豆瓣酱,只放了醋、糖、酱油,加水咕嘟  x: v6 F3 I* b+ X% e

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最后出锅- m; k, B  u$ c1 o- H
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一顿饭全去 hiahia* l; x  N) V+ y* A! [0 {5 h7 G2 n
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宝宝生日
 
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在哪能买到

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宝宝生日
null 
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厉害啊!不会做鱼
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宝宝生日
2009-10-19 
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回复 Nana_9199 的帖子
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不会做瞎做 不过我家食客不挑食

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宝宝生日
2012-04-07 
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275 
不错,这个真好
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元旦在家做华子鱼,备受欢迎
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