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收到华子鱼好久了，但是一直没有机会做，放假一定不能懒了 。鱼已经经过初加工，但是强迫症的我又是洗了一遍。
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腌制我就用了花椒、盐、料酒
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* C! d: n' |% z8 k  [# `  k腌制了小半天，带孩子出去野了一下午回家正好做。
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我给鱼粘了一点干淀粉 油炸定型+ v7 k' B5 W! g  p' j! B2 ]

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* k$ _" c. z: W( `! S$ x% Q炸制金黄外皮就可以备用了。
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我i每次做鱼怕粘锅，都把葱姜蒜垫到锅底，$ L' P* }3 B& x2 Y) E3 j

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+ P8 a* l, M$ [9 [1 E5 s, Y加入调料 为了孩子没放豆瓣酱，只放了醋、糖、酱油，加水咕嘟/ i% W8 C# |. `
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) h5 ?$ M  @) d3 E* k' R  Q. [最后出锅
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$ ~6 ?# l) B( X6 ^& V一顿饭全去 hiahia6 x% t  |3 P* n1 R, [" I- k" k# j
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kkamr

在哪能买到

Nana_9199

厉害啊！不会做鱼
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xr022

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* D, a0 L( }. D: X4 F不会做瞎做 不过我家食客不挑食

dongdongw845

不错，这个真好