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宝宝生日
2009-10-19 
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1
发表于 2015-1-5 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
收到华子鱼好久了,但是一直没有机会做,放假一定不能懒了 。鱼已经经过初加工,但是强迫症的我又是洗了一遍。
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" J& B1 U$ p/ l) B. k5 H腌制我就用了花椒、盐、料酒
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腌制了小半天,带孩子出去野了一下午回家正好做。( i- Q0 O. T& |7 K4 l; U

0 f# Q( B* q4 D+ _% H! W我给鱼粘了一点干淀粉 油炸定型
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8 d. D# J8 x1 V% y$ j炸制金黄外皮就可以备用了。
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2 V. n; ^) G! b( @2 o' B4 Z6 P我i每次做鱼怕粘锅,都把葱姜蒜垫到锅底,# B) h8 O( C$ b- `+ ]- R1 l

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: t1 ]6 [8 C; ?/ y0 |! m加入调料 为了孩子没放豆瓣酱,只放了醋、糖、酱油,加水咕嘟
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/ c. x$ U  o8 D, \  r' C最后出锅! c+ A2 n5 b) H# u' x- E7 B) n2 {

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* W7 H& p- o0 x; O1 L# i8 `一顿饭全去 hiahia( O& }/ k8 x1 d2 x- R7 c
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宝宝生日
 
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在哪能买到

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宝宝生日
null 
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6617 
厉害啊!不会做鱼
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宝宝生日
2009-10-19 
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回复 Nana_9199 的帖子5 t8 h9 g/ Q  `2 O
$ Q  C+ }% ~$ r$ {7 u2 T0 ]) ~
不会做瞎做 不过我家食客不挑食

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宝宝生日
2012-04-07 
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275 
不错,这个真好
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元旦在家做华子鱼,备受欢迎
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