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宝宝生日
2009-10-19 
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1
发表于 2015-1-5 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
收到华子鱼好久了,但是一直没有机会做,放假一定不能懒了 。鱼已经经过初加工,但是强迫症的我又是洗了一遍。% k1 e0 I$ r3 [  I1 L
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8 R" l0 P/ m) Q/ S腌制我就用了花椒、盐、料酒
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# A! `- E& q6 m+ t3 n; `腌制了小半天,带孩子出去野了一下午回家正好做。
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& Z0 ?  H& O, h' |0 A我给鱼粘了一点干淀粉 油炸定型  d& W( ?' P. q; |: \

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炸制金黄外皮就可以备用了。# N) @- }: M3 ^" x3 U+ y" b0 ?

1 k" E- K* }0 L我i每次做鱼怕粘锅,都把葱姜蒜垫到锅底,! d. R+ f2 l: X( A* C' s4 Q$ o
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( N$ \1 S  T/ l- q% v2 a加入调料 为了孩子没放豆瓣酱,只放了醋、糖、酱油,加水咕嘟
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' @6 p8 f: l) U. ]" v  V最后出锅; Y2 H9 O9 [* ^2 i

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9 |( l4 u8 M; f. d- q  w2 L/ \一顿饭全去 hiahia- O6 ?6 c3 f8 J9 y) k( |2 a
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宝宝生日
 
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513 
在哪能买到

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宝宝生日
null 
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厉害啊!不会做鱼
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宝宝生日
2009-10-19 
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回复 Nana_9199 的帖子; y; i% |' `! z) A  i
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不会做瞎做 不过我家食客不挑食

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宝宝生日
2012-04-07 
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275 
不错,这个真好
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元旦在家做华子鱼,备受欢迎
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