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宝宝生日
2009-10-19 
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发表于 2015-1-5 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
收到华子鱼好久了,但是一直没有机会做,放假一定不能懒了 。鱼已经经过初加工,但是强迫症的我又是洗了一遍。& v9 O9 Q# F. W+ O: v' C' w

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) g2 O" ~/ x. M" e! T腌制我就用了花椒、盐、料酒
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( Z( V! ^: N6 u* g. x1 J' q/ }9 ~腌制了小半天,带孩子出去野了一下午回家正好做。5 V7 s& `3 b% ?' J

. a* j7 D( Z8 ^5 W我给鱼粘了一点干淀粉 油炸定型2 W( Q, L: {1 B' I& e! n1 ~
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& c& x/ j# {) k# u" [5 h炸制金黄外皮就可以备用了。
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我i每次做鱼怕粘锅,都把葱姜蒜垫到锅底,0 l) b- S4 U1 `7 z! v) Y
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. x$ u, [2 e3 b5 p加入调料 为了孩子没放豆瓣酱,只放了醋、糖、酱油,加水咕嘟
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4 K) U: H3 g( k0 h) O最后出锅& q" y8 M% ~8 K8 N
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. Q/ q; A5 r9 x+ ^( r) H3 b' R/ H" L/ Q' J& E8 f- M
一顿饭全去 hiahia1 q( W0 \& w$ f, w2 P* j# l5 ^
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宝宝生日
 
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在哪能买到

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宝宝生日
null 
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厉害啊!不会做鱼
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宝宝生日
2009-10-19 
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回复 Nana_9199 的帖子7 n5 p7 Z4 _8 n2 h0 M

/ B  L* |' e8 H8 u1 o' A' j不会做瞎做 不过我家食客不挑食

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宝宝生日
2012-04-07 
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不错,这个真好
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元旦在家做华子鱼,备受欢迎
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