- 妈豆
- 15868
- 昵称
-
- 经验值
- 15284
- 在线时间
- 1003小时
- 注册时间
- 2011-6-21
- 积分
- 16287
- 精华
- 0
- UID
- 6073839
         
- 宝宝生日
- 2009-10-19
- 帖子
- 3090
|
收到华子鱼好久了,但是一直没有机会做,放假一定不能懒了 。鱼已经经过初加工,但是强迫症的我又是洗了一遍。% k1 e0 I$ r3 [ I1 L
6 G$ s5 [$ D, a7 E. P' c- V7 r5 K v
8 R" l0 P/ m) Q/ S腌制我就用了花椒、盐、料酒
* D V2 P% X7 }# P2 B9 f% q% T5 U2 [: [8 {) i8 G. X' V9 J/ U
! u) g3 |1 L5 _/ k
9 n! u+ N9 Q( [) @: C' l# b
# A! `- E& q6 m+ t3 n; `腌制了小半天,带孩子出去野了一下午回家正好做。
$ z% [1 J9 p3 @. [
& Z0 ? H& O, h' |0 A我给鱼粘了一点干淀粉 油炸定型 d& W( ?' P. q; |: \
" Y- } m V9 c, I& |+ H( K. E, O* D) b m* [
炸制金黄外皮就可以备用了。# N) @- }: M3 ^" x3 U+ y" b0 ?
1 k" E- K* }0 L我i每次做鱼怕粘锅,都把葱姜蒜垫到锅底,! d. R+ f2 l: X( A* C' s4 Q$ o
9 I. `/ t% w( j- l$ g- K
0 y: X% `1 r/ {9 W
( N$ \1 S T/ l- q% v2 a加入调料 为了孩子没放豆瓣酱,只放了醋、糖、酱油,加水咕嘟
& ]. |$ d# Z1 B/ {! e9 G8 I
2 q+ @$ g2 \: x! ~
' d) U7 @* [; o6 r8 q0 C$ o
' @6 p8 f: l) U. ]" v V最后出锅; Y2 H9 O9 [* ^2 i
: T1 X4 \( g' E1 c
3 v$ ?. ?7 F( H# T6 F% y( n" R/ |( ?6 I+ {+ B2 o
9 |( l4 u8 M; f. d- q w2 L/ \一顿饭全去 hiahia- O6 ?6 c3 f8 J9 y) k( |2 a
) e" I4 P8 E4 w. s% K8 \
|
|