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收到华子鱼好久了，但是一直没有机会做，放假一定不能懒了 。鱼已经经过初加工，但是强迫症的我又是洗了一遍。/ }! |- p7 R. e, T
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腌制我就用了花椒、盐、料酒! i- Y. B9 R  I, L0 C' Y' N

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0 t! A: J+ [" ^3 }3 P' @腌制了小半天，带孩子出去野了一下午回家正好做。, [( R! B  d  a! s
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我给鱼粘了一点干淀粉 油炸定型
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炸制金黄外皮就可以备用了。/ k( r! f. c# u2 u; j5 s* D

& U9 q3 A1 a% j: ]' N' y2 a# o' G: _: k我i每次做鱼怕粘锅，都把葱姜蒜垫到锅底，) W: E2 ^" L4 v  F$ g7 q8 _

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8 w& l) X# f9 V& P; V# F5 ~加入调料 为了孩子没放豆瓣酱，只放了醋、糖、酱油，加水咕嘟
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9 w" P4 y: e' G6 y最后出锅
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一顿饭全去 hiahia& I6 A3 N3 {" l# }, T; {
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kkamr

在哪能买到

Nana_9199

厉害啊！不会做鱼
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回复 Nana_9199 的帖子) [+ u: ^  c; Q) r8 C

& X) W# c$ n8 K4 V8 `不会做瞎做 不过我家食客不挑食

dongdongw845

不错，这个真好