xr022

收到华子鱼好久了，但是一直没有机会做，放假一定不能懒了 。鱼已经经过初加工，但是强迫症的我又是洗了一遍。/ p9 c& Z2 {6 |( B: z: q1 c0 I! \9 ^

. _; K2 i+ f. E! b7 V% {
2 I- h- t; T, P腌制我就用了花椒、盐、料酒9 f2 N3 g( m2 p
8 [! |: C8 i! k% I0 x3 j

6 I( j( X. Q6 M; [$ k# N' ~4 C& i% K0 b& l/ i

; V6 b4 f% }3 m+ w- @) f, k  v腌制了小半天，带孩子出去野了一下午回家正好做。, \/ v, w  @# c3 ~% o
4 e- ]* r, I# x0 ~) D
我给鱼粘了一点干淀粉 油炸定型5 P. c5 T# B. j- N
4 u8 b" ?& q' H  b' [5 S- M

+ E2 B3 ^0 M  c, \0 y% N: s炸制金黄外皮就可以备用了。6 N1 d, `7 A( b

3 X: j. F# M% `# N+ \8 ^  t我i每次做鱼怕粘锅，都把葱姜蒜垫到锅底，: ~5 X, m, I+ O( y- L) t, ]
" e$ v$ Q) ]% ^7 H. m8 a) [
! E6 Z) N3 ]  |  c# X2 s
  F" M* t8 j5 ~
加入调料 为了孩子没放豆瓣酱，只放了醋、糖、酱油，加水咕嘟/ P7 {; ~* k, t  R. r

# T7 T& B1 T2 V# Y# m9 B% X
# l& o, X! e0 h
' A' q3 p' [. x5 X7 W% z最后出锅  S4 g$ p1 l1 m' g
5 I, U0 o7 x: U
% r$ W& g6 n5 m/ g, {

9 \% t! ~( q; S% N+ Y
/ ^5 M$ Z+ |* u9 V2 L; P4 q一顿饭全去 hiahia
; V( j# p* N3 I+ h" o  K9 a' r4 U$ |) ]  |$ A; g. B: o

kkamr

在哪能买到

Nana_9199

厉害啊！不会做鱼
来自[妈妈网Android版]

xr022

回复 Nana_9199 的帖子4 k, N  m& Z  T1 C" v
- G1 L. S& R& C9 w( c8 W0 j- r
不会做瞎做 不过我家食客不挑食

dongdongw845

不错，这个真好