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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2014-12-24 10:27 编辑
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8 h4 L( B! `. c2 H- y; K$ F推荐一个方子:这个配方味道很好,就是不太适合孩子,因为有酒味。4 J w) ~7 C+ C* z) d# `; Y% t# H
十斤肉,二两半到三两盐,六两糖,一两味精,半斤白酒,盐糖可根据口味适量增减,拌好后腌一晚上.肉切成花生仁大小的丁,用大漏斗或可以灌香肠的绞肉机最好: S0 G3 A2 { u9 M4 ?
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