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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2014-12-24 10:27 编辑
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6 i( Z; ] C2 f" i$ o推荐一个方子:这个配方味道很好,就是不太适合孩子,因为有酒味。 }* p) O0 } p- I% Y# o' j
十斤肉,二两半到三两盐,六两糖,一两味精,半斤白酒,盐糖可根据口味适量增减,拌好后腌一晚上.肉切成花生仁大小的丁,用大漏斗或可以灌香肠的绞肉机最好
& n& x- b) ~, w* v f- x* ^( U" K0 d" k k
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