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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2014-12-24 10:27 编辑 # Q f n' G8 c; ^1 T# f. d
5 r- V9 r. q0 t: E r5 d e
推荐一个方子:这个配方味道很好,就是不太适合孩子,因为有酒味。 f) {; i J$ r0 o9 [+ z% E
十斤肉,二两半到三两盐,六两糖,一两味精,半斤白酒,盐糖可根据口味适量增减,拌好后腌一晚上.肉切成花生仁大小的丁,用大漏斗或可以灌香肠的绞肉机最好
: N5 j" K, f( R9 H$ ~
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