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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2014-12-24 10:27 编辑 6 X9 L5 K9 O, A) [. B5 |9 v l; d9 J
0 b( T7 J3 r* P1 e9 r. I推荐一个方子:这个配方味道很好,就是不太适合孩子,因为有酒味。- g) E: e+ e3 U& Q: X
十斤肉,二两半到三两盐,六两糖,一两味精,半斤白酒,盐糖可根据口味适量增减,拌好后腌一晚上.肉切成花生仁大小的丁,用大漏斗或可以灌香肠的绞肉机最好2 P; ], j9 a1 ^ X5 |* n
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