12月的老鼠

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我跟了帖子，没想到真的中了大奖。得到了500g的华子鱼，这可是舌尖上2期的介绍品。
" u! C( s4 d5 C+ @) ~9 b4 W- @很喜欢。
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# b) X1 ?1 t) p8 M  I: H: `物流超快，给xj姐地址第二天就收到了，超速的物流啊。
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  d6 ^. `* }  D3 ?# F% o盒子包装精美，纸盒子里面还有塑料泡沫盒子，真的很用心，细心啊
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12月的老鼠

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由于自己厨艺有限，请教了老妈和婆婆都说红烧最安全，也最容易吧。% i1 {1 k( g2 _* v: l8 O& O. V

3 b* `! R  c- z: U& }好吧，我就听她们的了。呵呵., \) R4 G. u- g. S" X9 g8 r
鱼送来时鱼肠子就弄得差不多了，我再稍稍洗洗就好了。& Y* g0 Y( ^9 c$ z! }

* |& I5 q- G9 j9 S洗后拿料酒泡了10分钟。预备烧鱼# A, \, V( Q/ y% x$ K' B

12月的老鼠

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先在鱼身上化几个口子，在锅中炸。

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然后调料汁：碗里放醋，糖，盐，料酒，酱油。9 r  N# s+ u9 B! f7 f( H: Z  ^

; w% k' i7 }+ \' g- M炸完后的鱼出锅。再起锅，葱姜炝锅。. ^/ H8 J7 u; p: `9 \
倒入炸好的鱼，3分钟后再倒入料汁，让它煮一会儿。6 F1 J# x- t! q9 {
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$ s5 `6 r/ A3 _9 m炖4,5分钟后就成活了

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9 }! d' R6 K8 I" |出锅成盘啦

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2 l8 M5 g2 ?6 x8 V5 A我们孩子吃了1条鱼呢，哈哈。
  m5 ]% i% _* ?0 l/ ]1 {
4 O9 e" Y# ^. q虽然我不爱吃鱼，但是我们宝贝很爱吃，呵呵。' }0 |* S2 ?7 ^
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真心感谢咱妈网和本来生活网能提供这次机会，也能让我长长厨艺和大饱口福

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一顿吃不了这么多，剩下的继续吃。可以再吃2天，吼吼

12月的老鼠

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谢谢亲  我也现学现卖的 呵呵