12月的老鼠

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) A3 d$ c+ O/ `我跟了帖子，没想到真的中了大奖。得到了500g的华子鱼，这可是舌尖上2期的介绍品。
. \) z# Z: [9 A很喜欢。% a- b* X1 q! k. R  ^" ?

* I- Q' k7 q2 }: {. \物流超快，给xj姐地址第二天就收到了，超速的物流啊。
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盒子包装精美，纸盒子里面还有塑料泡沫盒子，真的很用心，细心啊! Y8 A8 t! u+ X" n0 i9 R. W

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由于自己厨艺有限，请教了老妈和婆婆都说红烧最安全，也最容易吧。0 E4 K, u- Y, ^4 a! H2 I

' v! O/ n- \* i, A% o, ^( L好吧，我就听她们的了。呵呵.. ?/ S, I# i* Q# E8 A
鱼送来时鱼肠子就弄得差不多了，我再稍稍洗洗就好了。
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/ \: X' y& ^; c! V* H; E* o& h/ M洗后拿料酒泡了10分钟。预备烧鱼" v. B7 N; J" b$ v

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, K1 s: h& E* r先在鱼身上化几个口子，在锅中炸。

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. Y5 V1 v* X: E3 c/ H" k然后调料汁：碗里放醋，糖，盐，料酒，酱油。% Q% C1 M: i* `& N! \" ^  M
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炸完后的鱼出锅。再起锅，葱姜炝锅。
7 |2 Q8 V3 G: t: [) T4 s( Z倒入炸好的鱼，3分钟后再倒入料汁，让它煮一会儿。
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' J* e" W* A8 p6 D& m炖4,5分钟后就成活了

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出锅成盘啦

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我们孩子吃了1条鱼呢，哈哈。6 h3 c( k- h8 q! q, S& I

; E8 L& G+ g. i! I$ Q7 i! L- [, M虽然我不爱吃鱼，但是我们宝贝很爱吃，呵呵。6 j! `2 A& y' h5 u! D' V
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真心感谢咱妈网和本来生活网能提供这次机会，也能让我长长厨艺和大饱口福

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一顿吃不了这么多，剩下的继续吃。可以再吃2天，吼吼

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谢谢亲  我也现学现卖的 呵呵