12月的老鼠

6 q+ S( M0 b7 z: I
% e- A6 G1 ?6 N/ u7 J我跟了帖子，没想到真的中了大奖。得到了500g的华子鱼，这可是舌尖上2期的介绍品。8 V% y* S1 U; Y$ e. S6 Q' G
很喜欢。# S8 g  |' o2 N, d7 O4 Z' [; N8 e: o
; l# i$ s) D. B+ x9 D, P  o
物流超快，给xj姐地址第二天就收到了，超速的物流啊。
# ~' _  B' @' \7 N
2 R1 q$ h$ w; P9 u! [盒子包装精美，纸盒子里面还有塑料泡沫盒子，真的很用心，细心啊
1 t7 @) S# l; z

12月的老鼠

8 a1 Q; U6 S* g# i  R
, @3 {3 a8 V* A: R6 U' e由于自己厨艺有限，请教了老妈和婆婆都说红烧最安全，也最容易吧。
/ d2 K& M4 d! _+ |4 B/ [) b! R. {* [9 T9 x7 Y( l/ v* A
好吧，我就听她们的了。呵呵.
5 d, F; R( O! H: e1 i/ e( F鱼送来时鱼肠子就弄得差不多了，我再稍稍洗洗就好了。
* N, t9 q/ @, P9 r7 K+ s
5 H4 B' H8 L$ M+ t  W* o1 b6 d洗后拿料酒泡了10分钟。预备烧鱼
1 J5 d. |) ~+ K

12月的老鼠

# F% p! G( J. @. N
% Z* D' u8 ^( K( D- B3 H
先在鱼身上化几个口子，在锅中炸。

12月的老鼠

8 G: x  `& q- d6 b- q; ~2 D2 Z
+ I- i# w' m# Q/ x+ l然后调料汁：碗里放醋，糖，盐，料酒，酱油。
" r" H6 A* Z- j# a: x0 B# Q! _' b: \- T- U
炸完后的鱼出锅。再起锅，葱姜炝锅。
1 x  V) A) b; s9 O1 z: E倒入炸好的鱼，3分钟后再倒入料汁，让它煮一会儿。
8 K/ y; h4 \9 Y7 h( x8 v3 v
6 D; H# d  E$ T: o  q
8 D$ z) O# v+ V! D4 v: ~" ^& H

12月的老鼠

$ s4 P$ C) h. @

7 |: V# R6 n$ u炖4,5分钟后就成活了

12月的老鼠

  N! c, o  f* `: {7 E
9 |! H+ u6 _6 [/ o5 x8 u4 L出锅成盘啦

12月的老鼠

9 m4 J+ g/ Y2 S9 Q  X6 Q0 g& K. x
( Y& x4 \, r. c; g
我们孩子吃了1条鱼呢，哈哈。) A+ z. [! j8 u2 Y/ `" A

# O& W6 n3 c5 a6 B4 s+ k虽然我不爱吃鱼，但是我们宝贝很爱吃，呵呵。
( m+ U* y( M! J6 D  \5 L- b
9 x# }0 M" z  @/ M7 s真心感谢咱妈网和本来生活网能提供这次机会，也能让我长长厨艺和大饱口福

12月的老鼠

一顿吃不了这么多，剩下的继续吃。可以再吃2天，吼吼

12月的老鼠

回复 奥尔良baby 的帖子
6 ^! |  j6 M+ p- k; H# M! u) g, i" t: z& @% t+ E1 v$ C) u
谢谢亲  我也现学现卖的 呵呵