12月的老鼠

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我跟了帖子，没想到真的中了大奖。得到了500g的华子鱼，这可是舌尖上2期的介绍品。
2 v% e3 F. L5 H" Q  U% X+ v很喜欢。( v) Y1 ^0 p; s
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物流超快，给xj姐地址第二天就收到了，超速的物流啊。3 h; s& J$ m2 n2 Y1 L* e7 g7 s
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盒子包装精美，纸盒子里面还有塑料泡沫盒子，真的很用心，细心啊5 b) e/ w: O9 g. a' U  Z$ y; r

12月的老鼠

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由于自己厨艺有限，请教了老妈和婆婆都说红烧最安全，也最容易吧。# y6 o' x7 ^, ~3 p

& S  S+ n3 V3 \+ p/ V好吧，我就听她们的了。呵呵.# V4 `! E+ [( ]
鱼送来时鱼肠子就弄得差不多了，我再稍稍洗洗就好了。$ s) l: L  D; `/ {# E6 T& i
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洗后拿料酒泡了10分钟。预备烧鱼1 U# w# r/ r& A7 ^

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先在鱼身上化几个口子，在锅中炸。

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然后调料汁：碗里放醋，糖，盐，料酒，酱油。' Z2 x* u7 L$ l" N# H  g( m( s8 a! N

1 M1 s. b0 T- B) o2 G2 L$ o+ m8 v炸完后的鱼出锅。再起锅，葱姜炝锅。
& D. F7 a! ]/ T! [: y  j2 @倒入炸好的鱼，3分钟后再倒入料汁，让它煮一会儿。
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炖4,5分钟后就成活了

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2 M  F! T/ t! ~+ u8 @出锅成盘啦

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1 [" ~( M3 _1 j6 D7 U/ X3 v我们孩子吃了1条鱼呢，哈哈。  ~! t; p3 x3 g8 z" ~6 w
2 @  Q  j7 v) g. b
虽然我不爱吃鱼，但是我们宝贝很爱吃，呵呵。, \- u: \) u, A

6 F; E( G* E! A; {真心感谢咱妈网和本来生活网能提供这次机会，也能让我长长厨艺和大饱口福

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一顿吃不了这么多，剩下的继续吃。可以再吃2天，吼吼

12月的老鼠

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谢谢亲  我也现学现卖的 呵呵