12月的老鼠

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- R$ g8 g6 {: s7 h- {7 ?7 I我跟了帖子，没想到真的中了大奖。得到了500g的华子鱼，这可是舌尖上2期的介绍品。  v9 w: }4 }" F! v
很喜欢。
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物流超快，给xj姐地址第二天就收到了，超速的物流啊。6 t% C2 ^2 Z1 E, A4 j3 e
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盒子包装精美，纸盒子里面还有塑料泡沫盒子，真的很用心，细心啊& d4 D$ E& h3 m% K' B# K! P

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4 l6 `% M: t( |由于自己厨艺有限，请教了老妈和婆婆都说红烧最安全，也最容易吧。
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6 o6 s2 M& m% V3 |5 u好吧，我就听她们的了。呵呵.6 ]( n, m, f$ t5 F6 q+ ~
鱼送来时鱼肠子就弄得差不多了，我再稍稍洗洗就好了。
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洗后拿料酒泡了10分钟。预备烧鱼+ d2 j, {9 V" _  M) i  B; y- @

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5 G  H' o! \8 d' u* ~先在鱼身上化几个口子，在锅中炸。

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然后调料汁：碗里放醋，糖，盐，料酒，酱油。
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# B; S0 E* Y, i炸完后的鱼出锅。再起锅，葱姜炝锅。3 Q- }/ k; p7 J3 O
倒入炸好的鱼，3分钟后再倒入料汁，让它煮一会儿。
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9 Q2 ?* @- }' V" h6 u炖4,5分钟后就成活了

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出锅成盘啦

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我们孩子吃了1条鱼呢，哈哈。
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' H; _6 N4 D. I& ?虽然我不爱吃鱼，但是我们宝贝很爱吃，呵呵。
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真心感谢咱妈网和本来生活网能提供这次机会，也能让我长长厨艺和大饱口福

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一顿吃不了这么多，剩下的继续吃。可以再吃2天，吼吼

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- A1 x# l. c  @3 N* I/ U1 _谢谢亲  我也现学现卖的 呵呵