12月的老鼠

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我跟了帖子，没想到真的中了大奖。得到了500g的华子鱼，这可是舌尖上2期的介绍品。+ b# ]. ~1 O! `, u( Q- R
很喜欢。
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# O$ ?/ R/ ~0 i+ m物流超快，给xj姐地址第二天就收到了，超速的物流啊。3 V! l" W4 S5 g4 P  F& F
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盒子包装精美，纸盒子里面还有塑料泡沫盒子，真的很用心，细心啊
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12月的老鼠

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2 S  X4 {3 S1 p. |由于自己厨艺有限，请教了老妈和婆婆都说红烧最安全，也最容易吧。% Z4 l9 {# T0 q  G$ t3 F( a- h% M2 b

+ ?) A  x% o& p& [+ o好吧，我就听她们的了。呵呵.3 @3 A9 @8 d( E$ G4 K
鱼送来时鱼肠子就弄得差不多了，我再稍稍洗洗就好了。+ C" K+ p) @/ e% B, u. a; w
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洗后拿料酒泡了10分钟。预备烧鱼3 v6 ?: M! j- ]% }

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$ C" F. g  i$ O. Y* [先在鱼身上化几个口子，在锅中炸。

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然后调料汁：碗里放醋，糖，盐，料酒，酱油。
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! J3 K3 q) W' X" H" H+ H炸完后的鱼出锅。再起锅，葱姜炝锅。" }% z6 d* s0 `6 n% W) R- u( Y
倒入炸好的鱼，3分钟后再倒入料汁，让它煮一会儿。
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12月的老鼠

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炖4,5分钟后就成活了

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出锅成盘啦

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  x1 W4 l4 b9 L7 x8 X我们孩子吃了1条鱼呢，哈哈。
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虽然我不爱吃鱼，但是我们宝贝很爱吃，呵呵。
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0 ]" N. H' J; u1 Y真心感谢咱妈网和本来生活网能提供这次机会，也能让我长长厨艺和大饱口福

12月的老鼠

一顿吃不了这么多，剩下的继续吃。可以再吃2天，吼吼

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回复 奥尔良baby 的帖子* W6 ?. S* {  q- N% S

6 i5 J- b( I, ~4 i! J谢谢亲  我也现学现卖的 呵呵