12月的老鼠

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5 w7 H$ [8 t* G4 P* @3 [1 a我跟了帖子，没想到真的中了大奖。得到了500g的华子鱼，这可是舌尖上2期的介绍品。. k4 G4 }" ~! d( P% m. S
很喜欢。( v4 E0 n# Z& A7 e

7 @& K* F2 P2 U& t1 Z0 w+ g6 T9 @4 M" R物流超快，给xj姐地址第二天就收到了，超速的物流啊。
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' ~1 g' R- V# ~) W( ^' s& F盒子包装精美，纸盒子里面还有塑料泡沫盒子，真的很用心，细心啊# j! E5 ?' O' v) y( n

12月的老鼠

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由于自己厨艺有限，请教了老妈和婆婆都说红烧最安全，也最容易吧。
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好吧，我就听她们的了。呵呵.
7 s, Z. h" l1 b鱼送来时鱼肠子就弄得差不多了，我再稍稍洗洗就好了。
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洗后拿料酒泡了10分钟。预备烧鱼/ s- I8 ^/ G4 b

12月的老鼠

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. `6 F# H# G' z' r/ X) u9 \3 D先在鱼身上化几个口子，在锅中炸。

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然后调料汁：碗里放醋，糖，盐，料酒，酱油。7 |( B1 e5 e9 ]% I2 b
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炸完后的鱼出锅。再起锅，葱姜炝锅。
% }+ w6 E" s; m2 z倒入炸好的鱼，3分钟后再倒入料汁，让它煮一会儿。
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% T- k* f9 [9 v7 F- e炖4,5分钟后就成活了

12月的老鼠

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出锅成盘啦

12月的老鼠

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我们孩子吃了1条鱼呢，哈哈。
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  u7 i# w/ o9 v虽然我不爱吃鱼，但是我们宝贝很爱吃，呵呵。+ J. m# \- m; h; O
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真心感谢咱妈网和本来生活网能提供这次机会，也能让我长长厨艺和大饱口福

12月的老鼠

一顿吃不了这么多，剩下的继续吃。可以再吃2天，吼吼

12月的老鼠

回复 奥尔良baby 的帖子# H; B" k' A9 k9 N  }
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谢谢亲  我也现学现卖的 呵呵