12月的老鼠

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我跟了帖子，没想到真的中了大奖。得到了500g的华子鱼，这可是舌尖上2期的介绍品。& Z( W' A) {; X- P: ^
很喜欢。
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8 t; d6 j% \9 I* U物流超快，给xj姐地址第二天就收到了，超速的物流啊。3 C! D7 Y. K7 j5 A

5 J+ _+ H/ }' m/ l  H- S- H/ y盒子包装精美，纸盒子里面还有塑料泡沫盒子，真的很用心，细心啊
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12月的老鼠

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/ [  ?, q) Z) _8 t- E由于自己厨艺有限，请教了老妈和婆婆都说红烧最安全，也最容易吧。, y) `! I; F. J$ ~' e! g* w
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好吧，我就听她们的了。呵呵.
! D7 i; i& w  S8 c7 _鱼送来时鱼肠子就弄得差不多了，我再稍稍洗洗就好了。9 X& j* ]& G& B0 H+ ~

" w% B& L$ `% n- J' v; C洗后拿料酒泡了10分钟。预备烧鱼
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" @  F6 m- B. P先在鱼身上化几个口子，在锅中炸。

12月的老鼠

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然后调料汁：碗里放醋，糖，盐，料酒，酱油。' I) q3 ~1 E. L( t. L4 A
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炸完后的鱼出锅。再起锅，葱姜炝锅。% \- G7 P" u  s% \) f+ N: d  {
倒入炸好的鱼，3分钟后再倒入料汁，让它煮一会儿。! k( E1 d0 Y! z

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炖4,5分钟后就成活了

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; ]8 K+ f. I, k. G6 |出锅成盘啦

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6 [4 ^1 G" G* P& u5 g我们孩子吃了1条鱼呢，哈哈。5 [! B, _3 g- T- y/ c
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虽然我不爱吃鱼，但是我们宝贝很爱吃，呵呵。
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真心感谢咱妈网和本来生活网能提供这次机会，也能让我长长厨艺和大饱口福

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一顿吃不了这么多，剩下的继续吃。可以再吃2天，吼吼

12月的老鼠

回复 奥尔良baby 的帖子( I  W3 S, _. H( _3 U5 g2 D$ u

* m* `$ c' Z9 L0 Y2 B7 k谢谢亲  我也现学现卖的 呵呵