12月的老鼠

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我跟了帖子，没想到真的中了大奖。得到了500g的华子鱼，这可是舌尖上2期的介绍品。
% U6 w( P; Z+ }# N0 G6 h/ O5 A很喜欢。# ^0 h+ v, F0 e/ C4 m9 H: R. v
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物流超快，给xj姐地址第二天就收到了，超速的物流啊。
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盒子包装精美，纸盒子里面还有塑料泡沫盒子，真的很用心，细心啊2 x, U: C# ^! \" Y* O; F  h' s

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由于自己厨艺有限，请教了老妈和婆婆都说红烧最安全，也最容易吧。$ e9 g4 e# t  F/ m$ x0 f% A  I
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好吧，我就听她们的了。呵呵.
7 y6 \" `  E1 A8 u8 H. V鱼送来时鱼肠子就弄得差不多了，我再稍稍洗洗就好了。/ i7 X) X0 e: S

0 l* |, E- d" p+ u8 H! d6 `洗后拿料酒泡了10分钟。预备烧鱼6 O) D# g2 F& p8 h* c  M2 Q

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先在鱼身上化几个口子，在锅中炸。

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0 b1 q% z1 D( R. O. B然后调料汁：碗里放醋，糖，盐，料酒，酱油。& J* C  j& O- g4 A/ q+ k
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炸完后的鱼出锅。再起锅，葱姜炝锅。! T, J8 E; ?2 v) @6 d2 i+ N
倒入炸好的鱼，3分钟后再倒入料汁，让它煮一会儿。8 s3 z; m8 g" G0 x& ?9 Z/ G! t& `
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0 a8 b8 _" B: R+ v  d& h炖4,5分钟后就成活了

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  {6 j5 K* r: H) \出锅成盘啦

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我们孩子吃了1条鱼呢，哈哈。
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虽然我不爱吃鱼，但是我们宝贝很爱吃，呵呵。9 v$ a) p* {; S) k3 E& I' z* C

9 D1 \0 g( Q7 W( h4 B- m真心感谢咱妈网和本来生活网能提供这次机会，也能让我长长厨艺和大饱口福

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一顿吃不了这么多，剩下的继续吃。可以再吃2天，吼吼

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谢谢亲  我也现学现卖的 呵呵