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宝宝生日
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发表于 2014-12-9 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
收到了华子鱼了,真开心。呵呵
+ I6 v0 X! u+ l* }我不是大厨级人物,但是爱吃  喜欢做简单又实用的菜,主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊7 C$ V( ~; g8 C- F; G) C

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宝宝生日
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本帖最后由 lizzia 于 2014-12-9 14:33 编辑 2 U2 j" H) R) x  U1 A

6 t7 y5 D" B+ K& V收到的包装很精致,大盒子里面还套泡沫盒子,泡沫盒子还能盛家里买回来的菜
3 B! K- K9 O# [! {+ E
0 a" x3 G4 b4 ~* h0 S( X+ L网上搜寻了一番,再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的,清蒸吧: J/ ]( _4 m+ m5 j; c7 E: q
我也第一次弄这个鱼,边摸索边来吧' l; k+ k1 ?0 M* C1 a  ^

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宝宝生日
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做法如下:7 c$ y+ c* X9 {) b

9 [; y3 ]9 H0 ], h1 先解冻鱼,并用料酒浸泡,去去腥味
( _! M: k$ R/ N& v* d" H8 {0 T. E' p; i4 b* m
2 泡了1个小时后,撒上盐 ,上锅蒸。我是蒸了25分钟
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! `8 n' W2 ?4 \, B. o% D3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油
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大功告成啦,虽然做法简单,味道还可以。呵呵。" R$ T# [" ]/ Y; G1 r
# U+ l3 w( Z+ C1 x. W  W% a( Y7 H
对我这样的做鱼小白也算成功啦   
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我爱黄金华子鱼+超级简单的做法 重在参与
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