lizzia

收到了华子鱼了，真开心。呵呵# x+ ~' A+ c6 N1 ^
我不是大厨级人物，但是爱吃  喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊
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) S  y8 K$ d% A. H7 q4 e收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜
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( l( J5 x6 C& d5 z9 Y9 e8 F8 Q) g4 \4 J网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧
# V1 |' d& G$ [6 }我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧$ r( L/ F- l* S' `

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做法如下：
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4 |8 R1 v( o& T% \5 I( n3 l1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味
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2 泡了1个小时后，撒上盐 ，上锅蒸。我是蒸了25分钟
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. C: T7 O$ s7 F$ W, s+ }, M3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油$ h. f  z( ?& p0 V  N7 a
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大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。
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8 T* _* K6 n3 n* }对我这样的做鱼小白也算成功啦