lizzia

收到了华子鱼了，真开心。呵呵
+ I6 v0 X! u+ l* }我不是大厨级人物，但是爱吃  喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊7 C$ V( ~; g8 C- F; G) C

lizzia

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6 t7 y5 D" B+ K& V收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜
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0 a" x3 G4 b4 ~* h0 S( X+ L网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧: J/ ]( _4 m+ m5 j; c7 E: q
我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧' l; k+ k1 ?0 M* C1 a  ^

lizzia

做法如下：7 c$ y+ c* X9 {) b

9 [; y3 ]9 H0 ], h1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味
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2 泡了1个小时后，撒上盐 ，上锅蒸。我是蒸了25分钟
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! `8 n' W2 ?4 \, B. o% D3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油
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大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。" R$ T# [" ]/ Y; G1 r
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对我这样的做鱼小白也算成功啦