lizzia

收到了华子鱼了，真开心。呵呵; }* }  s; B3 C9 L3 P
我不是大厨级人物，但是爱吃  喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊- p+ ~- t' W# j/ A$ n! b

lizzia

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收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜
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网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧, J4 u/ Y# W: t  d  G2 ^9 x
我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧2 ^8 Q  Q) h: W4 Y1 t9 Y* p

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做法如下：( |9 F7 }1 ?6 A3 D
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1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味
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2 泡了1个小时后，撒上盐 ，上锅蒸。我是蒸了25分钟
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2 Q# G. M) H3 m8 M% S5 }3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油
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) G: R: K2 N9 u5 X% a# u大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。4 Y; ?1 v6 z$ P  b0 ]! B

, O2 v+ P; `- A, ]对我这样的做鱼小白也算成功啦