lizzia

收到了华子鱼了，真开心。呵呵/ f( g1 i+ j% l6 c0 N
我不是大厨级人物，但是爱吃  喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊
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' S' \% J7 N3 L$ A4 P收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜
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网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧
# a% g" q  T; E- c0 b/ j2 d$ F( Q我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧
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做法如下：
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1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味
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- L1 ?  l% i/ Y. M- ]! w" w2 泡了1个小时后，撒上盐 ，上锅蒸。我是蒸了25分钟( n) Y6 z( d" k( |3 q; G

2 A" P  o8 y3 Y( J8 Z' \* ^3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油# K+ M* C$ e2 Z/ j5 M6 l

/ L: {& c% T( j( k大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。
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0 a8 z% x& i4 @$ q0 o: s% V2 Y对我这样的做鱼小白也算成功啦