lizzia

收到了华子鱼了，真开心。呵呵, s& I! s! L% D) g
我不是大厨级人物，但是爱吃  喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊6 p5 L, H8 w& ?) H+ ?7 G1 h. I0 `

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5 q, k; w. E3 i3 I7 p3 [0 O: n# s收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜
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, [! c9 E: ^3 O/ q( ]. q网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧
+ J6 D# y% V5 U  N0 m) |9 Z我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧+ M! ]; Q4 z4 c$ F  ^3 F

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做法如下：/ s/ F0 z+ v6 _6 M; }

3 @( E7 r% N% L, S1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味' N$ v( ?* j# i7 w" I
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2 泡了1个小时后，撒上盐 ，上锅蒸。我是蒸了25分钟& i8 @) R/ \* M) a2 I
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3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油
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大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。
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: J9 e& Q8 m4 Z; v& h对我这样的做鱼小白也算成功啦