lizzia

收到了华子鱼了，真开心。呵呵3 S3 ]; A5 Z. ?1 R( M
我不是大厨级人物，但是爱吃  喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊
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lizzia

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6 C/ ?0 F9 X' V+ a" O+ o& [8 `: y收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜: H( k, Y9 R( @9 t4 u
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网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧
' z3 O# v2 W" x% v. Q我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧
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lizzia

做法如下：" Z9 ?) A/ N+ B" K4 L
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1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味
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2 泡了1个小时后，撒上盐 ，上锅蒸。我是蒸了25分钟/ K! `/ X. P- s% \% {+ S6 v; x3 H$ T
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3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油
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7 Q/ _: \, P+ {7 j" L+ k4 I大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。+ H+ \; b& P' c" o' H

# i" |) D9 ^* s- f# L8 ?对我这样的做鱼小白也算成功啦