lizzia

收到了华子鱼了，真开心。呵呵2 c( `; I$ [* X/ H8 ]
我不是大厨级人物，但是爱吃  喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊# D1 X& f6 p! I- Q1 q

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. O/ c, w3 C3 o5 s9 Y收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜
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4 `- S5 l. L# K- [0 _3 {& z' r网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧5 \2 z8 e! E7 t/ B
我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧
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做法如下：- x. e$ S) a$ S# N
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1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味- U- j) C3 c( R5 L

$ m# B& P5 L5 w+ F2 泡了1个小时后，撒上盐 ，上锅蒸。我是蒸了25分钟
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: G! ~: R& L" _3 M2 I. G3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油+ N8 y4 Y  V; H6 u; l
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大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。
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对我这样的做鱼小白也算成功啦