lizzia

收到了华子鱼了，真开心。呵呵+ t1 U( X2 p+ K3 W) S$ ]
我不是大厨级人物，但是爱吃  喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊
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收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜$ C2 ~. Q8 {' w1 \
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网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧9 f- \: ?' A3 l. V
我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧
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lizzia

做法如下：2 X2 \" A+ B! m2 t  i+ ]4 l

) D& o8 f5 ]; z1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味
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2 泡了1个小时后，撒上盐 ，上锅蒸。我是蒸了25分钟! }$ [% t- ]! y8 P. r, a* ]: ^- h$ T' @

& l& |8 g# @, r' S* U& F2 b3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油
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, p$ ?) n4 g" ^5 d, Q3 @大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。
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  x. S3 I' q/ |5 k, Q对我这样的做鱼小白也算成功啦