lizzia

收到了华子鱼了，真开心。呵呵
% d% ~3 a$ E* Q5 X+ ~4 `8 Q7 [我不是大厨级人物，但是爱吃  喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊
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lizzia

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收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜. |, [4 c0 r3 N6 U+ o; u# z

6 _& y2 G7 `3 p4 g  O( N# m网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧3 p/ Y/ s# P0 Z9 L  p% C! t9 o! g
我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧
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lizzia

做法如下：6 r6 k: J/ Z( x2 V5 E6 P

' F" q( t9 L4 x% G; w! T1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味
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& f! Y- w) L. \1 H, {$ F2 泡了1个小时后，撒上盐 ，上锅蒸。我是蒸了25分钟+ b  p. X' X+ a) o9 i/ d" V6 T

- ^9 N8 }! F2 A2 j: ~/ r1 q/ f$ J3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油
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' q5 {, c- ]1 l1 g# r7 w/ T8 O大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。
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1 _; f+ Z! p( x+ U# B$ w对我这样的做鱼小白也算成功啦