lizzia

收到了华子鱼了，真开心。呵呵* d0 |1 C' l" k+ R4 T# m  o. C! y
我不是大厨级人物，但是爱吃  喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊
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收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜
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网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧8 N: q7 @' N, p  O$ k
我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧  n3 J& s( G; U3 g" j, s% p

lizzia

做法如下：) s: b$ e( d1 d( ^2 {- c

# z9 h- h; O' l1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味
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2 泡了1个小时后，撒上盐 ，上锅蒸。我是蒸了25分钟
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9 `1 F6 x& m. E! I* Y/ H% A/ {3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油
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大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。8 X. K# n/ z5 l2 z( e/ ~/ _

9 A) G- l/ _0 {) N对我这样的做鱼小白也算成功啦