lizzia

收到了华子鱼了，真开心。呵呵/ k' m+ S' @1 f
我不是大厨级人物，但是爱吃  喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊& Y6 [" u8 y* |, r, W; O+ H- @

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0 {6 d3 c1 o8 [( {收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜
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网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧, C# ^: y2 Y# R$ \) m( z' i) j
我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧5 s8 a+ y$ u1 x3 n! O5 x/ D

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做法如下：
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  X. U: K( {8 n% x! j2 o1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味- O& j9 R5 P0 I6 w4 D4 I. Z
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2 泡了1个小时后，撒上盐 ，上锅蒸。我是蒸了25分钟
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% n+ ], M5 A4 q7 p3 u+ |7 e3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油
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# {! {, E  \7 l; r大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。+ `8 ~( {5 N: v) r

8 t$ ~2 M. M4 [- N8 L6 f对我这样的做鱼小白也算成功啦