lizzia

收到了华子鱼了，真开心。呵呵
! n) m  v% ?" I. [- `/ m我不是大厨级人物，但是爱吃  喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊/ g3 M5 s' r7 b  z8 ~8 R5 C3 \% X

lizzia

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% w1 d, K- R! L) V4 |收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜
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网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧
( r+ Q+ v; w% V2 |我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧
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lizzia

做法如下：
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9 f7 m9 T; [0 G# C( b1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味
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, I' P1 u- o$ X2 泡了1个小时后，撒上盐 ，上锅蒸。我是蒸了25分钟
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7 X& l2 z9 Q! ~4 x# W' `- K' }3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油  k0 R5 |* A0 O: y2 Z% `, t+ \
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大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。
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对我这样的做鱼小白也算成功啦