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宝宝生日
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发表于 2014-12-9 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
收到了华子鱼了,真开心。呵呵/ k' m+ S' @1 f
我不是大厨级人物,但是爱吃  喜欢做简单又实用的菜,主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊& Y6 [" u8 y* |, r, W; O+ H- @

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宝宝生日
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本帖最后由 lizzia 于 2014-12-9 14:33 编辑
2 h- M9 e4 I' }0 E$ ?$ q  v4 d
0 {6 d3 c1 o8 [( {收到的包装很精致,大盒子里面还套泡沫盒子,泡沫盒子还能盛家里买回来的菜
  ^7 L( z; X  G* O& J8 m' z- d8 P; m8 s$ p: ^2 g+ a$ z% e: }
网上搜寻了一番,再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的,清蒸吧, C# ^: y2 Y# R$ \) m( z' i) j
我也第一次弄这个鱼,边摸索边来吧5 s8 a+ y$ u1 x3 n! O5 x/ D

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宝宝生日
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做法如下:
7 h/ J/ X2 b3 N3 q& g: S$ `; ~
  X. U: K( {8 n% x! j2 o1 先解冻鱼,并用料酒浸泡,去去腥味- O& j9 R5 P0 I6 w4 D4 I. Z
( k3 S, i# H( ^2 I' q6 y+ j
2 泡了1个小时后,撒上盐 ,上锅蒸。我是蒸了25分钟
, X: O" r3 j5 q2 F6 |6 d* U
% n+ ], M5 A4 q7 p3 u+ |7 e3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油
2 c3 S( d, ^; I' z
# {! {, E  \7 l; r大功告成啦,虽然做法简单,味道还可以。呵呵。+ `8 ~( {5 N: v) r

8 t$ ~2 M. M4 [- N8 L6 f对我这样的做鱼小白也算成功啦   
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我爱黄金华子鱼+超级简单的做法 重在参与
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