lizzia

收到了华子鱼了，真开心。呵呵* ]' ^9 {5 p% r1 W
我不是大厨级人物，但是爱吃  喜欢做简单又实用的菜，主要是带着宝宝做复杂了也没那个精力啊
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0 Q4 g' m3 g$ A4 ]  Y$ @9 A$ D收到的包装很精致，大盒子里面还套泡沫盒子，泡沫盒子还能盛家里买回来的菜
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" n  T, u/ G. ]% Z3 }3 O网上搜寻了一番，再看了妈网达人们的帖子。决定就来最简单的，清蒸吧# \' h! H: w3 H
我也第一次弄这个鱼，边摸索边来吧/ |; x3 y; a# ?8 x. Z

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做法如下：, l! ], ^5 o3 m* \* |0 K3 @
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1 先解冻鱼，并用料酒浸泡，去去腥味
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6 \9 C9 `+ W  v, G3 k0 `2 泡了1个小时后，撒上盐 ，上锅蒸。我是蒸了25分钟* j+ I+ A/ |: X0 a8 _  m
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3 淋上超市买的李锦记蒸鱼豉油
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  f2 ]5 j; x3 B5 C大功告成啦，虽然做法简单，味道还可以。呵呵。# m, w! j  H/ J2 i* {

  V/ v8 c! C( R( h7 X* ]! T对我这样的做鱼小白也算成功啦