jinziwei2080

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前言9 j0 J$ z7 k' ^$ C0 w8 [* K

: w. d, n) e* T  ?- j+ F- e) I熟悉的人都知道，最喜欢做的就是面包，所以我家的高筋粉，用的比普通面粉都快。$ q. Q, n. M, i! T6 Y1 a- L5 U
乐乐比较爱吃热狗，还有一个就是葡萄干面包。乐乐朋友的妈妈，也喜欢这款，还常提醒我，给她送面包要多家葡萄干啊---
4 l. x& F* e0 ~. D- U葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，在这个季节，特别适合让孩子补钙，提高免疫力了。如果单独吃葡萄干，对牙齿不好，孩子也不爱吃，索性放在面包里，增加点营养吧。: X" W& u  I& ~. U9 ?) ?2 S

+ v5 @) C: j) R) j$ t% P" O7 f因为我家领导在家，可以接乐乐，选在下午四点进行二发，这样乐乐进屋就可以吃到新鲜出炉的面包了。
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8 Y! d+ p( ?* Y品名：双色葡萄干面包
; ?7 x) y1 D9 i2 H; H1 z+ P# Q0 x工具：couss3701
5 b' p! o5 N' a  n9 d2 I7 X9 u温度：上，下180度，中层。' C$ L# O& g# Q" D6 H
时间：22分钟* @/ ]8 ^3 s+ z/ ~

8 k6 z  u  H; P[p=28, null, left]原料：( H7 Z2 C7 g  k: J
1.couss面包用小麦粉250g

[p=28, null, left]2.食用盐3g

[p=28, null, left]3.绵白糖40g

[p=28, null, left]4.酵母4g

[p=28, null, left]5.葵花油28g

[p=28, null, left]6.奶粉15g1 @! ~3 j7 \; ~% b0 |# Y
7.鸡蛋1个【留一点点，最后涂面包用。如果第一次做不知道用多少蛋液，也可以再准备一个鸡蛋。】
' o0 ~! g; d9 y' K% A8.水100g

制作步骤：

第一步：葡萄干洗净，控水备用。

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第二步：将除葡萄干之外所有原料混合，放入面包桶，用揉面功能揉面。" E3 |- ~8 l3 t! @. E) C
以前在菜市场或者路边商店买面包粉，这次鸟**换炮了，来个专业的面包粉。9 Q7 _2 ?8 K/ q& R: _4 }& G$ G! W

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第三步：当一个揉面程序结束，放入葡萄干，继续选择揉面功能，大概一刻钟停止。

第四步：蒸锅放水，高度5-8厘米左右，开火三分钟，关掉，把面团放入盆中，放在蒸锅上面，盖上盖子，发酵。

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第五步：将面团取出，分成16份。- n* I9 n* I; g

, W- W- F) w5 ^. E; d4 Q& G- ^9 V* ]第六步：将面团排气，整形，随便弄个球体就可以了。) V6 a. V  s7 Z! _. D1 {/ ]
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第七步：用水往面团上点点水，盖上保鲜膜，couss烤箱发酵功能，一个小时即可。
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0 \( F' q3 D5 K7 ^/ ?. t第八步：将鸡蛋液打散，用刷子刷薄薄一层，然后撒点芝麻【健脑的，必须来点啊，烤熟了味道也香】# f9 k% q" M, E' X! h* x9 S( G

: C! c9 O$ o5 ~) N4 S乐乐进屋立即换衣服洗手，温度刚刚好啊。8 N) u) ?2 c, C" u8 f" D
几分钟后，楼下邻居家小女孩就到了，两个人每人又消灭了两个。/ c7 ~* L( f5 F7 `/ |

. n* N- K) }3 G+ e- F$ ?$ w结束语：! \3 C9 U( a6 s% c6 \  T- ^
很多家长不知道该给孩子吃什么更健康，有时候孩子在幼儿园吃晚饭回家，有可能会饿，给吃零食，怕能量太高，营养不全，消化不好等等诸多的不放心。
# r0 O% r3 [  ~如果在家里给孩子做一点小面包放着，孩子饿了吃一个两个的，安全放心，还特别容易消化。
: L3 e5 k' B6 ]! C做好面包不容易，做个普通的面包，还是比较简单的。
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