jinziwei2080

3 e! E2 E1 I. X% R9 }2 k前言
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2 e6 P" U  `6 G% y6 l( E. [熟悉的人都知道，最喜欢做的就是面包，所以我家的高筋粉，用的比普通面粉都快。
; W+ h8 r# ~; G& e' u! U: D乐乐比较爱吃热狗，还有一个就是葡萄干面包。乐乐朋友的妈妈，也喜欢这款，还常提醒我，给她送面包要多家葡萄干啊---, B/ {, @, F6 V- t
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，在这个季节，特别适合让孩子补钙，提高免疫力了。如果单独吃葡萄干，对牙齿不好，孩子也不爱吃，索性放在面包里，增加点营养吧。
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因为我家领导在家，可以接乐乐，选在下午四点进行二发，这样乐乐进屋就可以吃到新鲜出炉的面包了。1 c2 \7 h4 {, H/ D7 K, k4 p

0 e$ a0 C" v7 u4 X品名：双色葡萄干面包* H. s, {8 g% i: A
工具：couss3701
! ^* ]1 T0 f4 b温度：上，下180度，中层。. |6 e0 T" \, l; ]  y* p
时间：22分钟  M: f5 }8 K/ x5 G$ O
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[p=28, null, left]原料：/ E* q  T, e5 h
1.couss面包用小麦粉250g

[p=28, null, left]2.食用盐3g

[p=28, null, left]3.绵白糖40g

[p=28, null, left]4.酵母4g

[p=28, null, left]5.葵花油28g

[p=28, null, left]6.奶粉15g
3 p8 i5 x) j1 Y7 C0 w7.鸡蛋1个【留一点点，最后涂面包用。如果第一次做不知道用多少蛋液，也可以再准备一个鸡蛋。】% W8 G( X- k5 K" Z
8.水100g

制作步骤：

第一步：葡萄干洗净，控水备用。

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第二步：将除葡萄干之外所有原料混合，放入面包桶，用揉面功能揉面。% k6 u5 u! {: w$ m* ^$ A1 H
以前在菜市场或者路边商店买面包粉，这次鸟**换炮了，来个专业的面包粉。$ A+ c/ T* B+ L% ^

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第三步：当一个揉面程序结束，放入葡萄干，继续选择揉面功能，大概一刻钟停止。

第四步：蒸锅放水，高度5-8厘米左右，开火三分钟，关掉，把面团放入盆中，放在蒸锅上面，盖上盖子，发酵。

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8 b9 j  O# {' `0 R% _1 s( `4 y第五步：将面团取出，分成16份。
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第六步：将面团排气，整形，随便弄个球体就可以了。
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第七步：用水往面团上点点水，盖上保鲜膜，couss烤箱发酵功能，一个小时即可。. _& K  V* i+ L: A" |1 R/ D6 j

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( L3 h8 v( P4 e7 U% I% y6 y第八步：将鸡蛋液打散，用刷子刷薄薄一层，然后撒点芝麻【健脑的，必须来点啊，烤熟了味道也香】0 u. C9 n1 ^& M3 C; @: B
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乐乐进屋立即换衣服洗手，温度刚刚好啊。
+ U/ ?, `' k1 E$ g几分钟后，楼下邻居家小女孩就到了，两个人每人又消灭了两个。+ T6 @/ a* z  O3 _

& S! l# T& ~) W  J/ H4 a结束语：1 K  H5 U) g5 ?7 m9 C
很多家长不知道该给孩子吃什么更健康，有时候孩子在幼儿园吃晚饭回家，有可能会饿，给吃零食，怕能量太高，营养不全，消化不好等等诸多的不放心。
. u/ z' D1 q0 J# S" g如果在家里给孩子做一点小面包放着，孩子饿了吃一个两个的，安全放心，还特别容易消化。  o  v) r& ]8 \( l: `1 X
做好面包不容易，做个普通的面包，还是比较简单的。
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