jinziwei2080

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熟悉的人都知道，最喜欢做的就是面包，所以我家的高筋粉，用的比普通面粉都快。  d: t) L( ^3 Q" r4 `; r; w
乐乐比较爱吃热狗，还有一个就是葡萄干面包。乐乐朋友的妈妈，也喜欢这款，还常提醒我，给她送面包要多家葡萄干啊---
6 d9 g% b$ U3 N1 W0 M8 x% c葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，在这个季节，特别适合让孩子补钙，提高免疫力了。如果单独吃葡萄干，对牙齿不好，孩子也不爱吃，索性放在面包里，增加点营养吧。
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因为我家领导在家，可以接乐乐，选在下午四点进行二发，这样乐乐进屋就可以吃到新鲜出炉的面包了。
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品名：双色葡萄干面包
2 U6 H9 e" \6 ]: F  J2 B工具：couss3701
. l4 s1 w4 M9 k5 {$ a0 m温度：上，下180度，中层。
( L7 l% F- I5 z/ ]% P" X时间：22分钟( U! k8 p' _' J) i& T' p
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[p=28, null, left]原料：8 p4 u1 G/ [7 O1 E, p" w0 K. c
1.couss面包用小麦粉250g

[p=28, null, left]2.食用盐3g

[p=28, null, left]3.绵白糖40g

[p=28, null, left]4.酵母4g

[p=28, null, left]5.葵花油28g

[p=28, null, left]6.奶粉15g* N, j/ }4 n- t, r: r
7.鸡蛋1个【留一点点，最后涂面包用。如果第一次做不知道用多少蛋液，也可以再准备一个鸡蛋。】, ^* I+ ^5 S( D" O% g& T
8.水100g

制作步骤：

第一步：葡萄干洗净，控水备用。

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第二步：将除葡萄干之外所有原料混合，放入面包桶，用揉面功能揉面。' }- q; ?$ u$ l# i4 `" B
以前在菜市场或者路边商店买面包粉，这次鸟**换炮了，来个专业的面包粉。
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第三步：当一个揉面程序结束，放入葡萄干，继续选择揉面功能，大概一刻钟停止。

第四步：蒸锅放水，高度5-8厘米左右，开火三分钟，关掉，把面团放入盆中，放在蒸锅上面，盖上盖子，发酵。

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第五步：将面团取出，分成16份。
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6 Y. l+ K. l+ O) n+ w第六步：将面团排气，整形，随便弄个球体就可以了。" o/ s! F  P6 y

* {4 x9 ^0 M* Z1 A0 r9 ?第七步：用水往面团上点点水，盖上保鲜膜，couss烤箱发酵功能，一个小时即可。( }8 q5 ^2 A4 d) ^

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% ?1 n9 b1 H8 ~& d5 ?. \第八步：将鸡蛋液打散，用刷子刷薄薄一层，然后撒点芝麻【健脑的，必须来点啊，烤熟了味道也香】5 \) I4 p; i# Z, f8 e" X  E

5 ]( V7 O, k9 j( |  z乐乐进屋立即换衣服洗手，温度刚刚好啊。$ }  q4 Z" B  f, X
几分钟后，楼下邻居家小女孩就到了，两个人每人又消灭了两个。3 V) x% M% B& [
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结束语：( i6 S$ L; C7 h1 m2 C+ \
很多家长不知道该给孩子吃什么更健康，有时候孩子在幼儿园吃晚饭回家，有可能会饿，给吃零食，怕能量太高，营养不全，消化不好等等诸多的不放心。
2 _) Z( h; e5 J3 G如果在家里给孩子做一点小面包放着，孩子饿了吃一个两个的，安全放心，还特别容易消化。
1 t2 c# O7 F1 n, J: x5 d( Z做好面包不容易，做个普通的面包，还是比较简单的。7 F# F" |  h# t# [