jinziwei2080

' x" O/ c1 M* c; k  e前言
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熟悉的人都知道，最喜欢做的就是面包，所以我家的高筋粉，用的比普通面粉都快。/ N5 Y% c- G$ l/ |- ~" j4 Q( q" E3 |
乐乐比较爱吃热狗，还有一个就是葡萄干面包。乐乐朋友的妈妈，也喜欢这款，还常提醒我，给她送面包要多家葡萄干啊---/ A  i  l5 R! I* P% F+ O, [4 k$ Z' }% p
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，在这个季节，特别适合让孩子补钙，提高免疫力了。如果单独吃葡萄干，对牙齿不好，孩子也不爱吃，索性放在面包里，增加点营养吧。4 ^$ S5 r8 ?" g% K

2 \, R% V; b6 [+ Y, `因为我家领导在家，可以接乐乐，选在下午四点进行二发，这样乐乐进屋就可以吃到新鲜出炉的面包了。
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4 S' Y3 S( G" p' K# Y2 ]- h. {品名：双色葡萄干面包& w+ j% J) A9 S# [. {3 [
工具：couss3701
+ I; `6 S7 H. O% U% i6 _% n温度：上，下180度，中层。# O8 a5 ?/ d  j0 k0 o
时间：22分钟
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8 W: G. `% i7 {3 q$ B[p=28, null, left]原料：9 I4 D. N' e4 X. _  g1 h  b
1.couss面包用小麦粉250g

[p=28, null, left]2.食用盐3g

[p=28, null, left]3.绵白糖40g

[p=28, null, left]4.酵母4g

[p=28, null, left]5.葵花油28g

[p=28, null, left]6.奶粉15g2 u  n/ O7 z# X
7.鸡蛋1个【留一点点，最后涂面包用。如果第一次做不知道用多少蛋液，也可以再准备一个鸡蛋。】
7 F) H% N' i! \6 d- P& A8.水100g

制作步骤：

第一步：葡萄干洗净，控水备用。

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第二步：将除葡萄干之外所有原料混合，放入面包桶，用揉面功能揉面。8 c4 n' H5 B* R# _; \# C
以前在菜市场或者路边商店买面包粉，这次鸟**换炮了，来个专业的面包粉。
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第三步：当一个揉面程序结束，放入葡萄干，继续选择揉面功能，大概一刻钟停止。

第四步：蒸锅放水，高度5-8厘米左右，开火三分钟，关掉，把面团放入盆中，放在蒸锅上面，盖上盖子，发酵。

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第五步：将面团取出，分成16份。
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第六步：将面团排气，整形，随便弄个球体就可以了。, o  \0 n: b+ z8 u+ @

! @  K6 R: L1 L6 B( I6 S+ D第七步：用水往面团上点点水，盖上保鲜膜，couss烤箱发酵功能，一个小时即可。9 D- \$ ~# w. o' e) z1 Z

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第八步：将鸡蛋液打散，用刷子刷薄薄一层，然后撒点芝麻【健脑的，必须来点啊，烤熟了味道也香】
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) Z; C& h+ Q# t9 k8 ?乐乐进屋立即换衣服洗手，温度刚刚好啊。- ?9 Q4 \/ F0 z# {% l  P$ G
几分钟后，楼下邻居家小女孩就到了，两个人每人又消灭了两个。
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) `: h3 o4 d4 A结束语：3 o9 C% b) ^+ c' p9 M1 h1 `
很多家长不知道该给孩子吃什么更健康，有时候孩子在幼儿园吃晚饭回家，有可能会饿，给吃零食，怕能量太高，营养不全，消化不好等等诸多的不放心。# l% |) e3 _1 `6 h
如果在家里给孩子做一点小面包放着，孩子饿了吃一个两个的，安全放心，还特别容易消化。) }4 J/ w( n; J+ }4 w
做好面包不容易，做个普通的面包，还是比较简单的。
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