jinziwei2080

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前言, u0 }! Y' g. K! P$ I

6 ^- M8 T1 c7 _% p熟悉的人都知道，最喜欢做的就是面包，所以我家的高筋粉，用的比普通面粉都快。0 W6 S! }2 L) y1 q
乐乐比较爱吃热狗，还有一个就是葡萄干面包。乐乐朋友的妈妈，也喜欢这款，还常提醒我，给她送面包要多家葡萄干啊---
% g1 A% r: |, C葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，在这个季节，特别适合让孩子补钙，提高免疫力了。如果单独吃葡萄干，对牙齿不好，孩子也不爱吃，索性放在面包里，增加点营养吧。
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$ a' M" `$ C9 C3 ^2 @% Q# `! p因为我家领导在家，可以接乐乐，选在下午四点进行二发，这样乐乐进屋就可以吃到新鲜出炉的面包了。: Q0 \+ q  D3 q# e
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品名：双色葡萄干面包
6 ~* ~+ L3 h$ Z: ?; G* [0 i! d, E工具：couss3701
! _1 b& e/ U  I温度：上，下180度，中层。! H1 b9 U0 d; y: U) F
时间：22分钟& T) k* S( P. {; h* E# }9 }9 X

$ v/ X- q* }( A( `! I! R8 R3 P8 j[p=28, null, left]原料：
) @! t# `3 W1 K' ^1 k4 k4 U: W8 s) J1.couss面包用小麦粉250g

[p=28, null, left]2.食用盐3g

[p=28, null, left]3.绵白糖40g

[p=28, null, left]4.酵母4g

[p=28, null, left]5.葵花油28g

[p=28, null, left]6.奶粉15g
' p# I* e1 j; q3 Z7.鸡蛋1个【留一点点，最后涂面包用。如果第一次做不知道用多少蛋液，也可以再准备一个鸡蛋。】
' C* G8 C3 Z7 P) P; Q* {) X$ `- C: h8.水100g

制作步骤：

第一步：葡萄干洗净，控水备用。

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第二步：将除葡萄干之外所有原料混合，放入面包桶，用揉面功能揉面。2 ?2 e/ Q% w, d0 ?
以前在菜市场或者路边商店买面包粉，这次鸟**换炮了，来个专业的面包粉。7 l6 g8 B" B# e  K( o

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第三步：当一个揉面程序结束，放入葡萄干，继续选择揉面功能，大概一刻钟停止。

第四步：蒸锅放水，高度5-8厘米左右，开火三分钟，关掉，把面团放入盆中，放在蒸锅上面，盖上盖子，发酵。

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第五步：将面团取出，分成16份。4 S; m2 U4 A- Q" v7 l5 c; j8 ^. {
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第六步：将面团排气，整形，随便弄个球体就可以了。
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第七步：用水往面团上点点水，盖上保鲜膜，couss烤箱发酵功能，一个小时即可。+ ~  L9 L0 ?9 d* ~+ P
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第八步：将鸡蛋液打散，用刷子刷薄薄一层，然后撒点芝麻【健脑的，必须来点啊，烤熟了味道也香】6 }3 [# q9 H6 C; L; D" P
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乐乐进屋立即换衣服洗手，温度刚刚好啊。
$ v2 T2 _' p$ v( _5 d- v几分钟后，楼下邻居家小女孩就到了，两个人每人又消灭了两个。
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& C. H+ t+ m9 N2 w结束语：0 l  p! T1 Z  {5 ^" }9 r! i( E
很多家长不知道该给孩子吃什么更健康，有时候孩子在幼儿园吃晚饭回家，有可能会饿，给吃零食，怕能量太高，营养不全，消化不好等等诸多的不放心。
2 h9 f. o& T& x/ k' R) S2 D如果在家里给孩子做一点小面包放着，孩子饿了吃一个两个的，安全放心，还特别容易消化。8 G, N/ |) Q0 @$ Q
做好面包不容易，做个普通的面包，还是比较简单的。& R% s; O) }7 I4 `: E# c' ^! ]