jinziwei2080

) ?( z; s: ^3 U* s0 h0 r前言
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9 F. t0 }4 ^+ N# {5 I熟悉的人都知道，最喜欢做的就是面包，所以我家的高筋粉，用的比普通面粉都快。* R+ c5 H8 q2 z/ B/ w& K- M, J
乐乐比较爱吃热狗，还有一个就是葡萄干面包。乐乐朋友的妈妈，也喜欢这款，还常提醒我，给她送面包要多家葡萄干啊---
) ]+ c" ~  E  b0 S4 }1 t! J葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，在这个季节，特别适合让孩子补钙，提高免疫力了。如果单独吃葡萄干，对牙齿不好，孩子也不爱吃，索性放在面包里，增加点营养吧。+ ?  i0 ~+ B* u2 f" a( |7 S

$ N( [) ~8 n; v7 w1 C' q2 s因为我家领导在家，可以接乐乐，选在下午四点进行二发，这样乐乐进屋就可以吃到新鲜出炉的面包了。& t: K4 w5 M# G; K7 y' Y4 E0 W, A0 t

5 |8 L, p7 H! R+ E+ E品名：双色葡萄干面包2 r7 A! p$ s  z$ _
工具：couss3701
4 e3 ]) D. j: S8 p6 i温度：上，下180度，中层。
1 E, D$ l( i8 a. K( R# b! ]$ g时间：22分钟
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% W% |& Q2 I' L: k- q( D% C[p=28, null, left]原料：
3 A) A7 q1 ?* d$ C/ \/ A8 W# f1 P9 K. U1.couss面包用小麦粉250g

[p=28, null, left]2.食用盐3g

[p=28, null, left]3.绵白糖40g

[p=28, null, left]4.酵母4g

[p=28, null, left]5.葵花油28g

[p=28, null, left]6.奶粉15g
9 ^  s/ w/ d- N3 u# V* T7.鸡蛋1个【留一点点，最后涂面包用。如果第一次做不知道用多少蛋液，也可以再准备一个鸡蛋。】
+ f8 U, ^+ I  ^6 _; f8.水100g

制作步骤：

第一步：葡萄干洗净，控水备用。

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第二步：将除葡萄干之外所有原料混合，放入面包桶，用揉面功能揉面。
6 ?! `( r' @6 o; V以前在菜市场或者路边商店买面包粉，这次鸟**换炮了，来个专业的面包粉。
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第三步：当一个揉面程序结束，放入葡萄干，继续选择揉面功能，大概一刻钟停止。

第四步：蒸锅放水，高度5-8厘米左右，开火三分钟，关掉，把面团放入盆中，放在蒸锅上面，盖上盖子，发酵。

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第五步：将面团取出，分成16份。$ W! `" |6 v/ h3 G2 I* M# q  z

) }8 q+ l( J/ S9 N$ R, V$ c& L第六步：将面团排气，整形，随便弄个球体就可以了。
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. b. N% b) E$ G6 ]% I" k第七步：用水往面团上点点水，盖上保鲜膜，couss烤箱发酵功能，一个小时即可。/ X- [% T! C3 @6 W. W) V$ j8 k3 I
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第八步：将鸡蛋液打散，用刷子刷薄薄一层，然后撒点芝麻【健脑的，必须来点啊，烤熟了味道也香】3 z& G& |8 `2 g& N  b
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乐乐进屋立即换衣服洗手，温度刚刚好啊。
+ b" D5 q8 z7 x- H几分钟后，楼下邻居家小女孩就到了，两个人每人又消灭了两个。$ \. {" i  r) c) j3 r3 {5 H

: U- K9 w( |" Y+ i结束语：
# a; u# w& E" v0 [9 v8 e/ z很多家长不知道该给孩子吃什么更健康，有时候孩子在幼儿园吃晚饭回家，有可能会饿，给吃零食，怕能量太高，营养不全，消化不好等等诸多的不放心。
; E, c" p) y$ @: }如果在家里给孩子做一点小面包放着，孩子饿了吃一个两个的，安全放心，还特别容易消化。! B3 d- d6 s2 b, p4 P& T' z' n
做好面包不容易，做个普通的面包，还是比较简单的。
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