冰糖MM

之所以说是误打误撞，是因为本来想做可乐鸡翅的。但是下班去菜市场买了一堆东西，却忘了买可乐了。
5 `0 K  l( N2 {3 m' c
; w% e! s& G/ n6 p. U, B可乐鸡翅超级简单，0失败，所以想弄个省事的。不过忘买了主料，我又懒得下楼，所以就改词啦，幸好家里有半袋番茄酱
+ b+ E# L" T: L
6 G( e2 a; d4 x
! m; C' d/ @6 c* b3 \
* Z. R, ^0 v; m3 J8 l: I" Q
: U8 x3 K+ I, x# ^4 U1 E

冰糖MM

由于太太太简单了，没照过程图。谁知道妈网会有这个活动呢？嘿嘿~~~5 [; v7 d( X# a) Y* v3 H$ T) w
0 K( k; g( [* ?$ h
网上弄来个图，我买的是全翅，是这个样子滴：
# K' `, a, u6 z% k0 j, l0 x% N* Q* D6 K* z; |8 `, F- I

; m6 ^: m8 V2 F% f7 A/ A- r1 g; \, ^( [) z

冰糖MM

以前一直买翅中。话说好几年没做ji翅了。这一去市场一问，好么，翅中21一斤。全翅才13块5一斤。果断买全翅。让人家顺着关节剪好。小肘，翅中，翅尖

冰糖MM

老公事先说，你别瞎鼓秋，做成鸡粑粑味的别怪我不吃。
% I& k: J( l0 w" g* `  u$ w- a0 a8 g$ w  b. G
好您嘞，虽然第一次做番茄的，看着很简单，太小看人啦不过心里还是有一点点担心。。。
5 j. \$ W, R& E: K  @) Q7 ^0 \4 P' I5 X& }4 a
. D% j7 {. K; G0 [* w

+ V) k3 _, {) X% N9 o; L4 w. j0 B# g# t# u( k$ o

冰糖MM

我一边做一边尝还不行吗？

冰糖MM

8 P: A2 u/ _& ]+ s* n

9 w6 o- |7 V( s9 R做法很简单，当然了，没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。
# ~9 z6 `. \( ~- p" G) ^  X1 K1，肉打几道花刀，热水焯一下。变白就捞出来备用。
* t% P. h. \  ~
* N: S1 x3 S* Z  q7 M4 O& E6 y2，在锅里煸一下翅，不用放油，本身皮上油脂就很多，一小会，快糊时+熟水% g) z: Z# M  e

" a1 _$ \# ^/ L% I$ ^4 g/ ^3，倒入料酒，生抽，盐，糖，干辣椒，番茄酱，葱段，姜片，咕嘟咕嘟。我买了不到2斤的肉，+了半袋番茄酱正好1 @( }$ q1 W! f/ {, u# Y$ e' M

2 f- J( @, g/ m+ w1 \9 z+ w8 t+ v7 n+ y* I4 {, I
一直咕嘟，收汁就ok啦！~8 I6 E& E6 @7 ]9 \& [

) x) d+ h, z* z; r0 d; u7 E- x
; A% b* ~3 n9 X3 y, J  G; ^因为怕不好吃，我一直用筷子粘锅里的汁尝尝，变换着加料。最后在关火的一瞬间，老公跑进厨房，好香啊~~~成功
% A$ q& B/ k) S' B9 M5 ?/ u( I6 ^4 K( H& q' G
& m, D% @! N2 f, U: |

" N# k( s7 x7 ~) L5 {& h; P& b1 ]& d7 V% O  b( u
3 q$ j1 \9 A* h3 X( E1 b

冰糖MM

) V8 Y8 M4 @( Z& @( t

/ [% o: R, ~( C% L0 |3 ?: `当晚的另一个菜：蒜蓉西兰花
, a9 k2 r% q8 F, ?# y
, `- S1 o" b6 P# D6 N; ]( w) m; i

jinjinxinxin

真不错
来自[妈妈网Android版]

冰糖MM

真不错

谢谢~~

鱼在心中

做法很简单，当然了，没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。/ C. ~/ M+ @/ t- \! N3 O* I, h
1，肉打几道花刀，热水焯一下。变白就 ...

看着真有食欲，我回去试着做