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小雪梨

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宝宝生日
2013-03-23 
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发表于 2014-11-23 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
之所以说是误打误撞,是因为本来想做可乐鸡翅的。但是下班去菜市场买了一堆东西,却忘了买可乐了。
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可乐鸡翅超级简单,0失败,所以想弄个省事的。不过忘买了主料,我又懒得下楼,所以就改词啦,幸好家里有半袋番茄酱5 B4 E& K% H9 X! ?

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小雪梨

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宝宝生日
2013-03-23 
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由于太太太简单了,没照过程图。谁知道妈网会有这个活动呢?嘿嘿~~~
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网上弄来个图,我买的是全翅,是这个样子滴:/ r& {- W$ V) o* g' @

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小雪梨

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宝宝生日
2013-03-23 
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以前一直买翅中。话说好几年没做ji翅了。这一去市场一问,好么,翅中21一斤。全翅才13块5一斤。果断买全翅。让人家顺着关节剪好。小肘,翅中,翅尖
小雪梨

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宝宝生日
2013-03-23 
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老公事先说,你别瞎鼓秋,做成鸡粑粑味的别怪我不吃。" X, Z7 f3 y2 F/ ?2 t8 u
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好您嘞,虽然第一次做番茄的,看着很简单,太小看人啦不过心里还是有一点点担心。。。9 y# i8 n* E6 L( v2 Y" U
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宝宝生日
2013-03-23 
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我一边做一边尝还不行吗?
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宝宝生日
2013-03-23 
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本帖最后由 冰糖MM 于 2014-11-23 18:19 编辑
, W2 d, ^7 p: z/ V, l) N; S
- \  C. m9 y4 g& [9 N" N做法很简单,当然了,没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。7 J) U( W3 u! V3 F& i9 j# H
1,肉打几道花刀,热水焯一下。变白就捞出来备用。
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: ~" n" p5 U6 k- @" x2 y( o2,在锅里煸一下翅,不用放油,本身皮上油脂就很多,一小会,快糊时+熟水+ J- W5 a5 r- }( n' C

% m  y! o' k* y3 L7 ?3,倒入料酒,生抽,盐,糖,干辣椒,番茄酱,葱段,姜片,咕嘟咕嘟。我买了不到2斤的肉,+了半袋番茄酱正好" G* P6 X3 W1 D9 k' ]$ |

% c6 a; g9 Z/ r1 p1 x
9 {" z6 C0 ]$ l6 h: Y6 D* A一直咕嘟,收汁就ok啦!~: V9 _' }4 Y4 y: G
6 v; R. q3 {: W& q6 \. g  d7 R% @9 `

9 Q0 X# w% [' r1 U3 |  D3 B因为怕不好吃,我一直用筷子粘锅里的汁尝尝,变换着加料。最后在关火的一瞬间,老公跑进厨房,好香啊~~~成功) h0 |6 k! b- G" L9 D; ^

' W: v% m, A) b- O* C$ m+ H4 E" T7 F; R3 P+ A
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点评

鱼在心中  看着真有食欲,我回去试着做  发表于 2014-11-24 15:01
小雪梨

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本帖最后由 冰糖MM 于 2014-11-23 18:25 编辑
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当晚的另一个菜:蒜蓉西兰花
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2012-03-28 
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真不错
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冰糖MM  谢谢~~  发表于 2014-11-24 14:56
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2013-03-23 
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真不错
谢谢~~

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宝宝生日
2012-07-03 
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做法很简单,当然了,没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。
7 Z" h- d$ Y& S, A1 _1,肉打几道花刀,热水焯一下。变白就 ...
看着真有食欲,我回去试着做

点评

冰糖MM  谢谢~~很好做的~~  发表于 2014-11-24 15:58
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【鸡鸡复鸡鸡】误打误撞的番茄鸡翅~~~很简单~ ...
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