冰糖MM

之所以说是误打误撞，是因为本来想做可乐鸡翅的。但是下班去菜市场买了一堆东西，却忘了买可乐了。
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可乐鸡翅超级简单，0失败，所以想弄个省事的。不过忘买了主料，我又懒得下楼，所以就改词啦，幸好家里有半袋番茄酱  G8 i1 r. l6 A: S
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冰糖MM

由于太太太简单了，没照过程图。谁知道妈网会有这个活动呢？嘿嘿~~~! O+ k$ U# ?" `8 p( A' A
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网上弄来个图，我买的是全翅，是这个样子滴：* c; _# _% N" D

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冰糖MM

以前一直买翅中。话说好几年没做ji翅了。这一去市场一问，好么，翅中21一斤。全翅才13块5一斤。果断买全翅。让人家顺着关节剪好。小肘，翅中，翅尖

冰糖MM

老公事先说，你别瞎鼓秋，做成鸡粑粑味的别怪我不吃。/ ?0 ]% F7 j) h7 _
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好您嘞，虽然第一次做番茄的，看着很简单，太小看人啦不过心里还是有一点点担心。。。
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冰糖MM

我一边做一边尝还不行吗？

冰糖MM

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& l% z; M4 L( f4 W3 f做法很简单，当然了，没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。9 @- U& o7 H( o/ h& w
1，肉打几道花刀，热水焯一下。变白就捞出来备用。
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0 w7 O' B3 `6 C! S2，在锅里煸一下翅，不用放油，本身皮上油脂就很多，一小会，快糊时+熟水
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" d9 G% a' M, N% C% }8 u: p3，倒入料酒，生抽，盐，糖，干辣椒，番茄酱，葱段，姜片，咕嘟咕嘟。我买了不到2斤的肉，+了半袋番茄酱正好( f- M& U, {0 X$ o) p
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* h: t- ~2 n& N2 a4 `& p1 d一直咕嘟，收汁就ok啦！~
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% J9 Y7 Y* M- T, S5 b因为怕不好吃，我一直用筷子粘锅里的汁尝尝，变换着加料。最后在关火的一瞬间，老公跑进厨房，好香啊~~~成功1 L2 e2 N& h6 g. E! ~$ [5 Y! l
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冰糖MM

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当晚的另一个菜：蒜蓉西兰花
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jinjinxinxin

真不错
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冰糖MM

真不错

谢谢~~

鱼在心中

做法很简单，当然了，没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。. g9 h0 p" _! R, U2 ]2 w8 V. f1 E+ C
1，肉打几道花刀，热水焯一下。变白就 ...

看着真有食欲，我回去试着做