冰糖MM

之所以说是误打误撞，是因为本来想做可乐鸡翅的。但是下班去菜市场买了一堆东西，却忘了买可乐了。( s$ ^; m! E, @  |* E* i" H0 y8 D

. H, U- o0 M  Y3 w可乐鸡翅超级简单，0失败，所以想弄个省事的。不过忘买了主料，我又懒得下楼，所以就改词啦，幸好家里有半袋番茄酱6 D% B' |% \$ R, X
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冰糖MM

由于太太太简单了，没照过程图。谁知道妈网会有这个活动呢？嘿嘿~~~: S) H1 m/ H% @8 N

( y5 F3 u: M% N$ i# y网上弄来个图，我买的是全翅，是这个样子滴：
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冰糖MM

以前一直买翅中。话说好几年没做ji翅了。这一去市场一问，好么，翅中21一斤。全翅才13块5一斤。果断买全翅。让人家顺着关节剪好。小肘，翅中，翅尖

冰糖MM

老公事先说，你别瞎鼓秋，做成鸡粑粑味的别怪我不吃。) b. L; K. h  X! L9 i/ W
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好您嘞，虽然第一次做番茄的，看着很简单，太小看人啦不过心里还是有一点点担心。。。1 Y" s; w" K$ E0 p; K4 l& a4 ~
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冰糖MM

我一边做一边尝还不行吗？

冰糖MM

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5 r, W6 F' Q2 P$ o做法很简单，当然了，没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。- ~+ ?: G% X4 x0 e" v
1，肉打几道花刀，热水焯一下。变白就捞出来备用。: ~0 i- q0 i5 O* d8 }( U$ k1 v
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2，在锅里煸一下翅，不用放油，本身皮上油脂就很多，一小会，快糊时+熟水
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5 }4 c/ D3 s$ F" P$ P9 A3，倒入料酒，生抽，盐，糖，干辣椒，番茄酱，葱段，姜片，咕嘟咕嘟。我买了不到2斤的肉，+了半袋番茄酱正好
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一直咕嘟，收汁就ok啦！~
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0 K. D! l& i9 m/ K) r因为怕不好吃，我一直用筷子粘锅里的汁尝尝，变换着加料。最后在关火的一瞬间，老公跑进厨房，好香啊~~~成功8 d4 R! v6 Y2 M

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冰糖MM

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6 T# c6 N+ k7 T: b& p  }+ ^当晚的另一个菜：蒜蓉西兰花
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jinjinxinxin

真不错
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冰糖MM

真不错

谢谢~~

鱼在心中

做法很简单，当然了，没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。
8 x* j# ]# X9 a/ E/ V4 P1，肉打几道花刀，热水焯一下。变白就 ...

看着真有食欲，我回去试着做