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小雪梨

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宝宝生日
2013-03-23 
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发表于 2014-11-23 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
之所以说是误打误撞,是因为本来想做可乐鸡翅的。但是下班去菜市场买了一堆东西,却忘了买可乐了。
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4 h- y. O2 I, z可乐鸡翅超级简单,0失败,所以想弄个省事的。不过忘买了主料,我又懒得下楼,所以就改词啦,幸好家里有半袋番茄酱
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宝宝生日
2013-03-23 
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由于太太太简单了,没照过程图。谁知道妈网会有这个活动呢?嘿嘿~~~/ U% s, r" R2 x+ ?0 I% e) y
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网上弄来个图,我买的是全翅,是这个样子滴:) Y1 [- B+ p9 }6 |  s" U
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2013-03-23 
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以前一直买翅中。话说好几年没做ji翅了。这一去市场一问,好么,翅中21一斤。全翅才13块5一斤。果断买全翅。让人家顺着关节剪好。小肘,翅中,翅尖
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宝宝生日
2013-03-23 
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老公事先说,你别瞎鼓秋,做成鸡粑粑味的别怪我不吃。
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好您嘞,虽然第一次做番茄的,看着很简单,太小看人啦不过心里还是有一点点担心。。。/ y; }% l4 Y$ x) X  g

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宝宝生日
2013-03-23 
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我一边做一边尝还不行吗?
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2013-03-23 
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本帖最后由 冰糖MM 于 2014-11-23 18:19 编辑 9 [; `# w" t! }' s9 d  D

  \: N; c3 f+ R8 H' Q1 Y  K8 l: p做法很简单,当然了,没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。
5 ^# r# X$ q2 c; P1,肉打几道花刀,热水焯一下。变白就捞出来备用。3 G! A1 c8 S" G4 a, |2 A

& @: h& F* f, x- H2,在锅里煸一下翅,不用放油,本身皮上油脂就很多,一小会,快糊时+熟水
; @( u4 O) F3 O" I* H2 @# F4 D3 _* P
3,倒入料酒,生抽,盐,糖,干辣椒,番茄酱,葱段,姜片,咕嘟咕嘟。我买了不到2斤的肉,+了半袋番茄酱正好
0 l" \% G, E# b
/ u6 j2 s5 V2 P( i2 m8 `# O
  \; i8 Y$ b5 h- {( Q2 U6 @; {: u4 B一直咕嘟,收汁就ok啦!~7 z4 [& a" r1 C. a$ B, k& ~
9 A/ k% H/ A. |; V$ t5 H3 s/ Q( C7 ]

$ L' ]3 o1 n8 x) h5 u* K. C因为怕不好吃,我一直用筷子粘锅里的汁尝尝,变换着加料。最后在关火的一瞬间,老公跑进厨房,好香啊~~~成功
, V/ j; q) i' O* e4 d; }" B+ R1 L4 R# r- u& D

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点评

鱼在心中  看着真有食欲,我回去试着做  发表于 2014-11-24 15:01
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本帖最后由 冰糖MM 于 2014-11-23 18:25 编辑
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当晚的另一个菜:蒜蓉西兰花" i& w3 X; Z8 D- M" I3 n3 m$ I" p0 @
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2012-03-28 
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真不错
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点评

冰糖MM  谢谢~~  发表于 2014-11-24 14:56
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真不错
谢谢~~

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2012-07-03 
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做法很简单,当然了,没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。
; m& I( s' G: {7 [1,肉打几道花刀,热水焯一下。变白就 ...
看着真有食欲,我回去试着做

点评

冰糖MM  谢谢~~很好做的~~  发表于 2014-11-24 15:58
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【鸡鸡复鸡鸡】误打误撞的番茄鸡翅~~~很简单~ ...
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