冰糖MM

之所以说是误打误撞，是因为本来想做可乐鸡翅的。但是下班去菜市场买了一堆东西，却忘了买可乐了。
; {; q7 ?: x  C# n  R' T, X, z' f# c+ i
可乐鸡翅超级简单，0失败，所以想弄个省事的。不过忘买了主料，我又懒得下楼，所以就改词啦，幸好家里有半袋番茄酱
- g5 N1 F/ x3 o; m& L3 e/ {6 c, t- e9 T! b7 @

1 J7 p$ x4 s, `& L" l$ T$ ]3 k$ S
0 X) j( ]/ ~) _9 D  W/ e9 I+ U
: Y9 A4 m" p4 q

冰糖MM

由于太太太简单了，没照过程图。谁知道妈网会有这个活动呢？嘿嘿~~~7 M  i8 u# m6 }7 L: }5 [  v
+ ~) j) b/ r& C' n
网上弄来个图，我买的是全翅，是这个样子滴：
2 w4 E  b/ y% k* p; y( ~
, w% V. g# \9 C1 `, s8 j: ~- {
% R; }1 J# C, g7 [% B3 _) g$ c) _2 t, [- c

冰糖MM

以前一直买翅中。话说好几年没做ji翅了。这一去市场一问，好么，翅中21一斤。全翅才13块5一斤。果断买全翅。让人家顺着关节剪好。小肘，翅中，翅尖

冰糖MM

老公事先说，你别瞎鼓秋，做成鸡粑粑味的别怪我不吃。" K% w# \$ B( z2 B8 s
, _7 \' n- }# y- e7 s
好您嘞，虽然第一次做番茄的，看着很简单，太小看人啦不过心里还是有一点点担心。。。
2 d4 \+ x' a( g$ Z) i5 d2 l9 Q. g! p  [- D7 @% |# _$ c5 L
3 S5 a4 q! H2 u% y# _% R/ I
! ]; i. X* [. e$ F

2 ~% Y1 l* ]  R6 r3 {

冰糖MM

我一边做一边尝还不行吗？

冰糖MM

- A' _7 a/ S& R1 t
* A% x& s0 @$ W. i
做法很简单，当然了，没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。4 n6 C* ]% G5 U" Q% r
1，肉打几道花刀，热水焯一下。变白就捞出来备用。8 y" x8 N  M  y' |) {6 Z  j* E/ f
! \' X1 w# \7 O# t
2，在锅里煸一下翅，不用放油，本身皮上油脂就很多，一小会，快糊时+熟水
( Y  B3 E* _% [; o( Z3 I  ~) j+ H7 b4 w2 y: Y* F2 n
3，倒入料酒，生抽，盐，糖，干辣椒，番茄酱，葱段，姜片，咕嘟咕嘟。我买了不到2斤的肉，+了半袋番茄酱正好
6 \% |4 i4 |) R, u6 T6 N2 H0 k" l2 z; M
' D# l& L" c( n/ h; y' h; T$ Y
一直咕嘟，收汁就ok啦！~# S, S# ~/ @) n% E& z5 T
, J. |( h. Z' n! [8 g: Q! s
  w5 P; D) Z5 A2 o. `' O
因为怕不好吃，我一直用筷子粘锅里的汁尝尝，变换着加料。最后在关火的一瞬间，老公跑进厨房，好香啊~~~成功
4 b; ^& S$ x% u. R% \" q# N4 `  M5 `! J  E6 o
- v: s" D4 m- ^1 h3 R* B
. |( W( w, j# `: @) N2 d4 O# I- m
3 B9 `3 y) i. J2 o

7 Q' i  w6 c* \7 X4 O( O: A

冰糖MM

" T+ w- A; O+ p- {  G
) w) n9 S2 @: C0 S" O
当晚的另一个菜：蒜蓉西兰花
8 _7 f9 t1 b' |' V- z; |
' ]9 s* h+ S. y" K$ R. o6 \# G' U0 o+ k& H0 T# ]

jinjinxinxin

真不错
来自[妈妈网Android版]

冰糖MM

真不错

谢谢~~

鱼在心中

做法很简单，当然了，没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。
3 s0 [, a# z8 \/ z1，肉打几道花刀，热水焯一下。变白就 ...

看着真有食欲，我回去试着做