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小雪梨

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宝宝生日
2013-03-23 
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发表于 2014-11-23 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
之所以说是误打误撞,是因为本来想做可乐鸡翅的。但是下班去菜市场买了一堆东西,却忘了买可乐了。. q6 ^2 h: Z5 P$ A' n! F. l

' g, ]; }2 _' Y$ k! K可乐鸡翅超级简单,0失败,所以想弄个省事的。不过忘买了主料,我又懒得下楼,所以就改词啦,幸好家里有半袋番茄酱* @2 R1 q  j* q# T! J* |4 S8 \

4 G. i) \  D; _1 k; s8 a# f: z1 C+ T4 ?% Q+ T8 w0 o" p
! |+ E% k- l- o' d. i0 [
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宝宝生日
2013-03-23 
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由于太太太简单了,没照过程图。谁知道妈网会有这个活动呢?嘿嘿~~~/ H+ E0 s9 v0 a( `: H
9 [8 ?: m3 _( E
网上弄来个图,我买的是全翅,是这个样子滴:# p! A3 A/ {% O+ Y/ p. _! B3 ~
' U+ _  M, U  m; i, B

8 p5 P8 v2 D2 T( R& O2 D
0 }* Q' t7 e( ~6 t' F: T
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以前一直买翅中。话说好几年没做ji翅了。这一去市场一问,好么,翅中21一斤。全翅才13块5一斤。果断买全翅。让人家顺着关节剪好。小肘,翅中,翅尖
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宝宝生日
2013-03-23 
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老公事先说,你别瞎鼓秋,做成鸡粑粑味的别怪我不吃。& `: O( p9 N) \8 a! T* _0 K

  e+ h$ A/ @' O好您嘞,虽然第一次做番茄的,看着很简单,太小看人啦不过心里还是有一点点担心。。。+ G3 X) m8 F. w$ @$ R* `$ ]/ H
) P! ~5 P+ c2 t7 h+ u3 h
2 p- \, B8 K4 L2 b: P* F9 `

9 C$ ~6 u# t8 r. _1 r( L
5 ^% o% Q2 ^; g+ ~0 j( M7 J: [
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2013-03-23 
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我一边做一边尝还不行吗?
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本帖最后由 冰糖MM 于 2014-11-23 18:19 编辑 5 s4 b$ v1 A1 w& p. d  B( `

" R6 Z% x; J4 R做法很简单,当然了,没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。) j& S7 f, D3 l8 \
1,肉打几道花刀,热水焯一下。变白就捞出来备用。
2 @- @" T0 P- b7 N
5 m, k& I2 [( A6 t0 K2,在锅里煸一下翅,不用放油,本身皮上油脂就很多,一小会,快糊时+熟水, H3 ?9 f. G  |9 ~& D' m

+ h4 C% P8 W; c8 c1 e9 i* A; p( j& n( x3,倒入料酒,生抽,盐,糖,干辣椒,番茄酱,葱段,姜片,咕嘟咕嘟。我买了不到2斤的肉,+了半袋番茄酱正好
5 a$ [& `; l9 p& A/ a1 }+ {  F% b( H8 `/ X* [  ?. `

& |+ ?/ e9 z) e% t6 _一直咕嘟,收汁就ok啦!~
9 S# k" F! M+ c
9 ]& ]: @+ ~( D5 z3 W! @/ f: k0 A, `$ z7 ^( j6 D! m
因为怕不好吃,我一直用筷子粘锅里的汁尝尝,变换着加料。最后在关火的一瞬间,老公跑进厨房,好香啊~~~成功
4 }( L: q. W7 L5 q1 ~+ h% _3 r( @
6 Z4 R1 C7 @. H1 w

7 W( F' D0 ]) x* Y/ W" D5 H
8 j" @3 [- ^7 V5 D) Y
2 _. }( ?0 @4 O6 h

点评

鱼在心中  看着真有食欲,我回去试着做  发表于 2014-11-24 15:01
小雪梨

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本帖最后由 冰糖MM 于 2014-11-23 18:25 编辑 8 \9 l1 \9 s2 b3 K9 F: N% S

, J7 K2 N1 s, a. p8 j. `当晚的另一个菜:蒜蓉西兰花3 I& s3 S: o6 {% I) a
0 C% j2 z" @3 t# E( ]9 l

: n- n/ P, i" d

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2012-03-28 
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真不错
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冰糖MM  谢谢~~  发表于 2014-11-24 14:56
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真不错
谢谢~~

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2012-07-03 
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做法很简单,当然了,没可乐鸡翅简单。毕竟要自己加一些适量的调料。4 G  k5 p6 h4 }7 `
1,肉打几道花刀,热水焯一下。变白就 ...
看着真有食欲,我回去试着做

点评

冰糖MM  谢谢~~很好做的~~  发表于 2014-11-24 15:58
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【鸡鸡复鸡鸡】误打误撞的番茄鸡翅~~~很简单~ ...
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