然美妈

话说茴香这个东西爱的人特别爱，不喜欢的人异常嗤之以鼻，我就是无敌的前者。哈哈！
9 P* a# \& k0 s" ^8 T* e! u7 ~* _5 L每次回娘家我都会让我妈蒸一锅热气腾腾的茴香肉包，吃到嘴里香香的，那个美啊！无奈婆家没有这种蔬菜。
+ n2 S1 E: A1 c, r  R1 F; e今天周六，突然很想吃茴香合子了，自己动手呗！并且看到**宝妈晒美食，技痒哪。废话少说，赶紧的！得嘞您哪！
" j; h: Z. N6 E/ i6 f9 f( W第一步：和面，我是用温水弄的，活完面殇它20分钟，期间切茴香，大葱姜末扔里面。; M7 @8 n# f( @9 X
第二步：将面揪成等大的剂子，擀面皮，我一般此时才往馅里面放调料，早了怕出汤，放上适量的盐，鸡精和油。调匀后放在擀好的面皮上，铺开，鸡蛋甩里面，盖上另一张面皮，周围捏严实。
# O" N- A0 S/ r& @1 G" v6 X; b第三步：锅里放少许油，将合子放里面，烙好一面再翻另一面。
2 ?, l# I) F9 t, n9 E5 W当当当当！！！出锅啦！
  P  l$ G2 j7 E面皮没有弄圆，但是美味挡不住啊！怒赞！
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嘉斯米叶

做的真好 * Y6 t. R- t1 h% Q8 ?) P/ y( g) q

蕊蕊大宝贝

好棒

tarrallee

我没太看明白，亲是放生鸡蛋？

tjshishima2014

真好, 虽然本人不吃茴香

儿女

同样没看懂，一个里面放一个鸡蛋吗。。

然美妈

回复 嘉斯米叶 的帖子/ Y3 g1 D5 i6 A5 r9 z" e
做的真好

8 c6 ?( U1 @- W+ y( q还很好吃！哈哈。
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然美妈

回复 蕊蕊大宝贝 的帖子4 v9 N4 |/ x/ @5 n
好棒

& v- y7 \* \% c
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然美妈

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( |  Q; n- w- V我没太看明白，亲是放生鸡蛋？

; n& \, h) i0 D/ {& O% }' D嗯，铺匀菜后，网上面放生鸡蛋，一烙就熟了。
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然美妈

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% d4 I) y, i1 `7 L; i, h真好, 虽然本人不吃茴香

+ Q7 W, r# V# g/ F好多人都不喜欢这个味。
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