然美妈

话说茴香这个东西爱的人特别爱，不喜欢的人异常嗤之以鼻，我就是无敌的前者。哈哈！
% e6 h$ ?/ q0 R每次回娘家我都会让我妈蒸一锅热气腾腾的茴香肉包，吃到嘴里香香的，那个美啊！无奈婆家没有这种蔬菜。
. B  T; a' }& o. ^今天周六，突然很想吃茴香合子了，自己动手呗！并且看到**宝妈晒美食，技痒哪。废话少说，赶紧的！得嘞您哪！
! R5 P$ J& A& T  }第一步：和面，我是用温水弄的，活完面殇它20分钟，期间切茴香，大葱姜末扔里面。4 F  Q1 N8 T* d5 }0 O! b
第二步：将面揪成等大的剂子，擀面皮，我一般此时才往馅里面放调料，早了怕出汤，放上适量的盐，鸡精和油。调匀后放在擀好的面皮上，铺开，鸡蛋甩里面，盖上另一张面皮，周围捏严实。& x) Z& y4 L7 U6 o/ O, J# y6 A
第三步：锅里放少许油，将合子放里面，烙好一面再翻另一面。
. W2 z; {/ m; Y- f( w当当当当！！！出锅啦！! M; C7 `/ d; q9 T  u: u
面皮没有弄圆，但是美味挡不住啊！怒赞！
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嘉斯米叶

做的真好 - |6 X( D$ l3 W

蕊蕊大宝贝

好棒

tarrallee

我没太看明白，亲是放生鸡蛋？

tjshishima2014

真好, 虽然本人不吃茴香

儿女

同样没看懂，一个里面放一个鸡蛋吗。。

然美妈

回复 嘉斯米叶 的帖子( \5 `0 y1 n: u
做的真好

: I6 z- j/ t9 K6 p, h+ ^2 z4 Y还很好吃！哈哈。
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然美妈

回复 蕊蕊大宝贝 的帖子; G7 Y2 I8 F+ S. C9 ~
好棒

( _1 v& \$ f1 }

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然美妈

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. g3 c7 V. }) ]: j! e我没太看明白，亲是放生鸡蛋？

+ @4 X! ^% V# n) E
嗯，铺匀菜后，网上面放生鸡蛋，一烙就熟了。
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然美妈

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; z2 a5 O4 B5 _9 P% T真好, 虽然本人不吃茴香

( y# o7 D. `' F7 j- B好多人都不喜欢这个味。
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