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宝宝生日
 
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发表于 2014-11-1 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说茴香这个东西爱的人特别爱,不喜欢的人异常嗤之以鼻,我就是无敌的前者。哈哈!
; U; n7 j1 e+ b7 F" ?$ {+ r2 L每次回娘家我都会让我妈蒸一锅热气腾腾的茴香肉包,吃到嘴里香香的,那个美啊!无奈婆家没有这种蔬菜。
8 v+ r6 i% t$ W; z8 Z& I) r9 K今天周六,突然很想吃茴香合子了,自己动手呗!并且看到**宝妈晒美食,技痒哪。废话少说,赶紧的!得嘞您哪!
  e$ G/ Z: K5 K" n/ L/ z, q% N第一步:和面,我是用温水弄的,活完面殇它20分钟,期间切茴香,大葱姜末扔里面。
) H/ b- U  v. g6 b9 S5 j* \6 |第二步:将面揪成等大的剂子,擀面皮,我一般此时才往馅里面放调料,早了怕出汤,放上适量的盐,鸡精和油。调匀后放在擀好的面皮上,铺开,鸡蛋甩里面,盖上另一张面皮,周围捏严实。
  N6 K7 }* ?. G* ]第三步:锅里放少许油,将合子放里面,烙好一面再翻另一面。$ }5 u" E  M; A5 c8 |
当当当当!!!出锅啦!
* p. ?* \/ I9 U- R7 h面皮没有弄圆,但是美味挡不住啊!怒赞!
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宝宝生日
2011-02-06 
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做的真好 ( ^( `. s7 s+ v

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宝宝生日
2011-07-24 
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好棒

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宝宝生日
2010-02-13 
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我没太看明白,亲是放生鸡蛋?

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宝宝生日
2013-08-12 
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真好, 虽然本人不吃茴香
铭铭

大 本

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宝宝生日
2007-07-05 
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同样没看懂,一个里面放一个鸡蛋吗。。

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宝宝生日
 
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回复 嘉斯米叶 的帖子
6 U7 @; x; S' l2 g8 q, I$ T做的真好
# |) M& w5 z2 ~2 y3 x
还很好吃!哈哈。
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回复 蕊蕊大宝贝 的帖子
# _/ K. e4 B, d% ~) P$ G! C5 o6 ]好棒
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回复 tarrallee 的帖子
: e, l. X9 T* `+ _: t我没太看明白,亲是放生鸡蛋?

& O. Y; j& ~# M4 u; `% d6 G- a" t; p嗯,铺匀菜后,网上面放生鸡蛋,一烙就熟了。
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回复 tjshishima2014 的帖子
5 V6 U* w+ @% p/ k0 f真好, 虽然本人不吃茴香

& g( A3 n3 P( A8 {; l  P. J好多人都不喜欢这个味。
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(我是吃货,我爱美食)茴香鸡蛋合子
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