- 妈豆
- 1500
- 昵称
-
- 经验值
- 1480
- 在线时间
- 0小时
- 注册时间
- 2014-10-28
- 积分
- 1480
- 精华
- 0
- UID
- 24870222
  
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 0
|
话说茴香这个东西爱的人特别爱,不喜欢的人异常嗤之以鼻,我就是无敌的前者。哈哈!
; U; n7 j1 e+ b7 F" ?$ {+ r2 L每次回娘家我都会让我妈蒸一锅热气腾腾的茴香肉包,吃到嘴里香香的,那个美啊!无奈婆家没有这种蔬菜。
8 v+ r6 i% t$ W; z8 Z& I) r9 K今天周六,突然很想吃茴香合子了,自己动手呗!并且看到**宝妈晒美食,技痒哪。废话少说,赶紧的!得嘞您哪!
e$ G/ Z: K5 K" n/ L/ z, q% N第一步:和面,我是用温水弄的,活完面殇它20分钟,期间切茴香,大葱姜末扔里面。
) H/ b- U v. g6 b9 S5 j* \6 |第二步:将面揪成等大的剂子,擀面皮,我一般此时才往馅里面放调料,早了怕出汤,放上适量的盐,鸡精和油。调匀后放在擀好的面皮上,铺开,鸡蛋甩里面,盖上另一张面皮,周围捏严实。
N6 K7 }* ?. G* ]第三步:锅里放少许油,将合子放里面,烙好一面再翻另一面。$ }5 u" E M; A5 c8 |
当当当当!!!出锅啦!
* p. ?* \/ I9 U- R7 h面皮没有弄圆,但是美味挡不住啊!怒赞! 来自[妈妈网Android版] |
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|